红番茄过冬沙拉：食谱

秋天的时候给了我们一个极好的机会，享受宁静和新鲜水果和蔬菜的丰度的最后几天。 每个女人都希望保留收获过冬的所有优点。 这是一个极好的味道秋天的礼物和他们的有益特性。 这就是为什么，当商店都充满甚至大量的维生素产品，你需要抓紧时间，使他们的空白。

利用冬季蔬菜沙拉

今天我们与大家分享红番茄沙拉的美味的食谱。 这些空白将不仅可以节省在商店购买的蔬菜料理，也以多样化的日常饮食。 当正确处理的罐头沙拉是对我们的健康的维生素和矿物质储存有用。 在蔬菜是必要的身体组织，这对肠内有益效果和胃肠道的总体状况。

为了准备在冬季沙拉经常使用西红柿。 他们是完全与其他蔬菜，以及许多香料相结合，使任何削减视觉上的吸引力。 如果你从来没有收获 的冬季沙拉， 你肯定会开始。 就在厨房里几个小时，和惊人的沙拉，红番茄自制准备。 让我们开始吧。

冬季红番茄沙拉维生素

这个空白将所有的灵魂。 沙拉将是一个美妙的配菜主菜。 其制备方法，我们需要：

• 小新鲜番茄 - 3公斤;
• 胡萝卜 - 1公斤;
• 有色胡椒 - 1.5公斤;
• 洋葱 - 1公斤;
• polgolovki大蒜;
• 黑胡椒;
• 桂冠;
• 盐 - 每700克蔬菜一茶匙;
• 植物油 - 两杯;
• 醋酸70％ - 每为700克蔬菜，半茶匙。

西红柿切成小片。 彩色辣椒需要削减大条。 胡萝卜切成片不能太薄。 放入容器中准备蔬菜。 现在，你需要加入洋葱。 为了救他从苦，你应该只倒入开水蔬菜。 然后剁洋葱片。

在 蔬菜的混合物 加入盐，糖，三个月桂叶和黑胡椒。 现在，倒入葵花籽油的锅中调匀。 红未来凉拌西红柿，冬季收获，在火上，等待沸腾。 这火焰后有所减少。 离开沙拉30分钟，偶尔搅拌。

在最后一步，加入醋几勺。 再煮5分钟沙拉。 在小的消毒罐我们投入了我们的香蔬菜收获。 根据这个配方，你将有沙拉的6升罐。

提示

• 对于长期保存，最好是用西红柿晚熟品种。 这可能是蔬菜，不同的根据成熟度 - 不只是红色的，而是粉红色，绿色。
• 要准备一个好的番茄汁，你需要采取成熟的，但不是肉质品种番茄。
• 泡菜和腌西红柿将获得无与伦比的味道，如果他们准备走厚，肉质，小西红柿。
• 西红柿完美结合，不仅不同的蔬菜，也是香料。 对于西红柿的保存，建议使用大蒜，香菜，胡椒和辣根。

如何存放在家保存？

立即将其应该指出的是空白的最大货架寿命被认为是两年。 造成这种情况的最合适的地方是地下室。 如果罐装水果和蔬菜存放在储藏室公寓，其保质期缩短。 不建议有经验的家庭主妇空白折叠到阳台和阳台。 在冬季，由于低温产品的影响可能会失去其质量。

冬季沙拉青西红柿

主妇应注意在冬季其他沙拉。 红色和绿色的西红柿现在是在丰店，所以在这个配方制备混合蔬菜就没有烦恼。

这就要求：

• 青西红柿 - 3公斤（还建议加入少许微黄来得及脸红）;
• 胡萝卜 - 1公斤;
• 弓 - 1.5公斤;
• 胡椒粉 - 1千克;
• 苹果醋 - 100毫升;
• 开水 - 200毫升;
• 糖 - 1杯;
• 盐 - 30克。

