食品和饮料, 汤
第一道菜。 方药:面条汤鸡
汤面可以以不同的方式烹调。 这道菜是熟的,不仅有肉。 它往往是鱼,蔬菜,蘑菇,甚至牛奶肉汤做。 在这篇文章中,我们将重点放在如何煮 面条汤鸡肉。 传统的食谱很简单。 但首先,我们提供了一种方法来探索泰国烹饪。
泰国食谱:汤面鸡肉
需要:
- 鸡腿(或其他部分鸡 - 可选) - 2件;
- 椰奶 - 4汤匙。 匙;
- 棕榈糖 - 第三片;
- 浅色和深色酱油 - 2汤匙。 匙;
- 品脱鸡汤;
- 米粉(平均值) - 少数;
- Funchoza面条 - 一把;
- 几个箭头韭菜(切口);
- 芫荽(香菜或);
- 植物油煎炸食物。
面食:
- 一些干辣椒;
- 红洋葱 (压碎的立方体) -头2;
- 夫妇蒜瓣(纯化的);
- 郁金; 盐勺(茶)生姜贴。
也有准备汤姆·哈膏,可以替代所有成分。
服务:
- 泡菜杯;
- 切成宿舍石灰的一种水果。
制备工艺
1步
美味的汤面条泰国开始辣椒的准备。 荚浸泡在温水中10分钟。 取出种子,干燥,切成片。
2步
香菜种子炒热油。 成分与在搅拌机混合种子其余在一起。 您将有糊状。
3步
热火椰奶在锅里,减少热量打下成品膏。 如果您正在使用汤姆·哈一个特殊的粘贴,就应该在稀释 椰奶。 热,搅拌5分钟。
第4步
添加鸡腿。 小炒简要介绍。 莱棕榈糖,既有酱油,肉汤倒入和pokipyatit 20分钟。
第5步
大豆面条注满沸水。 她razmoknet后,炒它,直到清脆的状态滚油。
第6步
米粉煮包装上的说明。 然后把它放在一个装盘,上面用一块鸡肉,倒入汤。 与酥脆的炒面,葱花和香菜叶配菜。 腌泡菜,洋葱和驻扎石灰即成(果汁,有必要在使用前汤在碗中挤)。
方药:汤面 鸡肉
但并不是所有的汤都这么久了准备,并有产品的大名单。 我们提供最简单的食谱 - “汤面鸡肉回家。” 配料:
- 1公斤国内母鸡质量;
- 水 - 几升(2-3);
- 盐,莳萝;
- 面条(例如,蛋)。
技术
冲洗并擦干鸡。 如果你煮的汤量小,有可能削减胴体一半煮一半。 把鸡在锅里,盖上冷水。 等到煮沸时,把泡沫,加入盐,并抛出一个或两个香叶。 熬肉30-40分钟。 愿意用一把锋利的刀来确定 - 是鸡的部分很容易,所以肉已准备就绪。 你可以勉强消化的产品,因此它会更容易肉从骨头中分离出来。 取出鸡,放凉。 肉汤应变。 冰鲜家禽分解成碎片,剥离掉肉,纳尔瓦或将其切成片。 布永再次把煮沸。 准备面食,其中包括在这个配方。 汤面鸡肉差不多准备好了。 它仍然在沸水中准备的鸡蛋面,肉片扔。 煮沸5分钟。 切碎莳萝,撒上盖,静置。 您将有滋补和美味的汤,不仅味道鲜美,而且有用的。 配方“汤面鸡” - 烹饪的快速简便的方法。 试试吧,你!
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