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如何使一个吸烟室

有烟屋?

前段时间是 畅销书 -教程。 他们指出,熏制的领导能力 - 高柱,在它上面的密封。 涂抹用粘土。 左窗口:一个用于房间的产品内部的方便安装钩,所述第二 - 木片(木屑,锯屑)。 更多的规则不能添加燃料,大量的浓烟熏财物。 在品味苦涩是可能的,但由于她的胃病。

燃料。

收割的时间可能存在。 阿斯给出肉嫩,橡木 - 防臭,桦木(树皮)特定的味道(果汁与树脂)。 喜欢在木烟果树 - 李子,梨,苹果,桃和杏。 但树脂木材(松树,冷杉,云杉,雪松)不使用! 推荐用于芯片搭配有点杜松,薄荷,樱桃和黑醋栗叶子。 煤和柴 - 燃料的一个重要方面。 或它们的混合物 - 在为了保持热一定温度按照制备熏烹饪产品的处方过程。

那么如何让一个吸烟室?

为了使烟机内部用自己的双手,在挖25-30厘米的洞,两米长,一米的宽度。 孔的边缘不是陡峭和倾斜,圆润。 从一个端壁是必要挖沟槽的长度,深度和宽度为2米30厘米它被置于管内径20厘米从废料 - ..把两块砖并覆盖顶部第三(如房屋)。 沟槽填充。 在一端的管子进入在另一炉的孔。

的上部 的熏制 。

板的盒2米放在一起边长和一个无底的宽度。 一方面,我们填充两个 - 上述三个板,这将是未来熏制的后墙。 它仍然使轻质材料的封面,是对饱满的强度条铺设。 覆盖表面prostelivaem乡间别墅聚乙烯锚固。 准备中设置在坑的边缘,围绕他清醒的地面安全烟雾外墙。

现在科普特人。

进入时尚健康,清淡的食物。 除了肉,你可以吸烟的起源奶酪,水果等食品 这些熟熏得到了很多的几个菜和酱料简单地煮熟的肉或寿司。

蔬菜。

熏蔬菜胃真正的快乐 - 美味和容易。 然而,在俄罗斯祖先总是熏,腌,泡,干 - 这样的菜,每天消耗。 蔬菜,熏悄悄转移霜 - 收获以供将来使用。 辣椒在灯芯灯送25分钟(中间的种子,并在准备好辣椒皮肤已被删除)。 茄子,玉米,和年轻的直小南瓜整个熏15分钟,取出去皮。 白洋葱大洋葱,具有扎实的中心,而不是一个破损的皮肤熏西红柿用开水烫,酱油腌制略。 洋葱切成片,如果随后从熏蔬菜的混合物,使成糊状。 所述杆被关闭箔。 时间长到半小时。

即使是科普特人?

如果科普特人在熏制为了自己,为了品味和愉悦,科普特人蘑菇。 森林 - 白,牛肝菌,白杨,获得独家牛肝菌。 不需要存储很长一段时间,送达立即表! 没有森林 - 在家里,你可以随时购买蘑菇。 腌少许酱油和辣椒混合蘑菇全,尽可能选择自己的大尺寸。 而且,腌后,只是完全把烤架上。 特技飞行- 酿香菇。 填充任何 - 奶酪,草药,肉末等。 好吃!

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