煎鸡蛋法国 - 优雅的早餐

鸡蛋以不同的形式 - 传统的早餐在许多国家的烹饪习俗。 但不要以为这是一个无聊的习惯：如果你创造性地接触，这一天的开始变得非常诱人。 例如，法国的煎蛋不太可能像任何人都是原始菜。 如果你伴随着幻想飞行的创作过程，那么它永远不会（或者很长一段时间）变得无聊。

古典巴黎炒鸡蛋

我们从传统的选择开始吧。 一份将需要平均灯泡大小，白沙拉或红色。 我们建议拿一个白色的品种，因为在油炸形式的红色外部不太有吸引力。 Lukovka切碎并用橄榄油着色。 然后倒入一个番茄的立方体; 当他的果汁不再蒸发时，躺着一个白色的面包的稻草（或者再一个立方体）。 在煎锅中，两个鸡蛋被捣碎，podsalivayutsya和混合。 请注意：煎鸡蛋不能用法国油炸，但主要成分不能提前鞭打。 盘子被盖上盖子，盘子放置在安静的火中，待准备就绪。 当你躺在盘子上时，食物上洒上辣的蔬菜。

主题变化

如果只有鸡蛋与面包和洋葱不是很有趣，你可以补充你的煎鸡蛋与一个好的瘦火腿。 它的立方体立即放置在洋葱之后，西红柿 - 它们必须被烤，并且在番茄倒出后，他们宁愿被炖。

如果面包在独立的锅中干燥或油炸并与鸡蛋同时加入，则会获得完全不同的味道。 用这种方式，法国的煎鸡蛋在吃饭时会很好吃。

将其放在盖子的煎锅上之前，您可以撒上磨碎的奶酪盘，这样会增加口味和味道。

鸡蛋在面包里

一个非常不寻常的原始解决方案，使早餐更开胃。 可以说，这是法国唯一的炒鸡蛋（照片在文中提出），绝对有必要保持“眼睛”完好无损。 最好采用两块面包，用于烘烤：它们已经被切割成所需的厚度，并且具有非常适合于预期的结构。 从他们那里，碎屑被去除，沿着地壳，它保持在一厘米的某处。 这些框架在一边被烤到脸红; 同时他们煮火腿立方体。 当面包转到另一边时，将香肠放入切口中，将鸡蛋敲打。 炸鸡蛋用法国油炸，你可以胡椒粉。 要炒，必须抓住蛋白质，服务时，撒上切碎的草药：欧芹，洋葱和罗勒。

炒鸡蛋

许多人误以为这个菜是煎蛋。 不过，其实是用法语炒鸡蛋。 食谱不同于标准煎蛋卷，因为它缺乏牛奶。 对于油炸，最好使用黄油。 如果你喜欢瘦，拿橄榄。 四个鸡蛋用盐殴打，倒在一个热的煎锅上，油炸成一个美丽的地壳。 当表面上剩下一点液体时，四面体没有皮肤的西红柿立方体放在上面，几把勺子碎切的核桃和一块磨碎的芝士。 菜被盖了 当法国的煎蛋准备好时，她会折叠一根管子或折叠在信封里。 你可以简单地把一半。 有一点绿色 - 在桌子上。

原始填充

没有必要在煎蛋卷中烘烤“内部”。 你可以在两边炸炒鸡蛋，然后把它包裹起来。 从所有批准的选项我们可以提供：

• 罐头豌豆（可添加腌制蘑菇）;
• 新鲜的油炸蘑菇在你最喜欢的酱汁下
• 马铃薯土豆泥与磨碎的奶酪;
• 只是切碎的蔬菜 - 为香味的爱人;
• 小吐司与烟熏产品的立方体，因为它们可以作为一个好的香肠和熏鸡肉;
• 鱼 - 煮，油炸，盐渍 - 香草和雀跃或腌黄瓜在一个公司与辣蔬菜。

一般来说，想象力和创造力可以丰富您的大量难忘的食谱。