过冬准备 - 是否有可能冻结的苹果？

这个问题的答案 是否有可能冻结的苹果， 是明确的-是的。 任何水果或蔬菜可以进行冻结。 在这种形式下，他们失去了至少维生素和矿物质，当然，比在任何热处理小得多。

当我们把苹果果酱，果酱或罐装果汁，水果很大程度上营养素被破坏。 这是过量存在在冬季的“自旋” A糖，一般来说，使可疑的他们的青睐。

但不知道是否有可能冻结的苹果，以决定开始，如果你需要它吗？ 苹果 - 水果是在商店货架上几乎是全年无休，以及新鲜苹果，独特，实用，美味冻结。 但有一个“但是”。 果我们在超市买的往往是质量可疑的，因为是在一月美丽和红润的苹果和二月只能用特殊的化学处理。 所以，如果你有自己园里的苹果或你认识的人，谁负责的质量买来的，而且要保持新鲜，你没有一个地方和条件，霜 - 最好的选择。

此外，你将如何纠正任何存储苹果，三月或它们的四月仍然几乎没有什么。 而此时煮炖水果或水果这只是pohrustet冰冻切片 - 一个有用的快感。

那么，如何冻结过冬的苹果吗？ 一开始，他们需要很好地洗净，切成片，干燥。 然后，将具有奠定了水果托盘，把它放在冰箱里。 当苹果切片“抢霜”，应相互分离，并返回到冰柜。 让水果冻好。 然后，他们需要在一个塑料袋中，并加以扩展 - 回存放在寒冷。

是否有可能冻结整个苹果吗？ 不，这只是不建议使用。 如果切片冷冻像脆饼干是，只是这么好吃吃后味，和他们方便的烹调蜜饯的基础上，对眼睛解冻后razpolzutsya整个苹果，这将是不可能削减。

是否有可能冻结的不同品种的苹果，或者只适合一些特定的？ 最重要的是，冻结感觉酸甜的水果品种后。 酸性变得更酸，甜往往会失去结构。 但是，理论上，冻结，例如，可以是任何种类的果盘。

最近的研究科学家已经确定，苹果 - 有人体所必需的正常运转具有足够的所有营养素的水果。 不，这并不意味着你只能吃他们。 刚好够一天吃一个苹果为自己提供一组的维生素和矿物质很少。 而一个大的差异是否苹果冷冻或新鲜食用，不会。 以同样的方式当冷冻草莓是不是越来越穷的维生素C，这种水果不会失去其价值的物质。

顺便说一句，在任何季节，苹果中含有的维生素时间比长期贮存后多。 因此，在时间冻结水果，你为他提供的所有营养成分百分百安全。