烹饪调味料卷心菜卷和julienne

我们来谈谈 如何制作 卷心菜卷。 烹饪时间和味道将取决于所选择的酱汁。

简单食谱

卷心菜最简单的酱汁是常见的肉汤。 把它放入香料中就可以了，它可以是月桂，甜或辣椒的豌豆。

食谱稍微复杂，我们加入洋葱和胡萝卜。 他们需要清洗，洗涤和粉碎。 Passeirovat单独或一起在植物油中直到半熟，然后放在锅底或锅底。 顶上卷心菜卷，倒水或肉汤和盐，然后送到炊具。

复杂的食谱

由于组合物中的几种成分，卷心菜的酸奶油酱可以被认为是困难的。 要做到这一点，你需要拿1升开水，加入半茶匙100-150毫升。 酸奶油和新鲜切碎的蔬菜。 所有这些都是混合的，倒入用于烹饪卷心菜卷的菜肴中。

卷心菜的 番茄酱 与酸奶油相似。 它的准备是完全相同的，但是不用酸奶油，它需要100克。 番茄酱 或番茄酱。 为了不浪费时间培养番茄酱，您可以拿好番茄汁 ，并用圆白菜卷填满。 炖菜必须在低温烹饪以避免燃烧，因为番茄汁有点厚的烹饪，或者通过用水稀释2至1或更多的比例来解决这个问题。

炖白菜卷可以啜饮。 为了准备，要准备好切碎的洋葱，然后加入一汤匙面粉，等到它变成棕色。 用水或牛奶，盐稀释至所需体积，倒入卷心菜叶灭火。

在任何调味卷心菜卷，你可以添加大蒜。 在烹饪开始时将几个牙质块投入锅中，或者切碎，并将其更接近末端。 事实是，大蒜经受沸腾越少，其味道越强。

哪一个选择酱汁的食谱不只是味道的问题。 毕竟，如果不是太厚，那么酱汁可能会变成肉汁，因为卷心菜与巧克力和米饭完美结合在一起。 但当浓缩的卷心菜作为独立菜肴时，厚酱很好。

切丝

朱利安是肉菜，还是肉，炖酱，并作为独立菜。 朱利安非常满足，其各种变化值得尊重真正的美食家。 如你所知，朱莉依赖的主要成分是酱汁。 因此，我们想告诉你 如何 为julienne 准备酱汁 。

最常见的变种，其中的基础是面粉，以黄油炸。 此外，它用牛奶稀释到酸奶的一致性，用酸奶油和蛋黄酱调味（每个成分2汤匙）和磨碎的奶酪。 煮沸，酱汁准备好了。

对于一个julienne，酸奶油酱适合火腿或鱼。 它不需要单独烹饪，只是在julien的产品的顶部放2汤匙酸奶油和撒上奶酪。

如果你拿一个蛋白质，蘸到一个厚厚的泡沫，盐，然后仔细地结合它与酸奶油混合，直到光滑，获得非常精致的酱汁。 在这种酱汁中，您可以加入切碎的新鲜草药。 它非常适合鱼儒。

蔬菜朱古力可以充满混合的蛋黄酱和香料。 在这种情况下，为酱汁制备的产品与酱汁混合，之后将它们放置在椰子瓶中并送到烘箱中烘烤。

对于鸡，准备一个基于酸奶油的辣酱。 需要200毫升。 酸奶油，必须用沸水（0.5升）稀释并混合。 然后加入2汤匙面粉和香料，其中必须有一个红色的胡椒粉和adzhika或芥末。