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面筋:这是什么,以及是否有必要害怕它的使用?

面筋- 是什么呢? 这个 问题是这些人谁仔细地监测他们的饮食和他们的孩子的饮食感兴趣。 这种物质是谷类植物,如黑麦,小麦,燕麦和大麦中发现的蛋白质。 从拉丁语翻译面筋的字面意思是“胶水”。 应当指出的是,由于面粉,其中溶解的液体的这种特性,它变得水嫩有弹性,然后变成一个面团,从中你可以烤完全不同的菜肴。

面筋:什么 和在哪里增加吗? 该元素的第二个名字听起来像面筋。 它经常被添加到各种糕点,谷类食品和其他婴儿用品的。 但事实是,大多数人有这种物质的不宽容。 在大多数情况下,它表现为各种皮疹,过敏性反应,等等的形式。

面筋:什么是什么,他是危险的?

在极少数情况下,消耗大量面筋后,一个人可以很容易发病,被称为乳糜泻。 据了解,这种病是遗传性更长。 对于患有麸质等的偏差,不仅对人体有害,而且还危及生命。 一旦进入人体,它可以在很短的时间周期,以促使小肠绒毛的完全萎缩,让所有的维生素,营养素和矿物质都很差吸收进入血液。 其结果是,患者不会收到有助于其正常存在任何食物。 此外,在这种情况下,传统的脂肪,蛋白质和碳水化合物是人类毒药。

应当指出的是,含有麸质的产品,在每家商店全部售出。 正如上面提到的,该元件包含在大多数碳水化合物成分的组合物。 例如,它始终存在于小麦,黑麦,大麦和燕麦谷物,面包和意大利面,以及在食品,如酸奶,奶酪,香肠,罐头各种添加剂等。但是,这并不意味着你我们应该彻底摒弃上述成分。 毕竟,今天有食品,其制作饼干无麸质,香肠,面包等众多厂商。D.了解什么样的产品不包括一种物质,是很容易的,因为包必须在一个大的形式相关信息明亮的图标。

面筋:这是什么,以及如何警告他的孩子的他吗?

如果您的孩子是从一种遗传性疾病称为腹腔疾病的痛苦,那么最好是买无麸质产品。 例如,一个孩子可以煮大米,玉米或荞麦碎粒制成粥。 但是,从燕麦,小麦,奶油,并且应该被抛弃。 像饼干,曲奇和小麦面粉制成的其他产品,glyutenosoderzhaschie成分,建议给孩子一点,很少。 同时,一定要观察是否有婴儿皮疹,便秘,胀气,等等。如果是这样,标题的产品最好不要购买。

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