食谱从荞麦，蘑菇制成无肉肉丸

每年都有越来越多的人正在返回正统的怀抱。 不幸的是70年代已经导致了打破两代人之间的联系的叛乱。 换句话说，那些数百年的信徒们在家庭纳入自幼并从他们的祖父母和许多未知的教训传统。 此外，他们不知道老一辈的许多成员，因为他们已经在当遵守也会受到惩罚，而且很严重时生长。 所以，今天许多有兴趣，你可以吃什么食物对过去的复活节40天。

大约一个多快的东正教教规的几句话

传统的忠诚规定最严格的禁欲观察的第一天， 耶稣受难日， 当他们不应该吃的食物，并限定自己使用的冷水。 至于复活节前剩下的40天，东正教应该只吃菜用新鲜或腌制制成，盐渍，腌制或晒干的水果和蔬菜，坚果。 在星期二和星期四，你可以吃熟食，但不添加植物油。 但上周六和周日可以吃水煮和油炸 热的食物， 包括汉堡蘑菇荞麦贫油，植物油烹制。 此外，在报喜的棕榈周日宴和鱼可以被包括在菜单中。

从荞麦肉饼蘑菇：在后的配方

正如你所看到的，前夕，例如，复活节，信仰强加给食品的消费严格的限制。 因此，上周六和周日，他们应该尽量恢复供电，并得到足够的维生素和矿物质，不伤害他们的健康。 汉堡的一个很好的选择是从荞麦，蘑菇制成。 用这样一场酣畅淋漓的健康食品食谱的照片，将有助于以及他们做好准备。 所以，你将能够取悦亲人没有打破既有的传统。

蘑菇荞麦（配方）无肉肉饼

这道佳肴以不同的方式制成。 例如，在俄罗斯其传统上从1杯荞麦制备，两杯水，一撮盐，800克或平菇（可被干燥，在otmochennyh 热水），葱的三个头，捏黑胡椒; 新鲜欧芹和/或莳萝。 还需要面包屑和植物油煎炸。

做鸡素食食谱

如何准备：

• 移动洗荞麦必须洗净，倒入两种艺术。 水，煮沸;
• 减少热量，盖锅中煮沸，直至水盘不会残留;
• 包装粥一碗用毛巾，等待10-15分钟;
• 而粥来，洗净切成片，香菇;
• 洋葱皮和细碎用草药一起斩;
• 洋葱和蘑菇在植物油少量煎锅炒;
• 通过盘式碾磨机中的内容（混合器可以使用）滚动;
• 添加谷类食品和新鲜草药;
• 盐和胡椒;
• 搅拌均匀;
• 湿你的手和形成了“厚”肉饼;
• 炒植物油。

荞麦，蘑菇这些肉片（配方无蛋）是理想的，谁快，因为它不包含那些基督教站期间禁止任何成分。

对于那些节食的选项

方肉片 蘑菇荞麦也适合那些谁放弃了肉，而且喜欢吃。 在这种情况下，他们可以准备，包括在“馅”，而且不适合空腹其他成分：

• 1汤匙。 荞麦;
• 调味料和盐;
• 2个洋葱和土豆以及;
• 1个鸡蛋;
• 0.5公斤蘑菇;
• 0.5莳萝束;
• 植物油，优选橄榄油;
• 屑的面包屑。

鸡蛋肉饼的研制

如何准备：

• 煮沸荞麦水中，加入盐;
• 炸在橄榄油，切碎洋葱和蘑菇;
• 所有成分，包括土豆，放入搅拌机碗，搅拌至光滑;
• 草药补充;
• 辣椒，如果需要的话，加入盐;
• 手在冷水中，模制饼浸泡;
• 拂鸡蛋和炸肉排在它浸泡;
• 弄碎它在面包屑;
• 因为除了青菜各成分已被热处理相当煎，每边2-3分钟肉饼。

顺便说一句，这个配方肉丸荞麦和鸡蛋蘑菇，适合做婴儿5岁以上。 然而，在这种情况下，你需要采取蘑菇一半。

汉堡，由荞麦制成，蘑菇在烤箱

对于那些谁正在试图用尽可能少油，尽可能按照图这样的选项。 为了准备从蘑菇在烤箱精益制造荞麦汉堡，你将需要：

• 1汤匙。 干荞麦;
• 500克平菇或蘑菇;
• 2分葱;
• 2汤匙。 湖 淀粉;
• 0.5香菜;
• 罗勒的几片叶子;
• 黑胡椒和盐;
• 2汤匙。 湖 葵花子油;
• 鸡蛋;
• 饼干（面粉）的面包屑。

准备工作：

• 荞麦洗涤并倒入开水两杯;
• 盐，并煮沸，盖上在低热粥12-14分钟的盖和沸腾的菜肴;
• 蘑菇彻底冲洗，干燥用纸巾，与洋葱和鱼苗少许油，直到所有的液体蒸发一起切断;
• 粥和蘑菇和洋葱滚动绞肉机;
• 辣椒，如果需要的话，加入盐;
• 加淀粉和切碎青菜;
• 形成肉饼，在一个卷蛋液和面包屑沾他们。
• 折叠成一个碗 不粘涂层 ，并放入烤箱。
• 烘烤在150度10分。

这个配方荞麦肉片蘑菇有另一种选择。 据他介绍，在烘烤之前需要煎两面肉饼油两到三分钟。

配方鸡

有时候完全放弃肉类是很困难的。 在这种情况下，我们可以推荐荞麦，蘑菇和鸡制成的膳食配方肉丸。

需要：

• 0.5公斤切碎鸡;
• 300克荞麦（制备方法，参见上文）;
• 2分葱;
• 300克蘑菇;
• 香料和盐调味;
• 0.5绿色光束;
• 鸡蛋;
• 饼干;
• 油（橄榄油或向日葵油）。

准备工作：

• 蘑菇洗涤并用洋葱，在煎切片;
• 荞麦用剁碎的鸡肉混合;
• 并搅拌锅的内容;
• 盐和胡椒;
• 草药切细并混合所得的肉;
• 形成了在蛋液，面包屑滚蘸饼;
• 直到煮熟10分钟，双方烤在烤箱鱼苗。

煮荞麦饼，蘑菇和对待自己的亲人健康和美味的食物。