烹饪特点

烹调前置于阴凉自来水洗所有的蔬菜。 胡萝卜和洋葱清洗，而西红柿和辣椒去除茎和削减可用溃烂。

番茄放入环的平均厚度。 辣椒 - 条纹。 如果有必要，切断他们。 洋葱切成半圆平均厚度和胡萝卜篦。

拿一个大锅里，所有的蔬菜混合。 我们把它放在火中。 煮10分钟，搅拌不时。 对于 杀菌罐 ，盖，足以在5分钟沸水的蒸汽持有它们。

穿螺丝帽罐子里，用一个特殊的键沙拉番茄红。 什锦需要穿暖和毯子。 当银行已经冷却，将其移动到酒窖里优秀的沙拉将等待他的荣耀时刻。 从这个食谱使得什锦约5升罐。

如何使冬季红番茄“唐”沙拉？

著名的“唐”沙拉许多留恋。 但是，是什么阻止再次准备这美味的蔬菜罐头？ 现在考虑的传说中的菜肴两个版本。

1.为了准备第一种类型的削减，我们需要：

• 西红柿 - 6.5公斤;
• 胡椒 - 2.5公斤;
• 弓 - 1.5公斤;
• 苹果醋 - 半杯;
• 盐;
• 毛油 - 半杯。

混合葵花籽油和醋，我们得到填充。 西红柿和青椒切成圈。 在漆包线盘菜，我们加层的，每浇盐。 我们保留下一个沙拉在夜间。 上午分解蔬菜升罐。 他们应该对八件。 在每个罐中填加预先制备的一大匙。 盖上盖子，20分钟送巴氏杀菌。 这里是准备过冬，我们鲜红色的番茄沙拉。

2.第二个配方由以下组分组成：

• 西红柿 - 3.5公斤;
• 辣椒 - 1.5公斤;
• 洋葱 - 1公斤;
• 毛油 - 半杯;
• 盐 - 100克;
• 糖 - 100克;
• 黑胡椒 - 20件左右;
• 苹果醋 - 300毫升

西红柿需要切成片，或切片，青椒，洋葱 - 环。 植物油加热到沸腾，并使其冷却。 把准备的蔬菜搪瓷锅，盐胡椒粉。 将1kg的混合物必须不采取超过20克盐。 还加了糖。

将混合物搅拌，并允许15分钟。 然后铺陈蔬菜在漏勺摆脱多余的液体。 10准备一个半升玻璃罐。 在每个容器，倒入植物油一汤匙，穿上几豌豆黑胡椒。 蔬菜罐头填写，从顶部留下大约两种情绪。 就在冬季红番茄沙拉的顶部需要倒入苹果醋两汤匙。

每个罐子盖上盖子，离开杀菌。 对于这种沙拉放在热水锅。 储备罐消毒低热量20分钟。 关闭与键盖。 待冷。 在冬季红番茄沙拉此，其中我们考虑配方，不会离开无动于衷甚至在家做饭的挑剔的鉴赏家。

冬季沙拉西红柿和洋葱使用

在寒冷的天气，很多人宁愿被不亦乐乎红番茄和夏季沙拉 白洋葱， 用香油调味。 尽情享受夏天的所有颜色在冬天，一个简单但非常有用的空白。 低热量的沙拉红番茄，冬季洋葱具有高品味，含有大量的维生素。

这样的好东西的所有部件都大有益处。 蔬菜含有大量的维生素，抗氧化剂，有机酸和矿物质。 这些物质正常化心血管系统和增强免疫力。

食谱

为了准备在冬季红番茄美味的沙拉，建议使用 各种番茄奶油。 这些西红柿以坚定的肉具有耐保存，不走样。 因此，根据配方，我们需要：

• 小西红柿 - 3公斤;
• 香菜 - 3束;
• 大蒜 - 3头;
• 洋葱 - 1公斤;
• 苹果醋;
• 水;
• 糖;
• 未精制的植物油;
• 盐。

彻底清洗了西红柿冷自来水下。 削减他们要么半或环 - 根据自己的喜好。 该灯泡去皮，切成圈。 香菜不仅要洗，但干。 再剁用刀果岭。

蔬菜和草药加起来一个大碗里，搅拌。 静置混合物一小时，所以她让果汁。 直到下一个色拉获取所期望的稠度，它可以制备银行。 他们需要一个好洗，但不值得消毒。

一个小时后，我们分解冬季色拉罐，小心不要戳。 对于蔬菜，你需要在每夸脱2茶匙的速度添加切碎的大蒜。 倒入用30ml植物油的玻璃容器中并倒入热盐水洗涤。

烹饪盐水

为了使这个重要的组成部分，它是在一公升的水溶解糖，盐和醋两汤匙的必要，把煮沸。 消毒沙拉需要银行与内容物降低到温水，并把它烧开。 过程持续约20分钟。 如果您选择不消毒沙拉，你必须先用盐水填充它。 然后给蔬菜冷静和合并盐水。 再次煮沸并重新倒入沙拉罐子。 卷起覆盖。

这个沙拉的美味是由红番茄不同 过冬。 食谱空白 西红柿总是容易的。

你学会了做饭番茄的最佳和最流行的沙拉的方式。 现在没有什么能阻止你享受的维生素什锦寒冷的季节。 在冬季红番茄沙拉不仅多样化的每日菜单，而且即使惊喜是最苛刻的口味。