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主要类型的谷物:照片列表

本文将主要关注那些谁领导,或者至少尝试过一种健康的生活方式。 这不是什么秘密,在这个大的作用是适当的营养。 有可能离不开谷物的饮食的存在。 让我们来看看主要类型的谷物,谈论他们的有益和负面特征,热值和考虑其他重要和有趣的观点。

概观

合理,均衡的营养不仅是运动员和模特必要的。 它遵循与某些疾病,如糖尿病,胃溃疡等饮食是非常重要的 一般来说,粥是可选谷物到每天3次,每天只有一个时间。 虽然饮食的其余部分也应该是“正确的”。

因此,有谷物,这在俄罗斯是价格便宜,与众多了解他们。 让我们,例如荞麦。 优秀的臀部,这是丰富的,不仅蛋白质,也有复杂的碳水化合物和不同群体的维生素。 但也有一些类型的像藜谷物,这是没有听说过每一个人,而且花费不少。 然而,这是一个非常有用的产品。 现在,让我们直接进入正题。

所有荞麦

荞麦,荞麦她荞麦或已知的几乎所有人我们。 据许多报道,第一次遇到这种谷物出现在印度,在那里它开始大约4万年前处理。 事实上,在俄罗斯糁从希腊来了,它的名字就是明证。 之后在20世纪的研究中,人们清楚地看到了“希腊谷物”蕴含着巨大的维生素和必需的人体的正常运作的微量元素含量。 这就是为什么荞麦开始叫“女王晶粒”。 当然,今天有各种品种荞麦的,但流行的名字,但数。 你可能已经猜到了,我们说的不是热加工食品。 谷物含有大量的微量元素和维生素,所以它的营养价值很高。 此外还有荞麦面粉。 它不适合用于制作面包,但它可以是煎饼,煎饼或荞麦蛋糕。 100克的产品含有约13-14克蛋白质,3.3克脂肪和62克碳水化合物,并且它是所有在313千卡的热值。

热门谷物:品种名称

最有名的和流行的谷物含有丰富的微量元素和维生素,我们已经处理了。 但应该指出的是,有一些可以生吃并不适合每一个人谷物。 所以在这里,他们都在我们的名单不落。 我们只谈论公众和非常有用的谷物用最少的负性的。 在任何情况下,如果一个人是健康的,他可以吃荞麦,粗面粉,大米,并没有什么大不了的事情。 但话又说回来,没有必要滥用,因为它们可以出现消化问题。

当然所有类型的谷物 - 植物种子。 因此,它是最有用的人。 这是合乎逻辑的,单独吃稀饭不能。 但是,这有什么好麦片,所以它是蔬菜,水果,肉或鱼使用的选项。 因此,有可能不仅获得满意的和有益的,但令人难以置信的美味菜肴,而这一切可能是谷物。 类型,有不同的名称,其中一些我们现在考虑的。

什么是野生稻,它吃什么

某些类型的谷物,照片和它的名称,你可以在这篇文章中发现什么都没有做,我们吃什么。 特别是,这适用于野生稻,他是黑色的。 这是不难猜测说白了,他一无所有。 这适用于它的外观和实用价值两者。 黑米的实际名称 - 野生稻水。 事实上,它是相当高(1.5-3.0米),沼泽植物,其通过其营养价值接近水稻播种。

在俄罗斯,这是一款不可多得的产品,所以在大多数情况下的价格,实在是高。 最终成本也因和高营养价值和谷物的稀有性。 其清洗是劳动密集型和手工进行的。 至于营养价值,米饭是每100克产品约100卡路里的热量。 在这种情况下,所述组合物具有约16克蛋白质,79克的碳水化合物,和3克的脂肪。

非常适合各类杂粮粥

如果你问任何农民,一些谷物有铝,每个答案的最高金额 - 燕麦片。 然而,这是不是片“大力神”之类的,这已经热处理和 粗粮, 这是必要的,准备煮熟。 在其组合物燕麦粒具有大量的铜,钙,硼和铁。 此外,在这个谷物有也令人印象深刻剂量的抗氧化剂,显著提高人体的抗感染和疾病的总称。 一般来说,燕麦具有对胃和肠道的独特性质。 有包络效果,净化肠道,从中炉渣等“垃圾”演绎。 许多建议早餐吃燕麦片,每天至少一次。 并非毫无是这样,吃了很多年,英国。

