食品和饮料食谱

你想过冬番茄汁准备? 有用的提示,食谱和建议

我们在追求的维生素冬天的谁不喜欢把自己喝一两杯浓,美味和健康的番茄汁吗? 然而,许多城市由于某种原因,当今的居民喜欢买超市。 没有人认为,这样的番茄汁甚至不是一个西红柿,和面食的质量不明,这往往是购买未在俄罗斯和国外。 在组成和使用这种产品只能猜测。

同时煮它的味道的产品可以很容易地在自己的厨房这个独特。 要做到这一点,你不必拥有特殊的烹饪技巧,除了番茄汁的准备 - 只是一个快速的过程,不会花费太多的时间。

因此,我们需要:

  • 番茄(数量和质量,在这种情况下 - 的二次问题)。
  • 银行(大小,选择适合自己的 - 那么它是很难给出一个建议)。
  • 封面(高品质,全新,预煮15-20分钟)。
  • 潘(可能更大,漆包)。
  • 榨汁机(可以替换成功的菜刀,食品加工机或搅拌机用大碗)。
  • 时间一点点。
  • 伟大的愿望,疼惜你的家人美味的产品。

当上述所有的准备,并伺机而动,我们直接进行烹饪圣礼。 在这种情况下,动作顺序,简单明了。

  1. 小心我的西红柿,并在同一时间切出他们的各种变平,腐烂等maloestetichnye斑点。
  2. 平均果的切割片(大小要足够大,使他们能够在没有绞肉机或榨汁机的问题没有通过,同时豪华的红色滴灌溉厨房)。
  3. 切碎件使用现有的方便厨房设备。 在这种情况下,如果你用研磨机煮番茄汁,它将包含和骨骼。 要删除它们通过筛擦所产生的质量。
  4. 原汁排入一个大锅里,并放火焚烧。 煮沸后,和光泡沫的外观煮沸约20分钟,不要忘记删除所有上升到泡沫的表面。
  5. 虽然我们的番茄汁厨师,消毒银行,让他们在轮渡。 您可以通过使用烤箱手套或厚毛巾做到这一点,但它更方便地使用专门的挡板,孔直径相匹配的罐子的颈部直径。
  6. 根据要求,烹饪汁结束前5分钟,你可以添加盐或糖,但你可以在使用前做出来。
  7. 倒入热质量为准备罐子(他们没有时间冷却),并卷起。
  8. 我们打开密封容器颈部下来,裹了厚厚的毛毯,并使其冷却。

现在,您可以完全放纵自己家这美味的冬天。 顺便说一句,什么是特别好,番茄汁 - 为数不多的产品之一,在热处理不仅有利于。 其结果是,它最好是被人体吸收,也它增加了番茄红素含量,这是预防癌症的最佳手段之一。 所以,你不只是煮美味的饮料,也是治疗!

那么对于那些谁似乎即使是长期且耗时的,你可以建议另一种选择,类似准备的老村道食谱。 在这种情况下,番茄汁是在炉长向往切碎的西红柿的结果(它取代了早期的俄罗斯热炉)。 后两三个小时的质量变得大致均匀,所以只有通过筛子擦必要,并且可以直接插入。

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