土耳其大腿 - 配方简单，对所有人开放

这已经不是什么秘密，你可以煮火鸡优秀的 烤肉 与通常的配料和香料。 对于美味创作料理爱好者在下面提供几个选项，如何做饭的假期表或经常外出火鸡大腿。 每道菜的食谱很简单，美味的以自己的方式，是专为4人。 对于更多的人比例增加和配料的数量。

1.土耳其在苹果酒（苹果酒）

为了使这个节日菜肴大腿 火鸡（配方 要求的话），你需要选择不是非常 大的臀部。 它们的重量不得超过1公斤。 不过，你需要以下产品：

- peretoplenoe黄油 - 80克;

- 马铃薯（优选缓慢嫩） - 1公斤;

- 苹果酸 - 2个。

- 苹果酒 - 0.5升;

- 韭菜 - 茎的3;

- 马郁兰 - 7个小树枝;

- 辣椒;

- 盐。

准备工作：

- 在深煎锅黄油融化，它是炒大腿火鸡的两侧。 这个配方提供了使用融化的黄油是，与其它油粕的味道会完全不同。 在烘烤肉应该胡椒和盐调味。 在预热的150℃烘箱中放置直接制备大腿泛 火鸡。 烤箱 火鸡烘烤约2小时。

- 清扫和冲洗切成大环韭菜。 去皮洗净的土豆切成大方块。 将苹果洗净切成宿舍，种子取出，切细。 0.5小时后在烤箱里找到的肉，将其添加的所有准备蔬菜和苹果。 所有成分都是少许胡椒粉和盐。

- 15分钟水肉偷偷摸摸的玻璃和整个苹果酒后。 带有洗涤马郁兰撕下树叶，并将它们添加到肉。 一对夫妇小枝的可以留下来装饰菜肴。

- 准备好肉，以更好地定义一个特殊的温度计。 在他缺席时，你可以做一个小切口，以目视检查肉的准备。 从烤箱就绪大腿火鸡切成小片。 服务于这个菜烤蔬菜需要和不同的酱汁。

2.烤火鸡大腿（配方的特征在于大量的不同的香料，所以更适合的异国美食爱好者）：

要准备必要的成分有：

- 一个大大腿火鸡 - 最多2公斤;

- 黄油 - 3汤匙。 匙;

- 研磨辣椒 - 1茶匙;

- 研磨生姜，小豆蔻，黑胡椒 - 每0.5茶匙.;

- 肉豆蔻研磨，丁香，香叶 - 每0.25茶匙.;

- 辣椒粉-捏;

- 柠檬汁 - 25毫升;

- 盐。

准备工作：

- 柠檬汁充分混合黄油。 向该混合物中加入所有的接地香料（除了盐和胡椒）。 水洗大腿火鸡吸干，用纸巾。 肉擦盐和胡椒。 在土耳其的皮肤轻轻地戳手指，从肉分离，以形成一层间隔地（口袋）。 将得到的袋均匀地分配香料和油的混合物。 手术后润滑火鸡大腿外。

- 在预热的（230℃）烘箱中放置肉，在烤板布局。 烤它应该是只要皮肤不好会被烤。 从穿刺熟肉制品（最厚的部分）应该站在明确的肉汁（没有脓水）的。 烘烤大腿的平均时间取决于它的大小。 这可能需要40至60分钟。

- 最终的肉被传递到菜，覆盖有金属箔片的，并在室温在室温下沉降约15分钟。 由于这一过程的肉质更加多汁又嫩。

准备好火鸡大腿配方这里提出，大米和新鲜蔬菜的配菜服务。