食物和饮料食谱

培根菜肴 小吃

你可以从脂肪中准备各种菜肴。 除了酸洗,还可以获得美味的热菜和小吃。 来自脂肪的食物是非常有用的,它有助于激素系统的工作,使心脏,肝脏和肾脏的工作正常化。 尽管卡路里含量很高,但是每天一小块不会伤害到这个数字。

猪肉家

我们选择准备一些肉条。 我们把它存放在冰箱里,因为大蒜是用来做饭的。

你需要什么

  • 新鲜猪油为0.5公斤。
  • 大蒜 - 2丁香。
  • Lavrushka - 1个
  • 盐海 - 3汤匙 湖
  • 黑胡椒 - 0.5茶匙
  • 孜然 - 0.5茶匙
  • 香菜 - 0.5茶匙

烹饪过程:

  1. 将脂肪切成约5×10厘米。
  2. 我们每边擦盐。
  3. 我们结合孜然和香菜,加入大蒜。
  4. 所得混合物覆盖每块脂肪。
  5. 折叠在一个袋子里,加上一个月桂叶。 休息10小时。
  6. 经过一段时间后,我们在冰柜里将其取出2天。

自制猪油是一个美味的小吃。 它可以与煮土豆,罗医。 如果你不知道做什么培根,这个食谱将是最佳的。

猪油

来自脂肪的菜肴足够多。 小食被用来煎炸,取代黄油。 猪油储存很长时间。 它几乎没有气味。 为了准备,只需要1kg猪油。

过程:

  1. 选择厚实而柔软的脂肪。
  2. 切皮肤。
  3. 我们切成小立方体。
  4. 我们把它们放在一个平底锅里,把它放在炉子上中火。
  5. 当脂肪开始加热时,将温度降至最低,关闭盖子。
  6. 我们加热直到裂缝和脂肪彼此分离的那一刻。
  7. 过滤,倒入罐中进行储存,并留下直至完全冷却。

将sm子留在黑暗的阴凉处。 平均期限为六个月。

兰顿皮特与绿色

传统和非常美味的小吃。 钻石可能是油的绝佳替代品。 来自新鲜脂肪的菜肴容易制备,储存很长时间。 这种小吃非常受欢迎,用于服务于罗医。

配料:

  • 新鲜的脂肪是600克。
  • 大蒜-6颗粒。
  • 盐 - 1茶匙
  • 黑胡椒粉碎 - 1,5茶匙
  • 绿色品尝(莳萝,欧芹,香菜) - 2束。

烹饪过程:

  1. 用脂肪小心地去除皮肤。 如果你想离开它,它应该是苗条的。
  2. 切成小块。
  3. 大蒜去皮了。 如果你想要一个小吃更加尖锐,添加几个牙本质。
  4. 彻底清洗蔬菜并切碎。
  5. 将所有成分加入到搅拌机的碗中,加盐。
  6. 研磨成均匀的质量。
  7. 我们把它放在玻璃瓶子里,放进冰箱里。

这样一大堆培根可以传播到黑麦面包或一片新鲜的番茄上。

培根一对夫妇

由盐渍培根制成的菜肴可以变得美味可口。 即使是根据这个食谱烹制的最硬的一块,也会变得温柔柔软。

配料:

  • 新鲜咸沙拉 - 400克。
  • 黑胡椒粉 - 2.5茶匙
  • 大蒜是大头的一半。
  • Lavrushka - 2叶。

准备工作:

  1. 萨洛切成薄条,让我们干一点。
  2. 我们用胡椒粉碎,切碎的大蒜。
  3. 我们在每件作品上做一个小切口,并放上月桂叶。
  4. 我们在大约10-12个小时的时候,把它放在冰箱里。
  5. 把油脂撒在蒸笼里。 我们煮约1.5个小时,用叉子检查准备情况。

这种烹饪方式不会用水抚慰脂肪,所有的香料都会保留在它上面。

三种酸洗方法

在短时间内从脂肪中煮什么? 当然可以拿起来! 所以脂肪会变得美味,有用,并将被储存很长时间。 最受欢迎的咸食谱:

配方1:最简单的方法。 必要成分:

  • Salo - 500克。
  • 香料 - 品尝。
  • 3丁香大蒜。
  • 盐。
  • 干茴香

萨洛切成小块。 我们用盐擦。 在一个宽板的底部,我们倒出香料,每一块。 折叠在玻璃容器中,在温暖的地方休息三天。 我们把它放在冰箱里 冷冻的脂肪已经可以使用了。

食谱2:用大蒜和香料。 对于这个食谱,让我们将脂肪切成5×10厘米,每个孔中都穿着刀或叉子,并在其中放入一块大蒜。 然后培根大量地用香料擦拭,仔细擦拭它们。 将碎片放入平底锅。 单独煮泡菜,将盐和月桂叶加入水中。 稍稍凉爽,将脂肪完全倒入。 完全冷却后,放入冰箱。 7天后,脂肪就准备好了,可以试试。

食谱3:干燥的方式。 为此,您需要:

  • 萨罗。
  • 洋葱壳
  • 盐。
  • 大蒜。
  • 调料调味

首先我们煮盐水 加入盐,洋葱壳和调味料,煮约10分钟。 将Salo切成中等大小的块,并在低温下在盐水中煮2小时。 大蒜被清洗并粉碎。 当片冷时,用盐擦。 然后大蒜和调味料。 裹在布或毛巾上,放置24小时,然后放入冰箱。

小吃到桌子上

来自脂肪的菜肴都是从生的和咸的。 这样的食谱需要一点时间,适合许多汤和配菜。 零食成分:

  • 咸肉与肉静脉。
  • 黑胡椒粉
  • 醋为9%。

如何做饭:

  1. 用盐,干净的盐如果剩下的话。
  2. 我们用薄而整齐的切片切割。
  3. 将脂肪撒在一道菜上。
  4. 洒醋9%。
  5. 撒上胡椒粉
  6. 我们把它放在冰箱里,放下约一个小时。

开胃菜准备就绪 服务前,洒上新鲜切碎的蔬菜。

这个有用的产品很受欢迎。 许多国家都准备了脂肪的食物。 它是咸,煮,炖,油炸,抽烟。 以任何形式,它是美味,美丽和非常开胃。 每天可以吃一顿或者在节日桌上吃饭。

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