白菜馅饼 - 家庭餐

带馅儿烤馅饼的传统，出现了许多几十年前在南奥塞梯。 但是，应该指出的是，这些菜是在家庭中唯一的长假日期准备。 虽然在日常生活中，如烤馅饼，但它是非常罕见的。 奥塞梯馅饼，白菜能够家家做饭英寸 随着饼的配方，用准备面团和填充每个小厨师即兴你自己的，但本质上并没有改变，而且菜已经达到我们的日子，是最流行的一个和任何家庭办公桌追捧。

按照传统，在假期表它必须摆正3派各类，这是不难猜测，其中之一是白菜馅饼。 其制剂的配方和快速迁移到俄国人的家庭。 值得注意的是，对于懒惰的白菜馅饼 - 它只是一个神话，因为实际上它需要很多的麻烦和耐心。

您需要为面团以下成分：

- 乳 - 500毫升;

- 新鲜或干燥酵母 - 80克;

- 糖 - 1/2到3/4 V;。

- 黄油 - 150克;

- 盐 - 2小匙。

- 植物油 - 80克;

- yaytso- 1件;

- 面粉 - 1公斤。

证券将被视为与白菜，其中面团是多汁的本薄层滤饼，并且最重要的是，可口填充。 这是必要的牛奶加热到温暖的状态。 朝批到底应该加入融化的黄油和预植物油。 要小心，一切都很好vymesheno。

然后，将得到的面团应留有一小时。 不要忘了，你不要在面团中加入脂肪。 这是最好用手工完成混合之后会出现其他成分，使面团原来味道更好。 首先，淡化温牛奶酵母（不热）。 然后浮法糖，鸡蛋，盐，导致质量鞭拂。 请记住，是没有添加油和面粉。 需要五分钟，以确保所有的成分混合，“开始玩。”

此时，筛选和权衡面粉一公斤。 接着揉面团，最好是用于该方法是适当的混合器，并且将所得混合物静置。 此时，熔化所需的油量，和倾所有的面团，同时搅拌。 其结果是，面团应该能够进行招标。 它可能乍一看面团会坚持，但实际上并非如此。 放在一个袋子和地方能力面糊稍微加热烘箱（四十度）。 在这种情况下，烤箱必须关闭。

在当时间 馅饼面团 四处游荡，你可以轻松地开始做馅。

要做到这一点，你需要白菜的小头。 切碎的蔬菜和发生在一个锅里。 为了它制作果汁预加的油和prisolit白菜，少量。 加少许白糖，胡椒粉，煮，直到有没有完全遮掩盖软。 白菜馅饼变成伯乐可口馅，你可以加入切碎的莳萝，切碎鸡蛋少许。 你得到一个不错的组合。 事实上，许多选择浇头，你可以同时与产品本身以及与自己喜欢的调料凑合。 这一切都取决于家庭和客人的喜好，以及技能和家庭主妇的想象力。 以白菜馅饼，你希望它是的方式。

离开蛋糕半小时在餐桌上，在此期间，他略有上升。 把产物放入烘箱之前，刷表面和鸡蛋的混合物的水一茶匙。 烘箱应被加热到180度。 烤17〜20分钟。

还应当指出的是，它可能会变成一个很好的蛋糕，酸菜，如果你使用它，而不是新鲜的，但这个菜是后天的味道，填充和蛋糕的味道会有所不同。