食品和饮料主菜

谁是当天的鱼的作者? 在星期几的下降钓鱼一天?

大家谁住在苏联,熟悉的那句“鱼日”。 对于那些谁没有找到的时候,让我们解释一下:鱼天 - 这是在肉菜单被替换渔业一周的日子之一。

我必须说,这一天的鱼的做法被称为在不久 创作的苏联。 这种现象的根源在于过去深,是一个纯粹的宗教性质的。 该“鱼日”一词具有宗教,正统的人具有特殊意义的事实。 根据东正教的传统,鱼日 - 周三和周五。 这是这些天的素食,肉类被禁止时,但被允许使用的鱼。 还有那些正统的节日,其特点是鱼类菜肴,如 报喜, 该变形和棕榈周日。

作者

有趣的是,发现谁在苏联,今天的鱼的作者。 不过,这是一场非常特别的人。 第一天捕鱼根据一项特别法令Narkomsnaba苏联,这是所谓的介绍1932年9月12日,“关于引进公共餐饮场所的一天鱼。” 阿纳斯塔斯·米科恩 - 这是谁是当天的鱼的作者。 虽然他是在食品工业人民委员的职务,并已真敬业。 这是他在该国提交有鱼的一天。

政府被迫与牛肉产量下降连接引入它 - 是一个艰难的时刻,和工作过的东西要供给。 由于斯大林的集体化发起的牛存栏一半的国家降低,羊 - 三次。 因此,在餐饮和食堂倍一段时间每周只喂的鱼。 牢固地固定在一周的某一天并没有发生。

在管理层面鱼节

米高扬自己在过去(谁是当天的鱼的作者,如果你忘了)优先考虑的猪肉,成为其他人一样,吃的鱼 - 在国家的号召和党比胃的呼唤更强。 在党的十七大在1934年提交的米高扬猪图形和水产品消费明确说明的情况有所改善。

鱼的日子持续时间并不长。 在战争期间和战后多年,并没有什么可说的napryazhenka不仅是肉,而且鱼。

鱼日:返程

他回到1976年10月26日。 谁是当天的鱼笔者在这个时候,或者更确切地说,引发剂,特别是已知的。 该决议再次发表苏共。 这一次,这个决定不仅是由于缺乏肉,还能增加鱼产量的速度,创造的店铺网络“海洋”的愿望。

为什么周四

我不知道鱼开始在苏联是什么日子? 周四偶然被选择。 明确和广泛的研究已给出,其中有一只手在不同职业的人 - 统计,社会学家和心理学家。 周四的中间工作周被认为是最有利的。 在较高的水平,不要忘记,俄罗斯人民喜爱附加到饮料。 在周末,这是理所当然的,尤其是不耐烦上周五开始“假日”,所以周五并没有考虑到捕鱼的一周中的一天 - 所以生产率低。 周一,你也知道,沉重的一天,周二和周三 - 恶劣的日常工作 - 工作人员的身体应该支持的肉蛋白。 所以它发生在一周的钓鱼当日的日 或者说,最好的选择 - 周四。

它也被认为是该国的领导人员星期三也赞成,因为他想对抗正统的苏联传统。 也许更多的是在传统的东正教四旬期周三和周五没有在苏联的日子里钓鱼。

民声

因此,它发生了:什么星期四 - 下午与鱼生火的日子,和肉不会发现,除非是在餐厅。 通常情况下,工作的人必须是内容与它是什么。 而正是在苏联食堂周四不要狂饮:担任鳕,鳕鱼,毛鳞鱼,鲱鱼。 所有专门从鱼汤,沙拉,和第二。 但是,如果人们尊重鲱鱼,但是,只有作为一个很好的零食,鱼的其余部分都没有特别想要的东西,它是在一个相当悲惨状态的货架上发表。 这是我们现在知道的菜肴都采用新鲜鳕鱼制成 - 在永远peremorozhenny波洛克被认为是很多猫的同时,饮食,美味可口。

