食品和饮料食谱

灌装为卷到家庭:几个食谱

罗尔斯 - 这道菜是韩国和日本料理,准备他的饭加入的各种馅料,然后卷在紫菜压切成小卷。 通常用酱。 有“马赛克”和“彩色”卷和“什锦寿司” - 这一切都取决于国家和地方的烹饪传统。

此菜脑子里想的,和俄罗斯公民。 购买滚筒不仅可以在特色餐厅和商店,而且在正常的超市,例如,在“Pyaterochka”和“欧尚”。 他们可以自己做饭,在你的厨房,你不必由日本寿司师傅合格。 填筑辊 在家里可以变化:从蟹棒,鳄梨,奶酪, 熏鱼, 新鲜蔬菜等。

最流行的是以下几种辊:

  1. “加利福尼亚” - 绑定组件是鳄梨,奶酪,蟹肉。 撒上卷鱼子酱“Tobiko”飞鱼。 他们常常塞满了金枪鱼,鲑鱼,虾和海参。
  2. 第二个最流行的被认为是“费城” - “内部”向外大米。 由于奶酪填充法与另外鸡蛋,黄瓜和葱。 外裹卷盐渍鲑鱼。
  3. 和荣誉的第三位被授予“鳗鱼” - 小卷裹着海苔。 通常只有经验丰富的熏鳗鱼。

罗尔斯馅料的选择

的蟹肉和黄瓜

产品介绍:蟹棒, 腌黄瓜, 奶酪,鱼子,芝麻和蛋黄酱。 比例算自己自行决定和优先事项。 所有的成分被切割并混合。 接下来就紫菜煮打下上稻 - 填充用于辊。

在家做饭,简单的饭菜。 片材然后轻轻压延辊塌陷芝麻和切成分份碎片。 用酱油即成。

肉馅用于辊回家

亚美尼亚lavash,牛肉,鸡蛋,洋葱,奶酪和蔬菜的准备。 首先Passero用碎洋葱,直到一半。 另外,打蛋倒入肉馅。 10分钟油炸加入香草,盐和胡椒后。

将物料冷却,然后加入磨碎的奶酪。 上皮塔铺设蛋肉混合物均匀地分布并且包裹在一个香肠。 在堆叠在烤板和烘烤10分钟皮塔面包全部包裹。 这样获得美味和营养填充在家里辊。

鳄梨

对于准备你将需要:大米,鳄梨,胡萝卜,黄瓜,鱼子(银行)。 除了 奶油干酪 (包装),咸鱼(鲑鱼,鲑鱼,约400克),酱油。

所有组件都切成细条。 鳄梨用柠檬汁洒所以它不会变暗。 在第一成形片材紫菜蒸米饭,然后片材翻转,涂覆有干酪凝乳,并把鱼蔬菜质量 - 倍辊。 “反向”推出不少于好吃。

罗尔斯馅料多样,这一切都取决于想象力。 它可以结合和组装产品本身中,加入蛋黄酱,番茄酱,酸奶油或其他调料。 从海鲜美味的获得:贻贝,虾。 对于最简单的填充 在家里辊 可以煎蛋和熏鸡的。 素食寿司只包括蔬菜,蘑菇和新鲜草药。 对于孩子们准备 甜面包 从水果和奶酪。

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