食品和饮料食谱

食谱盐生植物蘑菇和白菜过冬。 蘑菇Solyanka的白菜和在没有消毒的冬天

它的时间不多了,当节俭的家庭主妇所从事的各种准备保存过冬。 在各类储量罐子的地方的荣誉需要 蘑菇Solyanka的。 为何如此受欢迎? 因为冬天的傍晚开设了一个罐子 - 和你有一个现成的餐:一个独立的菜或一个很好的配菜。 所以,我们现在要选择与蘑菇卡沙最佳配方大白菜过冬。 蘑菇,顺便说一句,这个你可以使用任何,最重要的是 - 安全。 顺便说,对于信息:Solyanka的有两个选项,所述第一 - 薄的汤,第二 - 这是第二个盘。 我们在本文中,我们考虑的最后一个选项。

食谱盐生植物 西红柿和卷心菜

蔬菜成分的其余部分可以自行决定改变。 所以,我们需要以下原料:0.5千克蘑菇,西红柿一公斤,白菜,三分葱,胡椒和盐。 现在 - 他生植物的冬季食谱蘑菇和白菜。 切片蘑菇和煮沸5-7分钟,如果他们在森林里收集。 西红柿扭在绞肉机,用白菜切丝pripuskayut。 在另一个平底锅煎至金黄色洋葱,然后将其添加到蘑菇煮至直到所有的液体蒸发。 此后,混合两锅的内容物,盖上盖子,并且如果需要和希望,煨40分钟,加入调味料。 成品菜是穿着用醋和红辣椒的一汤匙(少量)。 摊开在预先消毒罐和卷起。 完成。

方用番茄酱和糖盐生植物

这道菜是完美的冬季表。 其制备方法十分简单,可即使是新手的情妇。 成分:白菜半公斤,每新鲜蘑菇千克150克番茄酱,100克的洋葱,四件事情月桂叶,植物油35毫升醋9%的溶液的25克的盐中,相同的 - 糖。 因此, 配方蘑菇猪毛 白菜。 切卷心菜细条,用的油和水的混合物醋,煨30分钟填充它。 我们培育了一点番茄酱,并将其发送到白菜。 加入月桂叶,盐和糖。 文火煮15分钟。 认真梳理蘑菇,以及在一些水域,他们被清洗。 煮沸20分钟,冷却 - 切成中型件和鱼苗在煎锅的洋葱。 一旦蘑菇褐变,我们将它们转移与白菜一个煎锅,炖搭配在一起约五分钟。 热菜分解对银行和盖被关闭。 存放在阴凉,避光的地方。 我们想通了如何准备盐生植物蘑菇和白菜过冬? 食谱,你可以看到,简单。

在Solyanka的multivarka

这个食谱准备 - 一个非常复杂的过程,但结果却是美味。 你需要以下原料:

- 0.5公斤冷冻CEP的,或 - 100克干;

- 200克盐水鸡油菌或蘑菇;

- 腌制蘑菇 - 100克;

- 0.5公斤鲜蘑菇;

- 0.5千克细新鲜平菇的;

-型煤中国 干香菇 ;

- 70克黄油;

- 150克新鲜卷心菜的;

- 30克面粉;

- 200克酸菜和胡萝卜,用盐水洗涤;

- 100克胡萝卜;

- 百克白根欧洲防风草,芹菜,欧芹;

- 100克洋葱;

- 腌渍西红柿的五件;

- 要添加到板 - 泡菜,橄榄,羊齿或竹笋,刺山柑,酸柠檬;

- 柠檬汁;

-糖,盐, 香叶, 胡椒和黑甜;

