蛋糕与巴伐利亚奶油：一步一步的食谱

你有没有尝试任何来自德国甜点的东西？ 如果没有，那么我们来看几个食谱。 德国甜点非常美味多样。 你可以尝试烹饪不寻常，温柔和通风的东西。 我们希望您和您的家人可以根据下列食谱烹制美味佳肴。

巴伐利亚美食

一般来说，巴伐利亚美食从普通德国人中脱颖而出。 她的食谱总是以烹饪简单而简单而闻名，但同时菜肴非常有趣又丰盛。 其中，大量烘烤和各种其他面粉产品。

巴伐利亚人的甜点很简单，但味道非常好吃。 这些包括许多品种的馅饼，馅饼，当然还有蛋糕。 那只有一个巴伐利亚奶油！

所有这些糖果都配有咖啡，这是很好喝的，只是无限量。 德国甜点不是无聊而不是单调。 他们吸收了欧洲所有最好的传统，但设法保持其独特性和独特性。

巴伐利亚奶油：食谱

我们来谈谈一个甜点，就像巴伐利亚奶油。 你可以说他是潘加塔最亲密的亲戚。 味道是最精致的奶油。 自从发明以来已有好几个世纪，但是这种美味的普及并没有减少。 相反，这个甜点是世界不同国家的节日礼物。 另外，奶油是用来烹饪蛋糕和作为一个独立的菜。

考虑如何准备巴伐利亚奶油，一步一步。 经典美味的不变成分是乳蛋糕奶油， 奶油和明胶。 使用浆果和果汁，咖啡，香草， 巧克力，葡萄酒， 朗姆酒，酒等来赋予口味和气味。

那么，如何用巴伐利亚奶油煮点心？ 这个过程不需要太多时间，但结果只是令人惊叹！

为了准备，您应该购买这些产品：

1. 糖是半个杯子
2. 牛奶 - 1.5眼镜。
3. 蛋黄 - 3块。
4. 奶油（脂肪含量应至少为33％） - 300毫升。
5. 香草 - 2个荚。
6. 水 - 4汤匙。
7. 明胶 - 1汤匙。

巴伐利亚奶油的制备

所以，让我们开始准备巴伐利亚奶油。 食谱并不复杂：

1. 在一个小平底锅里，加入明胶并浸泡在水中（约三十分钟）。
2. 我们将 香草荚 切成两半，然后用刀拿出种子。
3. 牛奶稍暖。
4. 将豆荚和香草种子加入其中，将其煮沸，然后将其从热中取出，然后煮沸15分钟。 然后过滤。
5. 糖与蛋黄混合，我们把这个块放在水浴中。 打蛋糕需要，直到糖完全溶解。
6. 搅拌，不停。 将温暖的牛奶倒入平底锅。 并继续鞭打，直到浴缸的直径增厚。
7. 从火中取出菜肴，加入浸泡好的明胶并拌匀。 我们让奶油冷静下来。
8. 在烹饪刷油的帮助下，小模具。 它可以是陶瓷kremanki，硅胶，玻璃。
9. 搅拌奶油，直到获得软峰。
10. 非常轻轻地将奶油进入凉爽的奶油，轻轻混合。

将所得物质分解成模具并置于冰箱中3-4小时。 晚上煮这种奶油很好，晚上放凉。 到了早上，你的美味就准备好了。

使用巴伐利亚奶油，您可以安全地尝试。 没有必要把它放在一小部分。 你可以把它放在一个大盘子里，当它很冷的时候，把它切成蛋糕的形式。

食谱的怒气

我们提供香草的食谱是准备食物的许多选择之一。 正如我们已经说过的，你可以尝试巴伐利亚奶油。 随意使用你的烹饪幻想。 每次你得到一个新的美味的杰作。

例如，那些喜欢甜点柑橘味的人可以使用柠檬和橙皮而不是香草。 对咖啡味道和香气的粉丝来说，需要准备一杯咖啡。 要做到这一点，在牛奶中加入十到十五克油炸谷物。 在低热和压力下沸腾，很酷。 那么一切都是按照处方完成的。

