枫木山核桃：特色和食谱

枫树山核桃是由酵母粉糕制成的泡芙。 它的不寻常的烘烤名称是由于组成成分：山核桃和枫糖浆。 试过一次这样的批次后，你不能拒绝。 如果需要，您可以自己准备泡芙。

酵母上的酥皮点心食谱

基于酵母油酥糕点制备 山核桃，枫 糖浆和其他添加剂的泡芙。 你可以买它或自己做饭。 这个测试的方法很简单。 为准备需要：

1. 3杯小麦粉。
2. 200克黄油。
3. 1茶匙 盐。
4. 3茶匙 糖。
5. 7克干酵母。
6. 85毫升温水。
7. 1鸡蛋。
8. 120至135毫升温奶。

准备吐痰

要制作一块枫木山核桃已经变得香甜可口，只能使用酵母酥饼。 您可以从列出的组件在家准备。 首先，将温水倒入深层容器中，然后稀释酵母，只加入一茶匙的砂糖。 产品应放在温暖的地方约20分钟。 结果，群众应该变得郁郁葱葱，通风。

下一步做什么

在桌子上，你应该筛分面粉，然后将其与剩余的糖和盐混合。 黄油应该用大磨刀磨碎或切碎。 必须加入面粉。 所得到的物质必须用手摩擦，以形成小的碎屑。

当酵母适合时，加入鸡蛋和温热的牛奶。 组合物应彻底混合。 从奶油面粉中，需要在中间形成一个小凹陷的山丘。 在这里，您需要将酵母与糖和水混合倒入。

之后，继续揉面团。 应该变得柔软光滑。 要达到必要的一致性，可以加入更多的温水或面粉。 现成的面团应包裹在薄膜中或放置在塑料袋中，然后在冰箱中放置数小时。 此后，您可以使用该产品制作带枫糖浆，山核桃和苹果的面包。

枫木山核桃的经典食谱

面团准备好后，可以烘烤美味的烤面包。 要制作枫木山核桃，您将需要：

1. 50克黄油。
2. 10个 山核桃。
3. 10毫升枫糖浆。
4. 400克泡芙糕点酵母。
5. 苹果 - 品尝。

从指定数量的产品中可以看出约6个相同尺寸的整齐面包。

产品准备

要准备枫叶山核桃，你应该提前准备食物。 如果面团被冷冻，则应将其从冷冻室中取出以解冻。 苹果需要洗涤，然后通过去除尾巴和核心进行清洁。 水果应该在一个大磨坊上擦。

在火上，你需要把锅放在里面。 之后，将磨碎的苹果放入容器中倒入枫糖浆。 汤姆的食物应该是直到所有的多余的液体消失。 准备好的填充物应留下直至完全冷却。

如何烘烤烘烤

推荐使用 山核桃坚果 用刀研磨。 解冻的面团应卷出并切成12厘米边的正方形。 在碎片的边缘，你需要做斜切口。 在广场的中心，把苹果放在糖浆里。 灌装应该用坚果撒上。 为了形成槭树山核桃，包裹切开的边缘，以便获得辫子。

在产品上面撒上坚果，然后在室温下放置半小时。 在这段时间里，小圆面包的尺寸稍微增长。 来自香酥糕点的烘烤枫木山茶将在180°C的温度下进行20分钟。 您可以通过面包的颜色确定准备程度。 如果它变成金色，你可以把烘烤从烤箱里拿出来。 服务前，烘焙食品应冷却。

食谱与酸奶酪

如何用枫糖浆制作山核桃？ 烘焙食谱可以改变一点。 要准备原始的松饼与酸奶酪，将需要：

1. 基于酵母的400克酥皮糕点。
2. 200克酸奶干酪，最好柔软。
3. ¼杯糖粉。
4. 半茶匙香草醛。
5. 1鸡蛋。
6. ¼杯枫糖浆。
7. 5大匙小麦面粉。
8. 半杯切碎的坚果。

烹饪过程

卷饼应卷起，然后分成两边长22厘米的矩形。 毛坯应放在羊皮纸上。 每个矩形的边缘需要被切成条带。 他们的宽度应该是2.5厘米左右。 现在你可以准备填充。 要做到这一点，你需要在深碗里打一个鸡蛋， 软凝乳， 糖粉，枫糖浆，切碎的坚果和面粉。 结果，应该获得均匀的质量。 收到的填充物应放在面团坯料的中心。 之后，面包需要仔细包裹才能做一条猪尾。

钢坯应在室温下放置约半小时。 在此期间，您可以将烤箱加热至180°C的温度

如何装饰

烘烤前，每个面包都用釉面覆盖。 要做好准备，你需要：

1. 小屋奶酪，最好是软 - 60克。
2. 糖粉 - ¾杯。
3. 牛奶和枫糖浆 - 每个组件的汤匙。
4. 山核桃，粉碎 - ¼杯。

准备这个釉很简单。 在深层容器中，需要倒入枫糖浆和牛奶。 在所得混合物中，必须加入酸奶干酪和糖粉。 所有组分应彻底混合。 结果，应该获得均匀的质量。

所得到的组合物必须由来自面团的坯料润滑，然后用山核桃洒上所有的坯料。 在烘箱中，在180℃的温度下烘烤15-20分钟。 面包的金色通常表示他们的准备。 你可以用茶做这种食物。

如果没有枫糖浆

有些情况下手边没有枫糖浆。 在这种情况下该怎么办 如有需要，可以更换枫糖浆。 为此，通常使用相思蜂蜜。

然而，应该注意的是，没有枫糖浆的枫叶山茶将具有稍微不同的味道。 毕竟，这个组件是由一棵树的果汁制成的。 由此，枫糖浆具有独特的味道和香气，转移到烘烤中。 另外，这样的产品非常有用。 其组成中没有染料或香料。 枫糖浆含有大量的铁，钙和钾。 此外，该产品不含脂肪。

在家里准备同样的枫糖是根本不可能的，因为它们是由糖或黑槭汁制成的。 在我们的气候中，这样的树木不会生长。 在我国生长的枫叶味道微乎其微，不适合制糖。

可以替代山核桃吗

唉，不是每家商店都可以买山核桃。 大多数糖果人用核桃取代它们。 这是因为它们看起来非常相似。 值得考虑的是，山核桃味道更加细腻。 他们更甜，少苦。 此外，山核桃内没有隔垫。 清洁它们更容易。 它们不蠕虫，长时间保持新鲜香味。 由于软基础，核桃是许多害虫最喜欢的食物。

建议使用山核桃装饰甜点和烘烤。 这种坚果具有更加细长和优雅的形式。 如果你在壳里买了一个山核桃，不要急于清理它们。 在这种 形式下，坚果 可以储存两年。 在此期间，该产品不会失去其性能和新鲜度。 值得注意的是，古代印度人赞赏山核桃的好处。 他们知道这样的产品可以挽救一个人免于抑郁和慢性疲劳，并且保护他们免于过早老化。

总之

如果没有时间自我烘烤，那么你可以购买一个冰封的枫叶山核桃。 您只需将糕点放在预热的烤箱中等待一会儿。 当然，这种产品的组成并不总是理想的。 然而，这是享受美味和芳香烘烤的最简单的选择。 要制作原始的枫叶山核桃，您应该使用真正的枫糖浆和山核桃。 否则，完成烘烤的味道会有所不同。