不用说,周四的工人经常挨饿,从家里带来的食物,一般来说,试图以某种方式摆脱的情况下,骂谁是当天的鱼的作者的人。 尤其是硬对那些谁曾过敏鱼。 在今天的主题鱼想出了各种各样的故事,轶事。

人们听到的杂音,但你可以做什么 - 下令最高水平。 要激情高涨,引进了一天的鱼伴随着强大的宣传攻势,旨在平滑的不满。

鱼的海报硬是追了苏联人。

美联储苏联工人

有趣的是,知道每天什么是在菜单中。 鱼日大多没有高兴的多样性。 通常煮熟的 鱼汉堡 从鳕鱼,毛鳞鱼肉饼,炸鲱鱼和鲭鱼。 然而,它发生了,冲上去了极致,发明了异国情调的食谱,这样工人拒绝那天吃。 例如,在商店一段时间持续香肠鲸肉,评论尝试了 - 非常平淡的事情。 龙无法弄清楚如何处理鱼剑做。 有必要以某种方式准备它,使它或多或少食用 - 并且聪明地学会。 在大量生产鲱鱼肉酱 - 事实上,粉碎鱼的排泄物。

由于斯大林吧!

但必须说,有积极的方面,例如,在 苏联时期, 相当合理的菜是 鲟鱼肉串。 它一共有三个卢布,这是当然,是不便宜的成本,但可用于接收平均工资的人。

鱼周四一直持续到重组改革,然后陷入遗忘。 虽然现在许多营养学家倡导他的回归,并解释说鱼的消费量是生物非常有用的。

鱼的好处

但没有在苏联人不尊重的鱼! 本产品是非常有用的,鱼类含有所有人体必需的微量元素,甚至与碘结合,让他们更好的吸收。 鱼的最重要的部件 - 它的脂肪酸ω-3和ω-6。 他们是为了什么? 他们保持胆固醇在血液中的正常水平,对心血管系统有积极的作用。 鱼粉富含维生素A,D,E,微量元素如铁,磷,镁,钙和其它。

鱼 - 对于那些谁有胃病不可缺少的产品。 人体蛋白质的鱼更快更好地吸收。 消化过程需要鱼两个小时,在对比动物肉(5小时)。

应当指出的是,鱼的饮食可不仅用于整体健康,而且对减肥。

禁食的日子, 以渔

所谓鱼禁食的日子,是非常有帮助的。 通常一个人缺少脂肪氨基酸,容易消化的蛋白质。 特别是很难的人体组织,哪个远程住在一区域从容器。 他没有得到必要的微量营养素。 鱼放一天旨在填补短缺。

只要记住,鲜鱼可存储长达两天,和冷冻 - 长达两个月。 更长期储存的营养物质开始打破。 头部必须妥善处理,清洁秤上的鱼 - 它是积聚毒素部分。 最好是选择更小和鱼苗。 鱼越小,她所管理的少毒素他短暂的一生中积累。

在这一天的菜单可能含有率达400 g水煮鱼,slabozavarennogo能喝奶茶,肉汤臀部,没有水煤气 - 所有半升。 最适合的鱼的鱼饲料 - 梭子鱼,鳕鱼,河鲈,白斑狗鱼,鳊鱼。 通常情况下,店里也不是那么容易得到的淡水鱼,所以你可以优先考虑海洋鱼类 - 在它的碘含量增加,使之更好。 最好的选择 - 一个红色的鱼,如鲑鱼,粉红鲑鱼,鲑。

当天的鱼类处理菜单样本可能是这样的:

  1. 早晨或酸奶,或鸡蛋(煮),和茶。
  2. 午餐前不久,建议吃一点红色的鱼100克 - 开水或炖,在任何情况下,不炒。
  3. 午餐:主菜的晚餐 - 鱼用草药。 建议用绿茶,或苹果或橘子杯,以补充它。
  4. 晚餐:煮熟的鱼和蔬菜。 取而代之的饮茶低脂酸奶。

应该特别指出的是,这样的饮食习惯不能耐受盐。 相反,尝试用各种调料和酱油的。

这里有一个简单的饮食。 其结果是,你还可以更健康,减肥。 还没在苏联白白想出了一条鱼的一天。

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