胡瓜：食谱每一天

西葫芦，南瓜关系最近的亲属，在十四来到欧洲从美国，在那里生长了几百年的易洛魁印第安人，他从他们那里，随着豆类和玉米，被认为是主餐。 在欧洲，南瓜生长在植物园，并作为唯一的食物种子。

从地中海周围蔓延，十八世纪的小酒馆起开始在许多国家的厨房被积极使用。 西葫芦食谱非常多样，尤其是意大利人的喜爱。 他们是很好的吸收，促进胆固醇和各种有毒物质的排泄。

它们含有许多生化物质，如蛋白质，脂肪，有机酸，钾，钙，铜，磷，但是西葫芦食谱是老年人胃肠道疾病的患者非常有益，是最合适的产品。

这美妙的减肥产品是布鲁斯·詹纳的著名饮食的一部分，可以让减肥。 西葫芦都以不同的方式准备：他们炸，烤，炖，使鱼子酱罐头和腌制。
非常可口的腌西葫芦食谱是非常简单的。

5公斤西葫芦的需要大蒜的三个头和两个辣根根和黑醋栗和樱桃的叶子。 为了制备每升水盐水取半汤匙盐。 切成小薄片年轻壁球，山葵根切成通过报刊传递片和大蒜。

在搪瓷锅，其被放置在底半部辣根，大蒜，醋栗叶和樱桃西葫芦盐。 剩余部分在罐西葫芦覆盖堆叠香料和倾热盐水洗涤。 为了壁球不是浮在上面也放了枷锁，那么锅要放在阴凉的地方三天。 然后西葫芦转移到消毒罐，和盐水洗涤倾prokipyachonnym辊。

你可以不会做饭切片和整个腌制西葫芦 食谱 这也很简单。 为了准备10千克腌西葫芦花了15公斤的新鲜水果，它的尺寸不超过10厘米。 莳萝和芹菜需要采取对英镑，同样需要和盐。 大蒜采取少一点 - 300克，苦辣椒 - 100克。 要少量添加黑醋栗叶，樱桃和辣根增加风味。

准备西葫芦，而这个配方是不适合长期存放，具体如下：水果清洗花序和茎，洗净并焯烫两分钟。 将制备的罐子置于西葫芦和移位芳香草本和香料，切成小块，在长度5厘米。 辣椒，红越好，切成两半。 将填充的罐小心地倾帽檐用沸腾的盐水洗涤，用盖子覆盖并在室温下温育过夜。 然后取出银行在一两天一个阴凉的地方，然后压扁准备使用。

主要用于烹饪壁球鱼子酱，少用它们的煮熟堵塞。 它们可以填充或只是在烤箱烤。 例如，对于早餐你可以准备的食谱 烤南瓜 奶酪。 为了准备这个菜你将需要至少一个小时。

两个中等西葫芦，切成薄片，你需要采取100克奶酪，并尽可能多的蛋黄酱。 味道取洋葱，莳萝，意大利香草混合，磨黑胡椒和盐。 磨碎的细磨碎的奶酪，蛋黄酱混合，洋葱切成丁状，细药材切成。

烤盘以前润滑。 层层叠切片西葫芦，然后一个洋葱层，撒香草，盐分解填充的奶酪和蛋黄酱层。

然后重复，直到一切都没有西葫芦。 表格放在预热180度的烤箱，烤四十分钟。 成品菜稍微冷却，用切碎莳萝洒和在桌子上提供服务。 个饱！