准备在酸牛奶美味多汁的烤肉串

有无数不同的食谱心爱的烧烤。 制备的简单方法，该方法是在非常美味菜获得的，对酸奶一个串。 酸奶作为腌料完全软化肉并使其肉质。 相比之下，醋和柠檬汁，它不会使这道菜特点酸味，但优秀的“软化”的纤维，使肉质更嫩。

你已经决定去野餐，不知道怎么在这个时候煮自然美味的菜？ 如果您决定在酸牛奶烧烤你不会后悔。 所有会得到满意的结果。 在我们的时代，这是一个受欢迎的菜，如烧烤，可以从不同的肉类制成。 例如，羊肉，猪肉，鸡肉和牛肉连。 任何肉类，妥善煮熟，是非常可口，汁多香。 下面是食谱，你可以与酸奶烤肉串。

猪肉：

准备这个菜的一个重要的一点是选择肉。 它不应该太肥，但在同一时间，不要选择太稀片（可以得到dryish）。 为了准备对肉串 酸牛奶，最好 的地方，从颈部区域，并在叶片的前买块肉。

准备工作：

1.关于3,5h5肉切断片（6）×3厘米。尝试以形成片而不下垂或脂肪薄层，因为它们将在烹调过程中燃烧。

2.肉放入事先准备的菜肴。 下一步是洋葱的制备。 据认为，弓越大，多汁和美味烤肉串是酸牛奶。 选择你喜欢的号码。 清洁准备媒体洋葱。 两个或绞肉机或篦他们三人Peremel的。 这葱腌会给他一个特殊的辣味。 在剩余仔细切成圈。 它你的肉上串件之间的字符串。

3.对于在200-400毫升酸奶的卤汁任何脂肪含量（量取决于酸牛奶肉量）加入盐，黑胡椒粉，香菜等香料（你的口味）。 倒入卤汁准备洋葱，轻轻地混合肉。 腌料应该只涵盖产品。 随后，肉本身提供了多一点的果汁。 准备烧烤盖上盖子和在冰箱里留过夜。 时间越长，腌过的肉中，多汁和柔和得到成品菜。

4.准备对热煤的烤羊肉串至熟。

羊肉串的：

据认为，羊肉具有特定的味道和气味，所以不是所有的不敢做饭烧烤。 酸牛奶在创造这个菜好多了拳拳到肉的小羔羊，即使对手会很高兴与它的味道和香气的所有味道。

从这样的成分制备串克菲尔羔羊肉：2公斤羊肉，7-8大泡500毫升酸奶，柠檬，3月桂叶，胡椒，地面 黑胡椒， Khmeli Suneli， 盐。 辣妹爱好者可以加上自己喜欢的调味品，适合 肉类菜肴。

准备工作：

1.肉被切成碎片3h5h2,5见路 - 大环。 在切碎的羊肉和洋葱的泛传播层。 肉的每一层撒上香料和柠檬汁喷洒。

1小时2制备肉储备腌，然后搅拌，并填充发酵乳产品。 串酸牛奶应该腌至少3小时。 每隔一段时间，就必须轻轻搅拌。

3.烹调前腌肉已经直接。 然后，将其串成肉串，洋葱圈件之间的定位。 炒菜的热煤至熟。 享受你的食欲。