抓饭牛肉

其中一个传统的东方美食plov。 食谱这道菜了很多。 在东部，而不是任何其他肉类的国家，用于羊肉抓饭。 但是，对于此目的，合适的，牛肉，小牛肉，猪肉，火鸡或鸡肉。 如何煮烩牛肉？ 你必须购买合适的产品。 也希望有一个水壶，甚至utyatnitsu。 然后继续介绍食谱的准备。

抓饭牛肉

1千克牛肉的洗涤，清洗膜和切成片。 Utyatnitsu黄油炒至软，加入切碎的洋葱头。 溶于水番茄酱，一勺盐和添加香料，倒入utyatnitsu。 用一瓣大蒜盖上盖子，煮约一个小时，直到熟肉制品。 加入洗净的粳米，盖200克，并把大约半小时的烤箱。 搅拌均匀即可食用。

抓饭与牛肉和胡萝卜

牛肉有点旧断为600g里脊切成大块。 2个胡萝卜和洋葱3洗涤和清洁。 胡萝卜篦，印章洋葱和薄半环。 大蒜的负责人，分成段和清洁。 倒入大锅烹调油和太多的发光的。 弗莱相继洋葱，胡萝卜和肉。 洋葱和胡萝卜放在一边。 在肉里，加少许水，煨，覆盖了半个多小时。 再次，煎肉片，取下盖并蒸发剩余液体。 肉躺在洋葱，胡萝卜，然后层。 大米洗净，均匀地洒在胡萝卜。 深的大米，将蒜瓣。 大约倒入腌公升的开水。 对于味道，将月桂叶。 煮抓饭，发现，在低热量约25分钟。 穿上情侣黄油片之上，并把抓饭在炉上用小火。 这是必要的米饭变得易碎和干燥。 放在漏勺抓饭菜，辣椒和烤箱浸泡几分钟，然后用米汁的蔬菜，牛肉浸渍。

乌兹别克抓饭 牛肉

它是在一个大锅传统准备。 在的情况下 做饭抓饭 家地板被证明是平坦的，在本质-它必须是圆的。

为了准备需要倒底部证明植物油约半厘米。 预热并把它切成四约400克牛肉片重量炒至脆。 切一个大洋葱，并把它添加到肉。 2个大胡萝卜切成条状约3mm厚。 加入洋葱牛肉和煮约3分钟，再用旺火。 推出了大火蒸约10分钟。 胡萝卜应该柔软，不会打破。

冲洗一次600克米在冷水中直到它是明确的。 添加到釜20克小茴香，伏牛尽可能多的调料和盐。 烧开一升水。 放入大锅米饭，不与其他组分混合。 倒入开水，使其覆盖在半厘米的身影。 盐水。 揭秘釜，在高温使水分蒸发。 赖斯作山，在被用刀子口做中间。 盖上壶盖和毛巾包住，使火到最低限度。 40分钟后，关掉火。 抓饭肉提取物，切成小块。 抓饭混合装上点菜，就把肉块。

抓饭与牛肉和白菜

牛肉一斤切成小块。 熔体在深煎锅100克人造黄油和鱼苗肉。 印章洋葱2个，胡萝卜2根揉，放在层锅。 以盐调味。 两个肉汤汤匙番茄酱和水，使汤的一小部分，倒入肉。 印章250克鲜白菜。 煮至大米半杯。 白菜和米饭加锅。 倒入剩余肉汤以便它覆盖图2厘米。煨，直到必要时通过加水熟。 在烹饪过程中的层不相混淆。 撒上烩牛肉切碎的香草和胡椒。