食物和饮料, 食谱
馅饼用米和鸡蛋给你
你们中间谁不记得祖母的“特别”菜 - “馅饼馅饼”? 每个奶奶准备充满与面团相同的爱。 在馅饼里面投入了最亲爱的客人。 写这篇文章是选择馅饼和米饭和鸡蛋。
食谱#1
馅饼用米和鸡蛋从酵母面团
结构
对于测试,您将需要:
- 牛奶或水 - 两杯(约400毫升);
- 面粉 - 半公斤;
- 酵母 - 十克;
- 糖沙 - 二 - 二汤匙;
- 盐 - 有点(捏)。
填充你需要:
- 煮饭 - 一杯半杯;
- 洋葱 - 两片;
- 一个蛋 - 两三块;
- 调味料(盐,干香料) - 根据你的口味。
酵母馅饼的制备
为了用蛋和米做馅饼,你必须先准备勺子,然后再揉面团。 它准备如下。 在预热的牛奶中,加入酵母,糖(一勺餐厅)和一点面粉,一切都充分混合,放在温暖的地方一个小时。 然后将剩余的糖,面粉和盐加入勺子中 - 面团揉捏,这需要在温暖的地方放置一个半小时。 必要时,面团应揉捏。 经过必要的时间后,将面团从其所在的容器中取出,并充分混合,滚动成四至五毫米厚的层,并切成正方形。
准备你需要的填充物:
- 将洋葱去皮,然后切成块,然后通过植物油约五至七分钟;
- 分别烹制鸡蛋,冷却并切碎;
然后将米与鸡蛋,洋葱和调味料混合。
成品填充物分解成试验方块并包裹在其中。 烤米饭和鸡蛋的饼干应在二百度左右的温度下约半小时。
食谱#2
蛋糕与米面团从酸牛奶
结构
对于此测试,您将需要:
- 酸奶或牛奶 - 半升;
- 苏打水 - 一茶匙(一);
- 盐 - 很多;
- 鸡蛋 - 一件;
- 面粉 - 尽可能吸收牛奶。
要 填充馅饼, 您需要:
- 煮饭 (几乎准备好了) - 一杯;
- 鸡蛋(熟) - 三件;
- 绿色(不同) - 束;
- 黄油(奶油) - 如果需要;
- 胡萝卜(煮) - 一片(中)。
饭菜的准备
牛奶必须与苏打混合,然后加入盐和蛋。 所有人应该仔细混合。 准确加入面粉,揉面团。 这不应该很酷 然后将面团推出并分成正方形。 从米饭,胡萝卜,蔬菜和鸡蛋,填充物已经准备好了。 鸡蛋和胡萝卜在磨砂机上摩擦。 蔬菜切碎得足够小。 所有成分混合 - 得到填充物。 在每个广场,你放入适量的馅料和一小块黄油,所以馅饼会变汁多汁。 然后一切都裹在一块面团中 - 形成一个小馅饼。 在一百八十一百九十度的温度下,用米饭和鸡蛋烘烤蛋糕需要二十五分钟。
食谱#3
馅饼用米,鸡蛋和香肠
测试要求:
- 温水 - 两杯;
- 面粉 - 约,千克;
- 酵母(新鲜) - 六十克;
- 糖 - 一百二十克;
- 植物油 - 一百克。
填充你需要:
- 煮米饭 - 一两杯;
- 香肠 - 一百二十克;
- 洋葱 - 一片(钝化);
- 鸡蛋 - 一 - 二(煮)。
准备
从项目“成分为必需”的成分中,通常的酵母面团是混合的,它应该在高温下放置一段时间(约1小时)。 从“要填充的物品”的成分中,填充物已经准备好了。 鸡蛋和香肠切成立方体,并与其余的产品混合。 从测试中,形成正方形,其中嵌入填充物。 烘烤蛋糕应在二百度的烤箱温度下约半小时(可能多一点)。
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