食品和饮料食谱

Kichari:食谱和烹饪特点,实用的功能和评论

大家谁也至少有一些熟悉的阿育吠陀的吠陀文化和传统印度医学体系,肯定尝到kichari。 这是主要的盘,在纯化过程中在阿育吠陀建议。 Kichari是谷物和豆科植物,其中它们的营养价值被加倍的组合。 在阿育吠陀诊所主菜是刚刚kichari。 其制备方法和配方,提出在这篇文章。 它会谈论谁在这个方法被净化kichari和在场的人推荐的有益特性。

什么是需要kichari成分

为了准备kichari以下是需要的成分:

  • 绿色绿豆(绿豆DAL) - 一类豆科植物的,它类似于在外观青豆。 醪有助于激活主系统 的生物排毒 -小肠,肝,肾和皮肤。 这豌豆含有约30%的植物蛋白,它是很容易被人体吸收。
  • 香米 - 谷物,这是毒素优良的吸附剂。
  • 黄姜。
  • 生姜。
  • 香菜。
  • 芥菜籽。
  • 茴香种子。
  • 孜然和茴香。

吠陀文化,专家建议在准备另一香料,味道比大蒜强10倍的使用 - 阿魏。 这是唯一的 印度香料, 它有助于消化豆类没有空谈。 没有这一点,粉末就不能做饭一个真正的kichari。 这道菜的配方还包括使用融化的酥油油。 购买在特殊商店印度食品和调料可以kichari所有成分。

Kichari:阿育吠陀的食谱

学习如何做饭的菜,其中有阿育吠陀的净化,这是很容易。 最主要的-选择香料权花束,揭示了味道kichari。

配方食品是做以下顺序:

  1. 不粘涂层或凹版盘中的盘被加热酥油(2汤匙。勺)。
  2. 在热油中加入香料: 芥菜籽, (半茶匙的所有成分)的香菜,小茴香,小茴香。 一旦第一裂纹(能量释放),温热至种子应加生姜的粉末,郁金(半小时。勺)和阿魏少许。
  3. 添加在一个锅香料和洒绿豆巴斯马蒂(1杯)的后。 谷物都充满了水,用中火煮至软。
  4. 在成品菜加入盐和胡椒粉,香菜等香料。

配方kichari由约吉拜赞歌

精神领袖瑜伽拜赞歌一次kichari编写了以下几招:

  1. 与完成泛倒水1250毫升纯水放入它绿豆,得到(杯250ml)中,沸腾并焖30分钟至一半。
  2. 香米 以相同的程度,当它开始被煮软醪之后添加到该罐。
  3. Kichari食谱提供瑜珈拜赞歌,与加入蔬菜(3杯)制备。 您可以使用胡萝卜,菜花,西兰花,芦笋,南瓜,等蔬菜。
  4. 上与植物油或熔融的煎锅(2汤匙。勺)烤洋葱,大蒜(3片)和精细磨碎姜(¼根)。 一旦葱会变得透明,姜黄中加入(1个h·斯波),红,黑胡椒,豆蔻籽(¼小时。勺),芫荽,印度香料混合物姆马萨拉,孜然(1/2小时。勺)。 当锅调料炒不够,他们可以转移到锅里。

在蒸煮结束时羹kichari加入的盐或酱油的味道。

Kichari从Gurubachan辛格:食谱

瑜珈Gurubachan辛格提供了他的食谱kichari。 它不使用香料(除了姜),并增加了它的盐菜,并为主要成分适用去皮白色或黄色马赫。

从kichari Gurubachan辛格配方如下:

  1. 醪(1杯)被浸泡在纯水中烹饪之前2小时。
  2. 锅装满水8杯,并加热到沸腾。
  3. 在沸水中煮绿豆半小时之内。
  4. 后在盘30分钟倾稻(1杯)。
  5. 与融化的黄油(1汤匙勺)切片炸洋葱甲锅体(2个),姜末(切片2厘米),蒜(2片)。
  6. 当大米和绿豆煮,直到准备好了,他们转移到一个深盘烤洋葱和轰动。

Kichari这个配方是无盐准备,但如果它似乎太平淡的味道,被允许添加一些酱油汤匙。

配方kichari在multivarka

制备kichari在以下顺序进行multivarka:

  1. 可选模式Multivarki“热”。 碗部放置酥油(5艺术。勺)和温热良好。
  2. 红热小洒孜然(1个h·斯波)。 姜末中加入(1h·斯波)几分钟,姜黄和盐(2小时。匙),阿魏(1/2小时。匙)之后。
  3. 芬芳的香料奠定切片西葫芦,花菜和辣椒的小荚,种子。
  4. 至少在碗倒入洗涤糊状物(100克)和水稻(120克)。 所有成分充满水(1L),Multivarki盖被关闭并设置为模式“图”或“肉饭”。
  5. 在碗里40分钟后Multivarki熟香和有益的粥。

Kichari其配方上面介绍,烹饪浇水柠檬汁(2汤匙。汤匙)后,用草药和黑胡椒洒。 它提供以热的形式。

如何与kichari的帮助减肥吗?

谁曾多次尝试减肥的各种饮食的人,他们知道这有多难体验常有饥饿感,脱落多余的重量。 阿育吠陀疗法通过清洗的毒素,毒素或其他有害产品涉及人体多余的体重自然处置。 这种饮食的本质是,每天7天内至少吃3次只kichari。

食谱基础上,编制和使用的下列菜减肥:

  1. 大米和绿豆浸泡在冷水中的kichari玻璃。
  2. 与在酥油厚底部(3汤匙勺)油炸切片姜(3-4厘米根长度),小豆蔻孜然(1小时。勺)的锅。
  3. 当种子开始在油锅噼啪加入到糊状物,水稻,姜黄(1小时。勺)和少许盐。
  4. 在装有水的平底锅至少(6汤匙)。

饮食持续7天,10天后可再次重复。 在两个月内,这样的饮食习惯是可以通过将10千克减肥。

优点为身体kichari

有用的属性kichari对身体如下:

  1. 绿豆DAL(绿豆),和水稻的组合被认为是理想的肠道的正常运作。
  2. Kichari在蛋白质组合物,其提供易于消化和最大吸收体蛋白(85%)最佳平衡。
  3. 有力量,增加活力。
  4. 改进了体内所有的代谢过程。
  5. 它是清洁它的细胞体和复兴。
  6. 叶超重病情好转。
  7. 改善皮肤和头发。

最主要的是,单声道的净化率或传递尽可能无痛的身体。 有维生素和营养物质没有任何限制,所有他们的身体将继续接受,但是从其他食物:豆类,谷类,蔬菜和香料。

卸妆上kichari评论

谁经历了基于七天使用kichari单人的饮食,谈论它,如下所示:

  • 饮食不能免于饥饿的感觉不断遭受;
  • 7天,身体得到健康的饮食;
  • 良好的结果项最佳饮食。

饮食的基础是在7天内kichari(上面给出的配方)消耗。 在此期间,无法将自己的想法在秩序和对付他们的饮食,失去一些额外公斤和规范肠道功能。 Monodiet上kichare -它的身体,不必忍受饥饿的容易清洗,你可以继续在平时的工作模式。

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