烹饪南瓜饼

今天，您将学习如何煮美味和健康 的蛋糕 西葫芦。 也许他们不是山珍海味，而是实用的程度会给赔率其他任何蔬菜。 骨髓包含有用微量元素人体所必需的正常运行大量维生素C，B的（刺激肠道），有机酸。

产品被吸收良好，被认为是一种低热量 - 100克只有27千卡。 此外，西葫芦maloallergenny，所以他们被允许在均质原浆为形式，以婴儿使用 的第一供给 无限量和哺乳期的母亲。

这种植物的好处，我们被告知，现在开始烹调蔬菜南瓜的过程 与奶酪饼 馅。 烤西葫芦饼在发酵面团更好，你可以自己做饭，或购买在杂货店。 它不禁止烤shortcrust和死面，但得到了其他的味道-风扇。

西葫芦馅饼

用于填充材料：

• 两个中等西葫芦;
• 干酪 - 200克;
• 两个新鲜番茄;
• 两百克20％的霜;
• 两个鸡蛋;
• 辣椒的小荚;
• 大蒜三个丁香;
• 罗勒，香菜，莳萝，牛至，薄荷;
• 面包屑为任何吃饭;
• 盐;
• 硬奶酪。

对于酵母面团：

• 干酵母 - 10克;
• 鸡蛋;
• 奶油或植物油 - 80克;
• 面粉的六杯（看眼，直至面团是弹性的，均匀）;
• 牛奶或水半杯（你可以烤箱酸奶油酸牛奶）;
• 糖，盐。

揉成面团

酵母应温热牛奶或水与糖和盐的一茶匙稀释在一起。 大约5分钟后的酵母将开始泡沫，那么他们可以用黄油，鸡蛋和面粉混合。 用植物油揉面团充分而轻易的外套，以免失效，那么你需要覆盖用纸巾，离开了“适应”了一个小时。 一旦它开始“漫步”和不断上升，有必要离开obmyat，再次温暖了几个小时。

烹饪奶酪和蔬菜肉馅

蛋糕变成了嫩南瓜，你必须购买年轻西葫芦，里面没有大的种子。 年轻的南瓜是没有必要的清洁皮肤，他们都不够好洗净，切成小片。 这些杯子prisolit和漏勺离开十几分钟，跑下来到多余的液体。

此时，切西红柿，辣椒辣椒和大蒜 - 切成小块的所有的蔬菜（含果皮西红柿可以通过在先前沸水浸泡它们被删除）。 豆腐是必要的揉和胡椒，鸡蛋，大蒜切碎草药和酸奶油几勺混合。 顺便说一下，根据要求，您可以添加在蛋糕底部奠定了烤洋葱，柿子椒，西葫芦蔬菜饼。

现在，最后一步 - 装配蛋糕：烘烤石碑羊皮纸的一种特殊形式，撒上面粉，并蔓延面糊。 在面团的边缘，形成壁架和传播馅层：第一层 - 涂在面粉，南瓜，第二 - 番茄调味料，然后再次，西葫芦，面粉面包屑，在它们上面绿色，下一层 - 豆腐。 所有的填充酸奶油，加点盐，用磨碎的奶酪慷慨洒在160℃下烘烤发送了一个小时，侧重于蛋糕的金色边缘。 在此之后，首先要冷静下来，然后才从盘中取出。

提出西葫芦的蛋糕 - 具有浓郁，香气宜人，非常丰富，不油腻，视觉吸引力。 他将装点甚至节日表。 它可以用来作为与茶点心，可以提供作为开胃菜，甚至是主菜。