自制饼干与牛奶：烹饪食谱与照片

在牛奶的基础上有这么多的牛奶饼干 ，你可以每天准备这个美味的点心，而不是重复。 因此，我们不会寻找你最喜欢的食谱，我们会一下子谈论一切。

为什么cookie成为最喜欢的食物？

从小时候开始，我们每个人都记得那个神奇的祖母的手，似乎能够烘烤世界上的一切。 从烤盘中取出的香脆饼干当然具有恒星，心脏和月牙的形状。 奶奶总是在牛奶上烤饼干，有时在酸奶上烤。 我每次看到一大块新鲜的糕点，我想在我出院的时候把它的口袋放进去。 它闻起来好吃，在你的牙齿上爆裂，然后融化在你的嘴里，异常令人满意，任何一个茶会的最好的朋友，甚至冷的是更美味 - 这一切都是关于它。

使用蛋黄和巧克力的牛奶饼干配方

为了准备美味的食物，我们将需要：

• 牛奶 - 1杯。
• 糖沙 - 1杯。
• 面粉 - 2.5眼镜。
• 蛋黄蛋 - 3片。
• 巧克力 - 2块瓷砖。
• 酸奶油 - 2汤匙 勺子。
• 烘焙粉 - 1包。

牛奶上的自制饼干应该是脆弱通风的。 因此，我们将在面团揉面前筛面粉。 此外，我们将摆脱不必要的夹杂。 我们用松散的产品开始面团。 要做到这一点，拿一个深碗，倒入筛面粉，糖和烤粉。 所产生的松散质量混合。

为了准备糕点测试，我们将无法将自己局限于一碗。 我们将需要容器进行分离，以及搅拌蛋黄。 轻轻打破壳不是两半，合并成一个小的蛋白质容器。 将蛋黄送到碗里，然后用叉子彻底摇匀。 牛奶将被加热到约30度。 温暖的牛奶将有助于测试变得更加均匀。 将牛奶与蛋黄混合并再次搅拌。 然后逐渐将所得液体块倒入面粉中并开始捏合面团。 面团将很快变得均匀，粘在一起。

我们形成小雕像

为了使面团变得更好，我们在牛奶上得到一个饼干，与童年一样美味，我们做了一个大块，离开它一会儿躺下。 20-30分钟的测试就够了。 这时候我们准备工作表面。 那么，如果这个房子有一个特别的大板子来装配。 如果没有，干燥的干燥桌面将会起作用。 用 面粉洒上 工作场所 ，放下等候的面团，开始铺上薄饼。 我们确保收到的蛋糕的厚度在1厘米以内，如果我们做得更厚，那么饼干太软了，如果更薄 - 太松脆，就像饼干一样。 如果将蛋糕的各个部分粘附到桌子上有问题，我们也将用面粉撒上这个区域。

数字将使用特殊模具或使用窄玻璃切割。 切割小雕像更好地立即涂上 向日葵油 烤盘的油脂。 剩余的面团将再次收集在一个球中，滚动并再次重复。

预热烤箱

在牛奶上的饼干没有变得太棕色，我们不会长时间预热烤箱。 打开定时器10分钟，设置温度不超过180度。 不要忘记在烤箱逗留期间的饼干会增加大小，所以我们离开1厘米圆圈之间的烘烤间隙。 否则，产品将会粘在一起，必须被破坏，这样会损坏外观。 很快，一个愉快的甜蜜的香气蔓延通过厨房。 烤箱中带有饼干的烤盘的时间是10-15分钟。

烹饪釉

用巧克力釉装饰烘焙食品时，牛奶上的饼干配方是不完整的。 我们把一锅水放在火上，里面放着一个直径较小的容器。 我们把巧克力放在内容器中，等待水煮沸。 水浴立即开始融化巧克力，所以你需要开始搅拌它。 当它变成酱汁时，加入酸奶油，并使两种成分均匀的颜色。 酱已经准备好了 借助于烹饪注射器的狭窄喷嘴，我们将使用冷却的曲奇饼。 饼干可以放在桌子上。 有一个很好的茶！

