食物和饮料食谱

来自西葫芦的蜜饯:三份食谱用于制备维生素甜点

从西葫芦准备了很多健康的菜肴:鱼子酱,烤肉,煎饼,沙拉。 但很少有业主知道,从这个蔬菜你可以做一个美味的甜点 - 糖果。 从西葫芦到煮饭不难。 在本文中向读者介绍了这种美味食谱和成品照片的食谱。

煮糖果甜菜:经典的食谱

要完成甜点,您将需要列表中列出的成分:

  • 西葫芦年轻 - 1公斤;
  • 香草糖 - 1小香囊;
  • 柠檬酸 - 5克;
  • 糖 - 1公斤
  • 粉糖 - 300克。

我们从以下描述中准备蜜饯西葫芦。 蔬菜被剥皮并切成两半。 从中删除种子。 在年轻的水果中,种子不能被去除。 将西葫芦切成约2厘米厚的切片。 在平底锅中,将水煮沸,并将蔬菜块漂白约5分钟。 然后我们把它们放在一个筛子上,冷却下来。 为此,我们将它们放入冷水容器中几分钟。 从具有冷却的预制件的碗中排出水。 我们将一片西葫芦切碎在一个平底锅里,倒入糖中。 我们晚上休息(8-10小时)。 从这些时候,他们将分配果汁。 我们把锅放在火上,在低温下煮沸,直到液体蒸发。 将柠檬酸和香草糖加入到西葫芦中 将工件投入筛子上,使其堆放糖浆。 我们在一层铺好西葫芦片,干一天。 把糖果的糖果从糖果里放上糖粉,再干几天。 将完成的甜点放在带有盖子的干燥容器中。 我们在冰箱里保持冷静。

来自西葫芦的糖果:用蜂蜜配方

一种非常美味和芳香的食物是由以下产品制成的:

  • 新鲜西瓜(去皮和无果肉) - 1公斤;
  • 糖 - 200克;
  • 橙色或柠檬 - 1片;
  • 蜂蜜天然(液体) - 4大勺子;
  • 糖粉

如何在西葫芦中烹制糖果,请参见以下说明。 我们将骨头切成片,倒入糖。 工件在阴凉处放置一夜。 早上,将在西葫芦中的容器中形成的糖浆合并。 柠檬(橙色)与果皮一起研磨在搅拌机中。 将这种预制品倒入由西葫芦表达的糖浆中,我们在这里加入蜂蜜。 我们把液体煮沸煮3分钟。 下一个糖浆过滤器和热倒入西葫芦。 在安静的火上煮沸工件。 当液体保持很少时,将甜味片段转移到空气格栅中,并在150度的温度模式下干燥1小时。 冷却后,将西红柿的蜜饯水果撒上糖粉,并转移到带有盖子或纸板箱的玻璃容器中。

来自西葫芦的橙子糖果:配姜黄粉

根据以下食谱制作的甜品,味道和外观类似于一片橙子或柠檬。 那些第一次品尝这种美味的人,马上就不要相信它是从一个蔬菜骨髓准备的。

要做糖果,你需要这些产品:

  • 年轻西葫芦 - 250克;
  • 柠檬小尺寸;
  • 糖 - 1/2杯大玻璃杯;
  • 姜黄 - 1/3勺子。

骨髓切成片。 从柠檬榨汁汁成一个平底锅。 添加糖,姜黄和粉碎的柠檬味。 坯料煮沸,放入切片的蔬菜骨髓。 我们煮了1分钟。 我们把菜放冷 将甜片放在筛子上,然后放在烤盘上。 我们把烤箱打开了120度,把它放在糖果的形状上。 干燥半小时。 当门打开时让产品冷却下来。

现在你知道如何从小胡瓜制作蜜饯。 文章中介绍的这款甜点的食谱将帮助您惊喜,并以亲切的美味维生素为食。

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