香菇切丝 - 配方最初是从法国

香菇切丝 - 精致的法国美食食谱。 它经常在假期表准备。 然而，任何配方的复杂性是没有，这样你就可以回家，并把他们 平日。 然而，由于使用 酸奶油酱的 菜不同严重热量，所以最好为它服务吃饭，不吃饭。

对于这个切丝使用，不仅新鲜，而且罐装，冷冻或干燥的蘑菇。 罐头必须从卤汁，用流动水冲洗冷冻分离并拧出来，将其在热浸和等待，直到他们膨胀。

香菇切丝， 其配方包括使用新鲜食材，最常见的。 最好是摆脱皮肤。 蘑菇，除此之外，你需要洗和正确切割。 对于切丝最好将它做成条状。 因此，该盘将提供良好的外观和口感会变得更加和谐。

如果您打算添加菜丝肉应留在小腿，大腿或 牛腩 鸡。 一定要去掉皮，切碎和茱莉安合适的选择。 洋葱切成环或半环。

另外要注意的酱油，其被指控的菜。 香菇切丝 - 这涉及到使用酸奶选项的食谱。 你可以混合使用酸奶或鸡蛋勾芡蛋黄酱。 飞度和调味酱。 对于他来说，这是必要的炒面粉，直到焦黄，并将其与牛奶和黄油的切片混合。

传统上，这菜是在科科特制备。 他们还组织和工作台进给。 科科特如果房子是不是，那么它是小尺寸的完美陶壶。 香菇切丝配方是很容易在任何来源找到，也可以在所有的蛋糕盘烤。 在申请时，你需要把它们放在盘子里，用布盖着。

香菇切丝与鸡，配方，其中被认为是经典之作，厨师也不是很困难的。 但他们的这种变型，因为没有什么多余的。 蘑菇和鸡 - 一个美妙的组合，吸引了许多人。

0.5公斤鸡的需要真菌0.5公斤200克奶酪硬粒小麦，200克洋葱，300克奶油，盐，胡椒粉，黄油。

洋葱切成小块，翻炒在平底锅，直到它会变得透明。 太长时间保持一盘洋葱是值得的，因为他的任务只是为了衬托菜肴的风味和口感。 为了将它添加到泛鸡胸肉，切薄片，和蘑菇。 所有的辣椒和微咸，然后带到准备。 一旦所有的水分蒸发，关闭炉子。

Cocottes润滑黄油，然后在准备的食物奠定了他们。 后，您需要填写大量的酸奶油或调味汁，如果你想给的菜额外的味道。 最后，所有宽松与磨碎的奶酪撒。 烤箱加热formochkam够15分钟。 愿意由地壳确定。 一旦它变得酥脆金黄颜色，这意味着与鸡肉蘑菇切丝可以送达。