腌白杨 - 为准备过冬

酸洗白杨产生一个异常美味和香，选择两者的烹饪方法。 熟蘑菇可以倒入卤汁或烹调白杨本身。 由于这篇文章中提供的信息，每个女人自己可以决定如何腌制白杨。

特别是真菌

阿斯有加工时一定要考虑到的有趣的功能 - 蘑菇变色时切成单件。 如果你想要的颜色保持不变丰富和特殊，你应该浸泡的产品在冷水少许盐和醋。

阿斯泡菜秘方

配料：

• 鲜蘑菇一公斤。
• 四个中等洋葱。
• 500毫升的开水。
• 两个或三个月桂叶。
• 醋 - 6汤匙。 汤匙。
• 糖 - 半茶匙。
• 盐 - 2汤匙。 勺子。
• 豆豆辣椒（甜和黑色）。

准备

你开始这个过程之前，必须要考虑到一个重要的一点：在脚下白杨蘑菇，不像帽子，有一个质地致密，所以它们必须被切成片，或将需要稍微增加预加热处理。

1. 所以，应该开始解决直接白杨 - 洗净，去掉叶片，土地等森林凋落物，并立即从字面上浸泡在盐水，乙十分钟。
2. 帽子，切成片，腿切薄片。 如果蘑菇是小，他们可以在一块不留。
3. Aspen在锅里放入，盖上水和低热量煮沸8-10分钟后煮开一点podsolite，然后输入切成半环葱和调料，小火煮五分钟。
4. 倒入蘑菇醋腌，保持一两分钟，然后关火。
5. 用漏勺或匙特殊真菌内衬预先布置的消毒罐，用腌料填充。
6. 对于存储在冰箱里，你可以关闭与传统的塑料盖的罐子长期养护需要卷起容器。

这一切，腌白杨准备，没有在其制备复杂，因为你可以看到，没有。 最有可能的，耗时的 - 是蘑菇的清洗，但这一过程需要这么多时间。

阿斯蘑菇腌渍 - 冬季食谱

与前一个这个配方之间的主要区别 - 这里的腌料从蘑菇本身熟分开。

配料：

• 公斤白杨蘑菇。
• 豌豆黑胡椒。
• 豌豆香胡椒。
• 月桂叶。
• 30毫升醋。
• 盐 - 两汤匙。
• 柠檬酸 - 两个捏。

说明准备

为了过冬腌制白杨准备，应在清洗蘑菇只有年轻和强大的选择。

1. 遍历白杨，切脚，留下的不超过两厘米上限附近。洗蘑菇水浸泡在盐水10分钟。
2. 现在煮沸蘑菇在水中盐的少量直到它们完全烹调。 这需要15-20分钟。 记者了解到，白杨准备好了，你可以通过一个事实，即蘑菇开始沉淀在锅底。
3. 在一个单独的容器，煮沸腌料 - 在两公升的水把所有的都在配方中列出，煮沸5分钟后煮的必要组成部分。
4. 在坛子里放就绪蘑菇，倒入卤汁，辊子包胶。 打开罐子倒挂直至冷却。 因此，你会检查是否有泄漏，并确保保存的安全性。
5. 在阴凉的地方保存删除存储（最多5度）。

建议

1. 在开始腌制之前，采取非常严肃的清洗蘑菇。 这将影响到最终的结果 - 素净的白杨，在美味滚蛋。 此外，将作为与蘑菇银行不予zavedutsya细菌的保证。
2. 为了横空出世美味腌制白杨，只选择强，整个蘑菇。 其余的将有可能准备蘑菇菌种，或切碎，冻结他们过冬，然后添加到汤或酱汁。
3. 蘑菇更好地洗一次以上，但一些。
4. 确定准备产品可根据它开始如何解决在容器的底部可以。
5. 这是没有必要到一起准备年轻人和老年人白杨不如他们在早期分离 - 洗牌的时候。
6. 腌制蘑菇好，等待不应该是不到三个星期。
7. 不适当的存储顶部真菌可以成为覆盖模具的时候，突然发生这种情况，不要急于把他们的是，在一个漏勺把他们冲洗，并用新的，刚腌填写。

享受你的食欲，让美味的腌制白杨高兴您和您的家人一年四季都以其卓越的味道！