巴伐利亚奶油你可以完成浪漫的晚餐。 在这种情况下，在准备甜点的过程中加入一汤匙的阿玛特，朗姆酒或干邑。 奶油将获得全新的口味。

甜点装饰

不要忘了，当在桌子上点心时，请务必用新鲜的水果和浆果装点。 它可以是：猕猴桃，柑橘，草莓，覆盆子，蓝莓，醋栗等。您可以用糖果，果冻糖果，坚果甚至薄荷叶子进行装饰。 相信我，结果不仅美味，而且美丽。

请记住，您可以通过加入坚果和水果，将蛋糕的形状做成甜点。 并在服务之前立即切割。 你会有一个美妙的 奶油蛋糕。

巴伐利亚奶油蛋糕

巴伐利亚奶油可用于制作蛋糕。 我们告诉你一个食谱，其中涉及梨，坚果和香草。 当然，你必须修补一下，但相信我，这是值得的。

事实是，当他们用蜂蜜糖浆煮熟时，梨是非常好吃的。 水果变得非常香和嫩。 而在蛋糕里，他们只是华丽的！

我们美味的基础将是由坚果饼干制成的蛋糕，其上将布置巧克力梨。 然后一个巴伐利亚奶油与蜂蜜釉。 想象这个美食杰作？

准备饼干，取：三个鸡蛋，70克糖，四十克小麦面粉，核桃。

对于任何饼干，准备开始是用非常厚的泡沫鞭打糖和鸡蛋。 坚果在搅拌机中粉碎成细碎的碎屑。 将它们添加到鸡蛋中。 然后倒入筛面，混匀直至均匀。 将羊皮纸放在烤盘上，用黄油润滑，撒上一点面粉。

海绵饼干混合物在烤盘上。 烘烤温度应在二百度以上不超过十分钟。 从饼干切出直径17厘米的两个圆圈。 我们只需要一个。 第二个冻结。 下次使用

接下来你需要准备巴伐利亚奶油。 我们已经告诉过他他的食谱，我们不会重复。

如何准备釉料？

让我们开始釉面。 为此，我们采取以下成分：

1. 奶油 - 150毫升。
2. 明胶 - 5克。
3. 红糖 - 30克。
4. 椰子油 - 30克。
5. 蜂蜜 - 130克。
6. 梨是半公斤。
7. 苦巧克力或可可 - 130克。

釉最好提前准备。 例如，前一天烤蛋糕。

将明胶浸泡在水中。 在坦克中，我们混合奶油，蜂蜜。 把锅放在火上。 温暖了，但不要让它沸腾。 巧克力研磨并添加到温暖的群众。 搅拌直至溶解。 从火中取出平底锅，加入溶胀的明胶，再搅拌直到完全溶解。 你可以倒一点椰子油，当然，你有。 但是，原则上你可以没有它。 釉料倒入密封的盘中。 我们让它冷静下来，关闭它并发送到冰箱。

接下来，我们将梨切成两半。 倒入一个水锅里。 加糖和蜂蜜，以及准备的水果。 在低温下烹饪半小时。 然后我们把它们拿出来，把它们冷却并送到冰箱里。

拿起蛋糕

现在开始收集蛋糕。 我们把蛋糕分成两部分，还有一半的梨子。 最重要的是，这里充满了巴伐利亚奶油，并送到冰箱里工作了几个小时。 两个小时后，加热釉（相当多）。

我们从模具里取出蛋糕，倒在釉上。 所以皇家夏洛特与巴伐利亚奶油已经准备好了。 它变得非常微妙，美味和芳香。

而不是后果

做一个巴伐利亚奶油作为甜点的节日桌，你会在你的地址中获得很多的赞美，这样一个奇迹。 那么你可以准备蛋糕。 祝你成功，胃口愉快！