酸奶饼干：没有鸡蛋的食谱

如果在冰箱意外地包裹酸奶，以下食谱就是为这种情况创造的。 而越来越酸的牛奶会越来越好，我们的饼干会变得更美味。 作为我们的组成部分：

• 软化黄油 - 100克。
• 面粉 - 3杯。
• 酸牛奶 - 1杯（可以换成牛皮癣）。
• 糖沙--0.5眼镜。
• 烧苏打 - 0.5茶匙
• 植物油 - 3汤匙。 勺子。
• 一点盐
• 罂粟 - 50克

烹饪面团为这个 cookie很容易， 如你所见，食谱缺乏鸡蛋。 首先，软化的黄油与面粉的一部分磨碎，一杯就足够了。 然后立即加入酸奶，糖和 苏打水，用醋扑灭。 苏打 作为烘焙粉。 如果不熄灭，则该饼干将获得令人不快的特征味道。 仍然添加植物油和一小撮盐，并将重量混合均匀。 加入剩下的面粉，揉 面团。 没有蛋，面团 不会粘在你的手上。

然后我们用植物油稀释并润滑顶部。 预先蚕豆种子与少量糖（约0.5杯）混合。 Makovako-sugar质量搅拌，然后均匀地分布在轧制面团的表面上。 然后我们将整个层转成卷。 将工件切成相同厚度的片 - 约1.5厘米，将其放在加脂的烤盘上，放在烤箱中。 如果在烘烤一半的时间后，酸奶中的饼干会变得更柔软，从烤箱里取出烤盘，用甜水撒上罂粟籽。 准备好的饼干像小罂粟面包。

饼干与一层煮熟的炼乳

浓缩牛奶上的曲奇不烘烤，但传统上使用浓缩的浓缩牛奶作为一层。 结果异乎寻常的美味 对于未来温和的饼干，我们采取以下组件：

• 酸奶是1杯。
• 黄油 - 1包。
• 蛋 - 2个
• 面粉 - 1.5眼镜。
• 烘焙粉 - 1袋。
• 煮熟的炼乳用于夹层。
• 香草醛和糖粉喷洒。

牛奶和鸡蛋上的饼干非常普遍，被家庭主妇喜爱所有家庭成员喜欢。 用厚厚的郁郁葱葱的泡沫糖打蛋，加香草素。 放软奶油再次搅拌。 将面粉与粉末混合，开始逐渐加入鞭打的块中。 我们拿一把勺子仔细混合。 然后加入牛奶并评估结果。 面团的稠度应该很稠密。

用单层烘烤

这个饼干在牛奶上，我们不开始卷薄薄饼。 为此，面团的稠度稍微液体。 我们用羊皮纸将油渍的烤盘排成一层，倒出一半的粘稠块。 如果需要，用勺子平滑组合物。 我们将在180度的温度下烘烤。 测试的第二部分将重复相同的过程，我们得到两个相同的层，非常让人想起饼干。

我们形成和紧固cookie的元素

所以，我们在牛奶和鸡蛋上的微妙饼干几乎准备好了。 它仍然是冷却层一点，用玻璃圆形pechenyushki切割。 现在我们使用一层煮熟的炼乳成对地固定元素，并用粉末糖撒上成品。 在这样开胃的美味之前，没有人可以站立！

饼干“咖啡与牛奶”

另外在牛奶面包糕点面包中加入速溶咖啡也很好。 同时，获得足够辣的产品。 配料：

• 黄油 - 100克。
• 糖砂 - 2/3玻璃。
• 蛋 - 2个
• 牛奶是¼杯。
• 烘焙粉 - 2茶匙。
• 面粉 - 2杯。
• 速溶咖啡 - 1茶匙

牛奶加热，加入咖啡并稀释直至消失。 另外我们擦黄油和糖，然后加入鸡蛋，用扫打。 我们连接两个碗的组件。 加入面粉，烘烤粉末，混合不是非常陡峭的面团。 在棕榈树中，我们将形成小的浅棕色蛋糕。 我们将棒放在烤盘上，加油，并送到预热的烤箱。 总烘烤时间为15分钟。 有一个很好的茶！