- 一个小的一堆绿色的东西。

这个配方盐生植物蘑菇和白菜,如已经提到的,复杂的,所以没有准备阶段是必不可少的。

准备工作提示

你知道在multivarka冬季蘑菇白菜Solyanka的? 这是银耳的一个真正的庆祝活动。 没有它,配方是空的,他有没有更换,甚至松露是不适合这个角色。 顺便说一句,不要惊讶真菌的丰度在配料成分。 所有这些都在那里,而且必须显示:干燥和新鲜的咸。 购买时要小心 中国香菇 块,它们可以是pereraschennymi,因此,很辛苦。 蚝只买小果实。 当蔬菜标签观察的比例,有的投入了大量的酸菜,可是菜蘑菇依旧。 您可以添加面粉一勺,使厚zazharku。 在任何情况下不会做饭调料 - 黄瓜,酸豆,橄榄,酸奶油和柠檬。 在部分板块已经加入他们。 为了实现与白菜蘑菇盐生植物配方,有照片,如果我不管理,不急于立即取出样品。 一定要让它完全前来和谐 - 两到三个小时。

食谱

现在你充分听取并准备做一个真正的美味。 告诉详细介绍了如何准备盐生植物蘑菇和白菜在multivarka过冬。 在温水中浸泡一小时干蘑菇。 同时,把切碎的洋葱multivarku和油,20分钟,灭火模式。 这一时期洋葱应该是比较软,半透明。 添加到它的面粉和鱼苗。 然后把蘑菇的三分之一,精细炒砍他们,直到粉红色。 我们得到zazharku和放弃。 倒在碗中,地方西红柿,从皮肤释放150ml水,酸菜用盐水洗涤,根和新鲜切片白菜。 煨这一切,直到一半。 然后添加otmyakshie干香菇(与水一起)和牡蛎先前切碎。 煨,直到招标。 这是一次投入,其余成分全部multivarku:混合,加入热水(如有必要),烧开,检查酸碱。 关闭并给它酿造。 部分可以提交到表中,经验丰富的酸奶,泡菜和橄榄,还有一些 - 到无菌罐和卷起。

如何准备盐生植物蘑菇和白菜在没有消毒的冬天?

这个配方是多次测试,这道菜原来非常可口。 需要以下成分:大白菜 - 2千克,胡萝卜 - 1.5公斤,洋葱 - 1公斤,植物油 - 玻璃,番茄酱 - 同样煮沸蘑菇 - 升罐,盐 - 6茶匙,糖 - 3茶匙,月桂叶,胡椒粉。 剪切和植物油炒,把它们放入锅中,加入蘑菇,糖,盐,待会儿 - 月桂叶,辣椒和番茄酱。 然后二点炖。 蘑菇Solyanka的和白菜过冬不经消毒准备。 传播银行和卷起覆盖。 消毒在这种情况下没有必要。

一个简单的食谱盐生植物蘑菇

我们考虑的菜是做饭和国内,更简单,美味,有利经济复杂,餐馆的选择。 我们与您现在看的另一个配方盐生植物蘑菇和白菜的冬天,一个是更加容易。 对他来说,为六份,我们需要:香菇400克白菜,二洋葱,三个土豆,番茄酱两大匙,糖两茶匙,柠檬半个,醋,黄油30克,胡椒粉,盐半公斤2个月桂叶,两个半升水50克绿橄榄和半分束的。 现在,我们为您提供的配方本身盐土植物蘑菇和白菜过冬。

制备猪毛菜的过程

土豆去皮,洗净,切成小方块。 烧开水,倒入土豆煮15分钟。 Shinkuem白菜,洋葱干净,洗净,切成肉丁也。 我的香菇切成片,烧热平底锅,撒在它的黄油,然后 - 洋葱,煮几分钟。 加入白菜和蘑菇,用醋洒煨用中火煮20分钟。 把番茄酱,搅拌。 腌黄瓜切成立方体。 发送在一个锅里所有的蔬菜和月桂叶,胡椒粉,盐调味,加白糖,并关闭盖子,焖约10分钟所有的菜准备好了。 部分 - 在桌子上,其余的 - 在一个罐子和一个盖帽。 尝试上述课程的至少一个,并确保蘑菇Solyanka的和白菜过冬,其连接的食谱,非常美味的菜肴。 个饱!

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