食品和饮料食谱

莓果酱:配方。 该产品的有用的属性

这些谁不只是看浆果莓,可以理直气壮地宣称他们在一定程度上非常相似覆盆子。 而在云莓浆果的风味特征显著不同。 云莓水果是作为一个新鲜和加工形式非常可口。 它经常被收集在夏末 - 在8月。 基本上,云莓浆果可以在远东和西伯利亚地区被发现。 而且,往往它生长在沼泽和冻土苔。 如果你努力工作,它可以在郊区生长。

为什么黄莓和云莓果酱认为有用吗?

莓的成熟形式是对人体非常有益的。 毕竟,它含有大量人体必需的维生素。 首先,它必须包括B族维生素,A,C,PP。 也包括在浆果钾,蛋白质,磷,有机酸,果胶,植物纤维,铁等。 该成果产生积极的影响,不仅对人体骨骼系统,而且在很大程度上与饱和的氧气和血液中血红蛋白维持的水平。

不仅莓浆果都可以吃。 自古以来,我们的祖先用它来烹饪食谱,帮助救人许多疾病。 随着准备煎液和输液,这可能既可用作压缩,并准备供内部使用的帮助。

云莓果酱

成熟的莓水果,在短短一个半小时就可以做饭很好吃莓果酱,使用对身体是非常大的,其中。 这果酱即可食用就这样,并将其用于烘烤。 简直太神奇了味道和香气有云莓果酱食谱很简单。 甚至尽管拿到今天莓很辛苦囤积过冬自制果酱的至少一个罐子应该失败。

莓果酱:配方

要准备美味和健康的 莓果酱, 你需要以下原料:

  • 黄莓成熟果实 - 1公斤;
  • 砂糖 - 1公斤;
  • 纯净水 - 半杯。

制备的过程

如何煮果酱莓? 这是非常简单的。

  1. 首先,你需要认真梳理云莓浆果。 这里有必要要小心,因为有必要排除失踪的浆果。 否则, 卡纸不 出来。 然后,将水果放置在漏勺和下的水流彻底洗涤。 浆果必须在漏勺留待然后,直至水被完全排出。
  2. 也有必要提前糖浆准备。 要做到这一点,你需要采取纯净水,倒入所有的 糖。 当加热时,液体中的全部内容是必要的搅拌。 一旦糖浆达到沸点,减少火灾将是必要的。 然后糖浆是必要的揉直到糖溶解。 成品糖浆的数量应为四分之一比原来少质量。
  3. 然后,成品浆,放干果黄梅,把炉子上。 当内容开始沸腾,我们要做的第一件事 - 是消除产生的泡沫。 此后它将需要煮沸5分钟。 然后,它需要被冷却并重新开始烹饪。 这时,卡纸要熟约6-7分钟。 要小心,它不沾。 为此,有必要用木勺干涉。
  4. 当果酱熬熬一秒钟的时间,它应该是一个有点凉。 在这之后,全果莓需要获得并通过筛擦。 在这种情况下,你需要摆脱的种子,因为他们都非常努力。 无籽果酱会很柔嫩可口。 质量,这是磨破浆果的形成,放回糖浆。
  5. 此后必要果酱云莓煮沸5分钟在第三时间,用木勺搅拌。 当它准备好,就可以倒入银行,这首先需要进行消毒。 一旦盖被牢固地拧上,容器应倒过来,用温暖的毛毯覆盖。 因此果酱注入和冷却。
  6. 存储云莓果酱最好的地方是阴凉的地方。 对于房子这个完美的地下室或储藏室。

莓果酱:在multivarka准备

如何使用Multivarki煮果酱莓? 这也很容易。 烹饪原理是相同的。

为了准备莓在multivarka果酱,首先你需要煮糖浆。 然后选择“烹饪”模式,并把所有的成分在容器Multivarki。 煮果酱也将在10分钟三个阶段。 你所要做的唯一事情就是打开盖子Multivarki卡纸可能会迅速冷却。

从果莓现成的果酱是完美的茶水和新鲜面包。 冬季样甜品,有助于增强免疫系统,因为它包含了人类许多有益的维生素。

莓果酱“五分钟”:配方

为了准备果酱,需要采取这些成分:

  • 成熟云莓的千克;
  • 砂糖在一公斤的量;
  • 纯化水300-350毫升。

如何煮果酱莓? 配方,在一般情况下,同一个。 开始之前,你还需要经过所有的浆果和摆脱绿色,被宠坏了的。 之后,他们彻底清洗和干燥。

现在,你需要煮糖浆。 为了这个目的,所有的液体和砂糖在单个容器中进行混合并煮沸,直到直到糖溶解。 烹调必须仔细搅拌过程中糖浆。

当糖浆是准备好了,把它添加到网络云莓浆果,把着火。 在可形成泡沫的准备,这是必要的清洁,并确保不沾果酱。 为此,有必要经常干预。 炖黄莓果酱将在5分钟。 至于种子,他们可以是既干净又在一个果酱离开。 毕竟,它们也包含了许多有益的微量元素。 成品果酱放入碗中,将被存放在阴凉的地方。

现在,你知道怎么做云莓果酱。 配方非常简单,好处巨大。 从浆果果酱莓帮助完美感冒应对。

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