食品和饮料食谱

美味的烤狗鱼:快餐食谱

扒 狗鱼,配方 ,其中在这篇文章中提出,事实证明非常可口,芬芳。 为了准备这样丰盛的午餐不需要买很多昂贵的部件。 毕竟,你只是得到一个伟大的新鲜的鱼和一些香料。 那么,让我们来谈谈如何使一个简单快捷的午餐从产品的河流与配菜和酱一起。

炒梭子鱼:与成品菜的照片食谱

所需的材料:

  • 细海盐,五香粉红 - 增加个人喜好;
  • 派克最大的新鲜 - 1件。 3-4公斤;
  • 胡萝卜平均 - 2或3个。
  • 大洋葱洋葱 - 3个。
  • 无臭的油rastitelnoe- 45-65毫升(焙烧);
  • 白小麦面粉 - 几大汤匙(用于obvalivaniya)。

河里的鱼的加工

炒梭子鱼的配方很简单,而在平底锅准备20-30分钟。 这就是为什么这个菜往往是由那些没有足够的时间来创造更多的长期的午餐谁做。 因此,有必要获得大新鲜的鱼,洗好,去内脏内脏,切成翅片,尾,头刮去鳞,然后用厚度高达2或3厘米切割成部分(牛排)。 进一步屈体需要涂抹浅浅的 海水盐, 红辣椒和吸收香一边。

蔬菜酱鱼

烹炸派克需要一点时间,但这样的晚宴是更加酣畅淋漓,清香可口,建议制作一个单独的蔬菜馅。 它应处理,而牛排腌制鱼。 这需要采取的洋葱和胡萝卜,削皮,然后在大砍刨丝或篦。 此后的蔬菜应放在锅中炸至金黄色,提前与盐,胡椒和红油调味。 另外加油必须放在盘子里,煎锅,它是准备用于焙烧河里的鱼放。

主要产品的热处理

炒梭子鱼配方涉及使用新鲜的鱼,前一个煎锅热处理应确保在小麦面粉滚动。 这个过程将防止鱼的燃烧,使之更加香脆可口。 要做到这一点,再热油煎锅,然后交替把牛排在面粉和上火的平均水平。 在该位置,该产品应油炸10-14分钟,直到其下侧不是完全焦黄。 接下来,你需要用叉子或锅铲翻动鱼和准备完全相同的方式。 之后,派克牛排应该放在盘子里,撒上他们焦黄的蔬菜上。

如何把表

炒梭子鱼,配方在上文中所描述的,被输送到表与装饰件如土豆泥。 在这些成分的顶部,最好是倒甜番茄酱和厚厚的奶油。 此外,还建议提出的菜新鲜莳萝,韭菜,香菜和 全麦面包。

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