食物和饮料, 食谱
培根菜肴 小吃
你可以从脂肪中准备各种菜肴。 除了酸洗,还可以获得美味的热菜和小吃。 来自脂肪的食物是非常有用的,它有助于激素系统的工作,使心脏,肝脏和肾脏的工作正常化。 尽管卡路里含量很高,但是每天一小块不会伤害到这个数字。
猪肉家
我们选择准备一些肉条。 我们把它存放在冰箱里,因为大蒜是用来做饭的。
你需要什么
- 新鲜猪油为0.5公斤。
- 大蒜 - 2丁香。
- Lavrushka - 1个
- 盐海 - 3汤匙 湖
- 黑胡椒 - 0.5茶匙
- 孜然 - 0.5茶匙
- 香菜 - 0.5茶匙
烹饪过程:
- 将脂肪切成约5×10厘米。
- 我们每边擦盐。
- 我们结合孜然和香菜,加入大蒜。
- 所得混合物覆盖每块脂肪。
- 折叠在一个袋子里,加上一个月桂叶。 休息10小时。
- 经过一段时间后,我们在冰柜里将其取出2天。
自制猪油是一个美味的小吃。 它可以与煮土豆,罗医。 如果你不知道做什么培根,这个食谱将是最佳的。
猪油
来自脂肪的菜肴足够多。 小食被用来煎炸,取代黄油。 猪油储存很长时间。 它几乎没有气味。 为了准备,只需要1kg猪油。
过程:
- 选择厚实而柔软的脂肪。
- 切皮肤。
- 我们切成小立方体。
- 我们把它们放在一个平底锅里,把它放在炉子上中火。
- 当脂肪开始加热时,将温度降至最低,关闭盖子。
- 我们加热直到裂缝和脂肪彼此分离的那一刻。
- 过滤,倒入罐中进行储存,并留下直至完全冷却。
将sm子留在黑暗的阴凉处。 平均期限为六个月。
兰顿皮特与绿色
传统和非常美味的小吃。 钻石可能是油的绝佳替代品。 来自新鲜脂肪的菜肴容易制备,储存很长时间。 这种小吃非常受欢迎,用于服务于罗医。
配料:
- 新鲜的脂肪是600克。
- 大蒜-6颗粒。
- 盐 - 1茶匙
- 黑胡椒粉碎 - 1,5茶匙
- 绿色品尝(莳萝,欧芹,香菜) - 2束。
烹饪过程:
- 用脂肪小心地去除皮肤。 如果你想离开它,它应该是苗条的。
- 切成小块。
- 大蒜去皮了。 如果你想要一个小吃更加尖锐,添加几个牙本质。
- 彻底清洗蔬菜并切碎。
- 将所有成分加入到搅拌机的碗中,加盐。
- 研磨成均匀的质量。
- 我们把它放在玻璃瓶子里,放进冰箱里。
这样一大堆培根可以传播到黑麦面包或一片新鲜的番茄上。
培根一对夫妇
由盐渍培根制成的菜肴可以变得美味可口。 即使是根据这个食谱烹制的最硬的一块,也会变得温柔柔软。
配料:
- 新鲜咸沙拉 - 400克。
- 黑胡椒粉 - 2.5茶匙
- 大蒜是大头的一半。
- Lavrushka - 2叶。
准备工作:
- 萨洛切成薄条,让我们干一点。
- 我们用胡椒粉碎,切碎的大蒜。
- 我们在每件作品上做一个小切口,并放上月桂叶。
- 我们在大约10-12个小时的时候,把它放在冰箱里。
- 把油脂撒在蒸笼里。 我们煮约1.5个小时,用叉子检查准备情况。
这种烹饪方式不会用水抚慰脂肪,所有的香料都会保留在它上面。
三种酸洗方法
在短时间内从脂肪中煮什么? 当然可以拿起来! 所以脂肪会变得美味,有用,并将被储存很长时间。
配方1:最简单的方法。 必要成分:
- Salo - 500克。
- 香料 - 品尝。
- 3丁香大蒜。
- 盐。
- 干茴香
萨洛切成小块。 我们用盐擦。 在一个宽板的底部,我们倒出香料,每一块。 折叠在玻璃容器中,在温暖的地方休息三天。 我们把它放在冰箱里 冷冻的脂肪已经可以使用了。
食谱2:用大蒜和香料。 对于这个食谱,让我们将脂肪切成5×10厘米,每个孔中都穿着刀或叉子,并在其中放入一块大蒜。 然后培根大量地用香料擦拭,仔细擦拭它们。 将碎片放入平底锅。 单独煮泡菜,将盐和月桂叶加入水中。 稍稍凉爽,将脂肪完全倒入。 完全冷却后,放入冰箱。 7天后,脂肪就准备好了,可以试试。
食谱3:干燥的方式。 为此,您需要:
- 萨罗。
- 洋葱壳
- 盐。
- 大蒜。
- 调料调味
首先我们煮盐水 加入盐,洋葱壳和调味料,煮约10分钟。 将Salo切成中等大小的块,并在低温下在盐水中煮2小时。 大蒜被清洗并粉碎。 当片冷时,用盐擦。 然后大蒜和调味料。 裹在布或毛巾上,放置24小时,然后放入冰箱。
小吃到桌子上
来自脂肪的菜肴都是从生的和咸的。 这样的食谱需要一点时间,适合许多汤和配菜。 零食成分:
- 咸肉与肉静脉。
- 黑胡椒粉
- 醋为9%。
如何做饭:
- 用盐,干净的盐如果剩下的话。
- 我们用薄而整齐的切片切割。
- 将脂肪撒在一道菜上。
- 洒醋9%。
- 撒上胡椒粉
- 我们把它放在冰箱里,放下约一个小时。
开胃菜准备就绪 服务前,洒上新鲜切碎的蔬菜。
这个有用的产品很受欢迎。 许多国家都准备了脂肪的食物。 它是咸,煮,炖,油炸,抽烟。 以任何形式,它是美味,美丽和非常开胃。 每天可以吃一顿或者在节日桌上吃饭。
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