肉梨烘烤：一步步食谱

肉烤 梨，为假期表的理想菜。 没有人可以从热的午餐，其中交织细腻的风味丰盛的猪肉或牛肉，多汁和成熟水果的甜蜜音符拒绝。 一旦尝到 肉，烤 梨，你会一次又一次地这样做。 毕竟，没有什么更好吃的这道菜是不存在的。

应当指出的是，编写这样一餐可以是不同的。 在这篇文章中，我们将介绍几个选项。 选择哪一个提交给节日的餐桌 - 这是给你的。

美味和丰盛的肉类与梨：一步步食谱

最好的方式来获得所提出的菜新鲜猪肉，或者更准确地说，猪肉的脖子。 因为这是从屠体的这一部分，您可以快速，轻松地做出一个芬芳和丰盛的一餐。 但是，所有的订单。

因此， 猪肉，烤 梨和奶酪，需要使用下列成分：

• 鲜猪肉的肉（最好是采取猪肉的颈部） - 约1.3-1.6公斤;
• 梨，味甘成熟地 - 3个。
• 干红 - 50毫升;
• 新鲜的蜂蜜 - 一大汤匙;
• 百里香 - 几捏;
• 香菜 - 甜点勺;
• 研磨胡椒和盐 - 在酌情使用;
• 芥末液体 - 甜点勺;
• 约150g - 在板的形式硬奶酪

肉准备

在你煮的肉，用烤梨，应当妥善处理。 要做到这一点，需要猪肉的脖子，在温水冲洗，然后删除所有不必要的元素中脉，片等形式。 接下来，需要的肉产品进行多次裁员每隔2-3厘米。 因此，你应该得到的样书应该味道，盐和胡椒，然后在热离开半小时。

水果加工

肉类，梨烤，翻香，多汁的水果应该获得最成熟和柔软。 他们需要进行冲洗，然后分成不是很厚片，小心地切出的中间部分。 在此之后，一片水果在分成两半。

烹饪腌料

猪肉烤梨，你会得到一个更加美味可口，如果其它味道的卤汁。 用于制备这样的盐水是必要的倾一小杯干红，蜂蜜捻，湿芥菜和倾百里香和芫荽。 所有的成分需要调匀。

成盘

肉块后，涂油，盐和胡椒，注入温暖和梨的填充和腌料准备好了，你可以放心地继续饱餐一顿的形成。 要做到这一点，必须铺垫烘烤蒸煮铝箔，然后制定出猪肉的猪肉加工颈部。 此外，肉的切开部需要铺设整齐polukruzhochki甜梨。 在此之后，所有的半成品应涂抹香腌，采用特殊的厨房刷子或一块纱布。 建议以确保盐水必然得到了所有充满了梨的削减。

在酿肉产品的最终应仔细包裹蒸煮铝箔。 因此，你应该形成一个相当大的和密集的捆绑。

烤在烤箱

一旦猪肉制备并放置在烹饪箔，但是应该放在烤箱预热到210度。 烘烤肉推荐了一个小时。 在此之后，包裹应该小心透露的菜上面，然后它吃着味道，积累了在培养皿底部的盐水。 此后，猪肉要发布硬奶酪片，使它们完全的一块肉覆盖。 这样，盘必须保持在相同的温度下1/4小时。 在此期间，肉略微焦黄，所有的上半部分覆盖有美味的奶酪帽。

如应提交晚餐或节日的餐桌？

猪肉烤梨和百里香，很香矍铄。 一旦盘是良好propechetsya在烘箱中，应轻轻地从上一个宽板箔和地方除去。 配菜的菜生菜和梨片绿色的叶子，菜可以很容易地存在于表，与任何装饰或只是一起。

烤梨和猕猴桃的小牛肉

肉猕猴桃和梨出炉，事实证明非常可口。 此外，甜果的有益健康的产品组合是一定要留下深刻的印象，即使是最挑剔的客人。 为了制备呈现的菜时，建议采取一块霜降没有骨头。 毕竟，这样的成分，你得到最美味多汁的午餐。

所以，我们需要以下产品：

• 纸浆小牛肉大理石 - 约1.3-1.6公斤;
• 梨，甜和成熟尽可能 - 2个。
• 猕猴桃软又甜 - 2个。
• 新鲜的蜂蜜 - 一大汤匙;
• 罗勒 - 几捏;
• 辣椒 - ½荚;
• 研磨胡椒和盐 - 在酌情使用;
• 脱臭油 - 大汤匙;
• 高脂肪奶油 - 约110克;
• 干芥末 - 小勺子。

肉产品的制备

要 烤牛肉 在烤箱，它应彻底解冻（如果它已被冻结），然后在冷水冲洗。 旁边的肉要删除所有不必要的电影和静脉。 在此之后，该产品是必要进行大幅削减以这样的方式如上文所述。 在小牛肉到底应该味道，盐和胡椒四面八方，然后搁置了几分钟。

加工的水果

虽然肉腌制，你应该开始加工水果。 要做到这一点，梨和猕猴桃需要仔细洗净，然后轻轻剥离。 的第一个产品被切割成不是很厚polukruzhochki，从而消除它们的中间部分。 至于猕猴桃是水果必须放入搅拌机和混合，直到顺利浆。

准备腌料

正如在以前的配方，烤小牛肉之前，一定要味道可口的卤汁。 其制备方法必须混合新鲜的蜂蜜以及植物油，然后将它们添加到干芥末和罗勒几捏。

形成的过程

准备的主要成分应该开始形成的课程。 为了这个目的，一黄铜片需要放置烹饪箔，然后调味香料躺在小牛肉。 此外，在其切口放置软儿梨和辣椒片。 在所有的半成品的端部应涂抹卤汁和紧紧包裹在箔。

热处理

在其形成之后用于放入烤箱，其中希望在205度的温度，以维持一个小时。 当肉zapechetsya，它必须被移除和暴露的上部，形成了一种箔板的。 接着，所有需要的碟倾猕猴桃稀粥，具有浓奶油混合。 因此，午餐应烤约1/4小时。 在这段时间内，一片焦黄的肉，以及吸收香料的味道和填充。

我们所服务的假期表美味的荤菜

一旦与梨烤肉辣椒，会准备充分，应轻轻地从箔去掉，然后在大板移动。 为了给人留下印象的特邀嘉宾，与提供服务所需的牛肉花瓣菜前装饰生菜，新鲜香草和切片猕猴桃切片梨。

供应晚餐美味可口的菜肴可以与任何配菜就这样，用的面包片。 还应当指出的是，热处理建议出炉后肉静置约10分钟，烤箱关闭。 这将让您的晚餐更多汁可口。 个饱！