食物和饮料食谱

甜菜子鱼子酱 食谱为每一味道

关于 甜菜 的 好处 不知道,除非懒惰或宝宝。 其独特的治疗特性并不能令人着迷。 因此,也许甜菜坚定地占据几乎任何家庭饮食的主要地方之一。 但隐瞒什么罪,每个人都已经厌倦了普通的沙拉,布鲁塞尔和香醋。 很少有人知道这样的产品,如甜菜根鱼子酱。 食谱很简单,即使是新手也可以做这样的菜。

坯料冬天

通常使用黄瓜或西红柿作为罐头。 每个人都知道adzhika或 南瓜。 但很少有人知道有不少美味的甜菜根鱼子酱。 它的食谱是少数人所熟知的。 不过,这款产品真的值得关注。 特别是为了准备这样的零食,你需要很少的东西:2公斤的甜菜 - 1公斤新鲜的西红柿,洋葱和甜椒椒,1个小荚的苦辣椒,一点糖和盐,四分之一杯醋和植物油油炸。

鱼子酱准备如下:

  1. 西红柿,洋葱和甜椒切成立方体,并碾碎甜菜根。
  2. 番茄和甜菜在植物油煎锅中煎炸。
  3. 将混合物转移到平底锅中并炖1小时。
  4. 辣椒和洋葱也分开油炸,然后将它们加入到番茄甜菜混合物中,继续炖30分钟。
  5. 将剩余的成分添加到食谱中并保持约8-10分钟。
  6. 热钱马上就放上准备的银行和卷。

这将是一个美妙的甜菜根鱼子酱。 食谱可稍微修改,改变盐或糖的味道。 蔬菜应切割尽可能小,使现成的鱼子酱类似于一个致密,均匀的质量。

替代方案

如果您手头上没有合适的产品,那就不要烦恼了。 还有很多其他的蔬菜,你可以烹饪不少美味的甜菜根鱼子酱。 在这种情况下的食谱可以如下:1.5公斤甜菜 - 西红柿350克,而不是胡椒粉,1公斤洋葱,一点阿吉基(而不是西红柿)和黄油(橄榄或向日葵)。

在这种情况下,这个菜准备了一点点:

  1. 洗菜和煮沸。
  2. 剥洋葱和大块。
  3. 西葫芦从硬皮上释放出来,磨碎在一个大磨刀上。
  4. 洋葱与西葫芦在植物油油煎。
  5. 洗涤甜菜根并与油炸的蔬菜一起通过绞肉机。
  6. 加入剩余的成分并充分混合。

这种混合物不需要卷成罐头。 最好吃冷冷新鲜的食物。 温和的开胃质量将是几乎任何菜肴的极好的配菜。

技术服务于女主人

最近,妇女用各种厨房电器做饭。 它使工作更容易,节省时间。 例如,在multivark中烹饪甜菜根很容易。 要做到这一点,你需要以下成分:1个洋葱,3个中等大小的甜菜,盐,2汤匙番茄和植物油膏,胡椒,几个月桂叶(味道),2-3丁香大蒜。

当所有产品都位于桌子上时,您可以开始烹饪:

  1. 在多功能容器中洗涤甜菜根,并打开“烘烤”模式。 1小时后,产品将准备就绪。
  2. 现在,甜菜必须冷却,清洁,用大磨碎机切碎,放在一边一边。
  3. 将切好的洋葱切成多维数据集,然后在一个多功能纸上炒。 你不需要关闭盖子。
  4. 加入番茄酱,混合轻轻地将食物一起烤。
  5. 要入睡甜菜和蔬菜几分钟才能克服。
  6. 在100克温水中,稀释胡椒和盐。 将混合物倒入容器中,加入油,月桂叶和大蒜。 设置“淬火”模式,离开混合物2-2.5小时。

Beetroot鱼子酱在分配时间的多变量中将准备就绪。 它可以作为任何菜肴的沙拉,小吃或配菜。

各种口味

任何女主人都可以自己决定 如何烹饪甜菜根 鱼子酱。 一切都取决于食物和家庭的味觉习惯的可用性。 有一个很好的选择,这使得可能使成品尽可能有用。 这需要以下产品:1公斤原料甜菜,胡椒粉,一些胡萝卜,2洋葱,3汤匙番茄酱,盐和植物油。

这个过程比较简单。

  1. 彻底清洗所有蔬菜并清理。
  2. 甜菜根15分钟送到微波炉里,然后把它碾碎(最好是小一点)。
  3. 以同样的方式磨胡萝卜。
  4. 将切好的洋葱切成油煎在煎锅中,并加入胡萝卜。 做一个较小的火,熄灭蔬菜,直到软,定期翻转。
  5. 将混合物粘贴在100克水中,倒入煎锅中。 继续炖3分钟。
  6. 加入甜菜并将混合物再沸腾6-7分钟。

现成的大众仍然只能冷静下来 - 可以放在桌子上。 为了更加精致和刺激的味道,您可以向混合物中加入酸奶,酸奶油或蛋黄酱。 会更美味

健康的生活方式

有一个非常重要的原因,许多人真的喜欢甜菜根蛋。 与许多其他复杂的沙拉和小吃相比,这道菜的热量含量可以忽略不计。 对于洋葱,甜菜,番茄酱和桌子醋制成的100克产品,只有47.31千卡。 这是惊人的,特别是当你认为这样的 混合物有丰富 的A,C,B,D,PP,H和E组的维生素。这套是独一无二的! 此外,鱼子酱含有大量有用的微量元素和有机酸。 所有这一切使得有可能考虑 来自甜菜的鱼子酱 不仅作为饮食,而且在一定程度上作为治疗产品。 卡路里的最低限度使得可以保持理想的人物几乎没有麻烦和额外的努力。 除了所有,吃这个产品,你可以获得真正的快乐。 如果你记得甜菜的属性,那么这个菜是不定价的。 它能够作为抗炎和止痛,利尿和泻药,解热和恢复性补救。 选择甜菜根鱼子酱,一个人选择健康。 这是值得考虑的。

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