大麦碎粒

大麦粗粉,这取决于处理被分为两个大组:和大麦大麦。 前者破碎成2-3份谷物其中在烹调过程中的大小增加5-6倍。 库克 薏米 必须足够长-从60到90分钟。 粥原来易碎的,但在冷却后变硬,所以有必要烹调后立即食用。

对于大麦谷粒,然后将其从压碎的大麦的未抛光的晶粒产生的。 可以说,这款产品既有它的长处和短处。 数矿物质和在这里纤维卷,但消化大麦糁 ,震级更糟糕的珍珠顺序进行比较。 煮粥约40-50分钟,约5倍的晶粒增大。

在谷物大米

今天,我们可以买粉碎,研磨,抛光大米。 之间的不同谷物的加工方法。 例如, 白米饭 是从壳体已被去除和糊粉层的一部分晶粒。 在大多数情况下,表面粗糙。 应当指出的是,富含淀粉和快速消化的碳水化合物,这些不同的谷物。 它通常是约85-90%。 此外,存在的蛋白质和纤维的令人印象深刻的比例的一部分。 相当长的一段时间大米的各种谷物的治疗药品使用,因为他们拥有真正独一无二的特性。 这就是为什么,考虑的主要类型的谷物,更不用说大米。 从文化的粥非常适合成人和儿童。

浅谈豆类

正如你可能已经猜到,这将是大约豌豆。 由处理方法被分成几组:研磨,剥离片。 不管主要治疗方法,你会得到一个美好的和健康的菜。 在任何情况下,各种豆类杂粮,缺口或剥落脱皮豌豆是否打磨,以及被人体吸收。 至于烹饪过程中,烹饪持续约30-60分钟。 与此同时,一些种豌豆是完美作为配菜。 至于营养价值,豆类是非常有营养的,但你可以在饮食上吃。 另一件事是,并不是每个人都了解了产品的价值,但不成功。 例如,饮食豌豆汤不仅热量低,而且也相当有营养的,这是在饮食中非常重要。

小米和玉米

小米的主要缺点是,谷物长期储存变得苦涩。 这就是为什么我们建议在温水煮饭小米前清洗。 在这种情况下,起的重要作用颜色谷物。 所以,有时向臀部脸色苍白,明亮的黄色。 黄色在这种情况下是更优选的。 这样的小米玻璃体核心,它增加了烹饪和消费性质的事实。 制浆过程一般需要视产品质量约40-50分钟。 应当指出,该文化蛋白质不含有足量的氨基酸,这是必要的人体。 因此,建议使用易碎的粥和布丁牛奶,奶酪和肉类。

至于由玉米谷物,这是对我们的身体是非常有用的。 首先,提高免疫力,很好地吸收。 其次,改善消化和几乎不会引起过敏反应。 至于颗粒的缺点,那么他们在我们的例子。 这种有缺陷的蛋白质和长期制浆过程。 此外,在烹饪过程中的其他玉米作物相比稍微增大体积(2-3倍)。

一些关于谷物质量

各类谷物必然对质量进行测试。 然而,我们需要确定用户如何在外观,口感,气味和颜色的产品。 例如,酸败表明晶粒可以存储很长一段时间,而颜色变化的发生是因为损坏的。 在这种谷物湿度不应超过15%,在罕见的情况下 - 20%(豆类)。 如果这一数字高于常规,不建议买臀部。 燕麦保持四个月左右,和其他类型的谷物,列表,其中您将在本文中找到 - 约一年。 在一般情况下,它是所有关于这一主题的信息。 多吃谷物,旋转他们是健康的。 事实上,在同一时间做饭的谷类或豆类美味和健康的菜很容易,你可以使用的肉类,蔬菜,酸甜的水果和浆果。 一定要成功。

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