鱼饼波洛克 - 它的美味

很多情妇喜欢交替 肉炸肉排 鱼和正确的，因为鱼-一个有价值的食品，蛋白质和重要的矿物质对身体的来源。 今天，我们将编写一个简单的廉价餐 - 鱼饼来自阿拉斯加鳕鱼，日常午餐或晚餐的最佳选择。

如你所知，今天你可以买现成的馅料，但新鲜的鱼用双手做，他会同意，但胜在所有计数。

为了准备鱼饼从鳕鱼，你需要采取以下产品：一公斤 的鳕鱼（角）的， 一个洋葱，几个面包，两个土豆，鸡蛋，牛奶件（滋润面包），盐，黑胡椒粉。

第一步 - 清洁鱼。 删除所有不必要的部分之后公斤应该得到。 胎体应彻底清洗，切断尾巴和鳍，在流水下冲洗。

在此之后，煮土豆和土豆泥。 然后取绞肉机滚动鱼片，葱，馍泡在牛奶里。 在牛肉加土豆和鸡蛋，味道放花椒和盐，如何搭配，以获得均匀的质量。 有些家庭主妇建议滚动波洛克用小刀的两倍。

现在做任何形状的碎肉馅饼的：圆形或椭圆形 - 谁为我所用。 弄碎它们在面包屑用于育种和散布在煎锅热的植物油。 棕色外壳应形成于两侧。 到烤鱼饼从鳕需要不超过10分钟（在4分钟。在每个侧）。

服务与土豆泥或面条印章。 为了提味，你可以添加肉汁。 例如，番茄酱或酸奶，黄油或芥末。 成品菜直接进入装饰板用新鲜香草。

这些谁表现出的减肥食品时，一定要煮熟鱼蛋糕的一对夫妇鳕鱼。 此外，他们还可以在烤箱，烘烤其润滑油（植物油）烤馅饼奠定没有面包粉，放于一炉，并提请准备。

正如你所看到的，非常快速和简单的准备鳕鱼饼，虽然你需要注意一些细微之处：

1. 该 鱼饼 不建议把超过1个鸡蛋，而不是让他们的刚性。 或者，你可以做，没有做鸡蛋。
2. 对于面包粉，最好不要拿面粉，即饼干，或成品菜的外观将是没有吸引力的。
3. 鱼不适合或红辣椒或大蒜，这样的热性香料更好地管理黑胡椒。
4. 准备馅不应该保持更长的时间超过15分钟，所以混合所有必要的组件，以立即开始经过炒制。

也许汉堡包可以被称为鳕鱼最流行的菜，因为经常吃，即使是那些谁不喜欢鱼或鳕鱼都没有。 事实上，一个熟练的女主人知道如何烹制美味的鳕鱼。 这里是另一个很简单的菜，有人将要注意 - 波洛克箔。

你将需要：鱼片 - 6 polutushek，5台。 湖 苹果汁，柠檬，洋葱，3台的四分之一。 湖 黄油，盐和胡椒。

冲洗鱼片干，挤柠檬汁，撒上他们的鱼，然后用盐和胡椒粉擦。 打开箔，刷油和地点它绿鳕。 然后，倒入 苹果汁 ，把洋葱圈的顶部。 裹在200℃度的烤箱烤40分钟。 此后，以除去箔和保持在烘箱中约10分钟，直到开胃地壳。