热门食谱冷汤

在天气炎热的夏天从来没有成为实际的食谱冷汤。 他们不仅是一个优秀的解渴降温的菜，但通常在其组成有营养物质，矿物质和维生素，以帮助激活免疫系统。 这些汤是不是对人体有益刚刚效果，而且对消化过程以及搞活活化作用，因为他们有一个有趣的甜味和咸味的味道。

食谱 冷汤 可以分为两类：最初在冷汤，其第一煮沸，冷却，然后输送到表制备的。 在几乎所有的美食世界有冷汤，如西班牙凉菜汤西班牙语，乌兹别克chalop，俄罗斯okroshka，甜菜和tyurya格鲁吉亚muzhuzhi和其他许多食谱冷汤的主题，自己的变化。 可援引的是准备马上感冒，不需要久煮了几个食谱。

冷汤是chalop乌兹别克 国菜， 它与新鲜蔬菜酸奶的基础上编制的。 有许多方法来烹调，但这里的经典之作，这是粘糊糊的汤食谱。 煮它，你需要一个半公升的酸奶，一公升的开水，五个鲜黄瓜，萝卜20个或5个萝卜，一堆大葱。 作为香料采取香菜，罗勒，莳萝， 红辣椒。 泡菜汤，你需要去品味。 蔬菜和蔬菜需要切碎，然后倒入冷牛奶和酸性水，搅拌，放入所得到的混合物在冰箱中3-5小时。 越是这样汤会站在冰箱，它的味道会更丰富的药材和蔬菜给它的味道和香气。

对于俄罗斯美食传统的冷汤是哈希值。 它是通过混合切碎的蔬菜和香草烹制。 它煮土豆，生萝卜，萝卜和萝卜，腌制和新鲜的黄瓜，洋葱和葱，煮鸡蛋和瘦肉（或者，你可以把牛奶或博士生香肠）。 辣妹采取香菜，小茴香，芹菜，黑胡椒，辣根。 盐和添加酸奶油。 以往，作为使用这种汤克瓦斯的基础上，但往往是在现代实施例酸奶，其与矿泉水搅拌使用。

所有成分应切成预散成小方块。 首先，在锅里把蔬菜和香草，切碎的鸡蛋，然后加肉或香肠。 使汤特殊首发：酿造添加辣根，芥末，黑胡椒。 填用切碎的注入约30分钟，然后倒入剩余克瓦斯此酵混合物中。 此后okroshka在冰箱里放一小时，被送到该表已经冰冷。 Okroshka你能在冰箱里放前浇，在一个锅里，这样的汤 在锅里的食谱 非常适合在炎热的夏季，美味的晚餐。

多种 感冒食谱 汤也有许多冷汤西班牙西班牙凉菜汤的最爱。 具体做法是在泥的形式生吃蔬菜的。 这是上等的西红柿，黄瓜，洋葱， 辣椒。 他们补充新鲜面包，特级初榨橄榄油，水，柠檬汁，大蒜和香料，盐调味。 为了西红柿每公斤准备凉菜需要的白面包，二黄瓜，二甜辣椒，洋葱一个，一个柠檬果汁，橄榄油两汤匙和两头大蒜一个饼。 此汤不仅极为鲜美，而且对健康十分有益，因为新鲜的西红柿中含有大量的有益微量元素，大蒜是一个很好的抗病毒药物。