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如何煮鳕鱼在锅里:多个配方
鳕鱼 - 一个有用的和低热量的鱼类。 煮各种方式。 我们告诉你如何炒在平底锅里鳕鱼。 所以,简单的食谱。
如何煮在锅里的鳕鱼:第一种方式
吃饭讨好家炸的鱼,你将需要一个非常简单的一套产品:
- 鳕鱼(圆角整个鸟)称重800克;
- 洋葱 - 1头;
- 盐,胡椒;
- 植物油煎炸的50ml体积;
- 小麦面粉去骨 - 3-4汤匙(汤匙)。
如何煮鳕鱼在锅里:技术
把冷冻鱼解冻。 然后皮切成片。 在一个碗里倒入面粉,给它添加少许盐和胡椒。 在炒锅,倒入 植物油。 把它升温。 浸在面粉面糊和地方每一块预热盘中。 炒5分钟,但不关闭盖。 开凿于半环洋葱。 打开鱼转移到另一侧,用葱撒,盖上盖锅,煮,直到招标。 火 - 略低于平均水平,时间 - 5-7分钟。 熟菜摊开在平板上。 用土豆做装饰即成。 鱼是完美的沙拉。
鳕鱼面糊 在锅里
鱼的假期表可以提交,在面糊预炒。 拉迪小块,用酱油是美好和丰盛的茶点。 对于这个配方,你需要以下产品:
- 鳕鱼片 1公斤质量;
- 3-4鸡蛋;
- 小麦粉 - 玻璃;
- 200ml的啤酒体积;
- 植物油煎炸
- 盐,胡椒粉。
如何煮鳕鱼在锅里:技术
要启动除霜鱼。 切成片。 使面糊。 要做到这一点,加盐打蛋,时节,加上啤酒和面粉逐步介入。 在平底锅烧红油。 每一块鱼浸在面糊和地方棕色。 几分钟(炸至金黄色)煎一面,并立即移交给其他。 一旦面糊完全变成了金色,达到鱼,并将其放在毛巾把多余的脂肪堆。 准备的蛋黄酱,酸奶油和泡菜调料。 他将是一个很好的补充烤鱼。 简单地混合比例相等的酸奶油和蛋黄酱,放入酱油咸菜切成薄片。 大蒜的球迷们可以添加一个切碎的丁香。
如何煮鳕鱼(在锅里)用甜菜根
这个配方包括:
- 煮沸甜菜 为600克;
- 3汤匙(食堂)黄油;
- 50毫升肉汤(牛肉)和水的;
- 2汤匙(茶)柠檬汁;
- 洋葱 - 1头;
- 2汤匙(食堂)粉;
- 400毫升乳;
- 柠檬皮;
- 蛋黄1个;
- 半分束龙蒿;
- 鳕鱼片为600克;
- 植物油煎炸。
制备工艺
篦甜菜和煮黄油一勺约一分钟。 倒入水或肉汤,再保持5分钟内没有盖子。 填写盐,胡椒粉,柠檬汁。 洋葱切片,炒油。 撒上面粉,加入牛奶。 使混合物沸腾,从耐热和锤蛋黄去除。 补皮,盐。 龙蒿(叶),撕下并投入调料。 圆角洗净,分成几块。 用柠檬汁,季节撒上盐。 弗莱在植物油。 戴上甜菜,倒入酱油,撒上香草和服务。
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