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“白边” - vetchinnitsa准备美味的肉佳肴
“白双面” - vetchinnitsa,这是一种模具,它可以在家中用于烹饪各种鸡肉和鱼肉卷,火腿和压制肉和其他有用的和美味的菜肴。
这种装置的主要优点是易于使用。 换句话说,以vetchinnitsa“白边”,它的评语是始终为正,你帮自己做出美味的菜肴,你只需要填写半成品肉,然后发送在multivarku热处理或其他厨房用具。 这是没有必要有任何特殊的技术知识和技能,以及烹饪技巧。
Vetchinnitsa“白色双面”:配方multivarka
1.按下肉
必要因素:
- 新鲜牛肉 - 400克;
- 鲜猪肉 - 400克;
- 肉豆蔻 - 1 H L;
- 黑胡椒 - 适量;
- 盐 - 1汤匙。 湖;
- 明胶 - 10克;
- 大蒜 - 2-3小丁香(适量)。
准备工作:
“白边” - vetchinnitsa,这是理想的准备肉压。 为了做到这一点,需要采取500克猪肉和牛肉洗涤的同一孔,粗碎,然后将风味 食盐的, 磨碎的大蒜,黑胡椒, 肉豆蔻 和明胶。 在此之后,肉产品都需要混合和离开腌3-4小时。 猪肉和牛肉的下一步香片应在vetchinnitsu压实,将其关闭并拧紧弹簧。
煮的肉,与产品厨房设备必须放于先前建议打下了橡胶垫或抹布碗Multivarki。 然后容量应与饮用水填写并投入灭火模式2小时。 在此之后“Belobokov”(vetchinnitsa)连同内容需要冷却空气。 下一步所需的成品挤压肉从通过弹簧装置中移出并冷却服务。
2.鸡肉火腿
必要因素:
- 鸡大腿 - 800克;
- 碘盐 - L,2小时。
- 鸡 - 800克;
- 明胶 - 10克;
- 奶粉 - 1汤匙。 湖;
- 新鲜大蒜 - 丁香3-4;
- 辣椒粉 - 在自由裁量权;
- 小母鸡的蛋 - 1件。
准备工作:
“白边” - vetchinnitsa,这不仅是压肉的准备非常适合,同时也创造美味,香火腿。 为了做到这一点,就必须走地鸡,洗好,切成片,在中间一把刀。 接下来,我们需要将肉从鸡bedryshek的骨头分离,在搅拌机磨它。 此后,这两个产品应混合,添加到它的成分的其余部分和在vetchinnitsu,在那里它被推荐将预烹饪套筒压实。
对于进一步的热处理,厨房用具需要拧紧并放在一个 橡胶垫 在杯Multivarki。 制备 肴 恰好2小时必须淬火模式。 此时vetchinnitsu后应控制在空气冷却,然后鸡的美味可以安全地取出即可食用。
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