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没有肉的土豆砂锅 食谱为家

没有肉的土豆砂锅可以是一个美妙的丰盛的饭菜,晚餐甚至早餐。 每个国家都有自己有趣和美味的菜肴,这将有助于多样化的家庭菜单。 在节日桌上,您可以烹制更多不含肉的精制马铃薯砂锅。 照片的食谱在许多烹饪场所或社交网络中呈现。 所以每个人都可以根据自己的喜好选择砂锅的食谱。

什么取代肉 和在哪里做饭

常常使用蘑菇代替土豆砂锅中的肉类。 您也可以用鱼,蔬菜甚至谷物准备砂锅 。 家庭主妇的幻想并不低,并提供所有新的选择。 传统上,土豆砂锅在烤箱里煮熟,但是随着多面料的出现,越来越多的人可以满足食谱。 不含肉的土豆砂锅具有丰富的味道和令人惊叹的香气,因为所有的气味都持续下去。 烤箱的食谱适用于多标签。 请记住,所有多功能烤炉,如烤箱,都是不同的,菜肴的烹饪时间可能会有所不同。

烤 鸡蛋,蘑菇和奶酪 烤土豆

假如在假期之后土豆泥很多,这个砂锅总是有帮助,但是现在已经没有人想要了。 在这道菜中,会快乐地吃饭。 对于这个简单的砂锅,您需要以下成分:

  • 硬奶酪 - 200克;
  • 新鲜蘑菇(香菇) - 400克;
  • 土豆泥 - 1公斤;
  • 鸡蛋(厨师) - 3块;
  • 酸奶油 - 300克;
  • 植物油。

在植物油炒大大的切碎的蘑菇。 在烤盘的底部放上一层普通的土豆泥,在它的顶部 - 圆圈切蛋。 然后放入一半的酸奶油,然后均匀分布烤蘑菇层,并再次润滑剩余的酸奶油。 将砂锅上面的奶酪排放并送入烤箱,加热至220°C 烹饪时间约20分钟,直到褐变。

土豆砂锅用鲱鱼

当你真的想要烤土豆和鲱鱼时,提供砂锅适合最好。 您可以将欲望结合在一道菜中。 对于砂锅你将需要:

  • 轻腌鲱鱼 - 1个
  • 酸奶油 - 100克。
  • 土豆 - 450克。
  • 鸡蛋(蛋黄) - 3件。
  • 奶油 - 250克。
  • 黄油 - 25克。
  • 香料, 洋葱,荷兰芹或其他蔬菜味道。

剥土豆,切成薄片。 在鲱鱼中,将鱼片分开并切成小块。 在烤盘(预先涂上润滑油)时,将土豆和鲱鱼放在层中,最后一层是马铃薯。 将一百五十克奶油与蛋黄混合,所得混合物胡椒,并用鲱鱼倒在马铃薯上。 顶上放黄油切碎。 在烤箱中烘烤180°C约1小时。

单独准备酸奶油酱。 将剩余的奶油与酸奶油,切碎的洋葱和欧芹混合。 精心调酱,加胡椒调味。 酱汁配热砂锅。

土豆砂锅饭

没有肉类和谷物的土豆砂锅的烹饪时间比蘑菇或鱼类少,但也存在于家庭的口粮中。 这些菜肴滋养,甚至一个小砂锅也可以喂养一个相当大的家庭。 这样的砂锅的两个小部分是必要的:

  • 牛奶 - 30毫升。
  • 土豆 - 150克。
  • 鸡蛋 - 2件。
  • 洋葱 - 1个小头。
  • 黄油 - 10克。
  • 米 - 15克。
  • 酸奶油 - 10克。
  • 绿色和香料品尝。

煮牛肉煮土豆 ,一个鸡蛋和一半的黄油。 米饭也煮熟半熟半熟,切碎准备的蔬菜,切洋葱,煮鸡蛋和剁碎。 除土豆泥之外,混合。

将一半煮熟的土豆泥放在油煎的煎锅的底部,将米饭放在上面,然后再次捣碎。 弄湿酸奶油。 没有肉的土豆砂锅在烤箱或多功能烤饼中烘烤。 该版本的砂锅应保存在烤箱中,直到形成金黄外壳。

用培根烤土豆

对于节日桌,您也可以不用肉烹饪土豆砂锅。 如果你在菜中添加培根,砂锅里就会有一种奇妙的香气,而且也可以呵护自己,也可以呵护客人。 对于这样的菜,你需要:

  • 鸡蛋 - 4件。
  • 土豆 - 900克。
  • 培根 - 120克。
  • 牛奶 - 250毫升。
  • 洋葱 - 1个大头或2个小头。
  • 盐,肉豆蔻,胡椒味。

培根切成小方块,将洋葱切成同一立方体,薄圈土豆。 单独混合牛奶,鸡蛋和香料,搅拌一下。 准备模具,用薄薄的土豆和培根用洋葱油煎,放入油中(放一些培根喷洒)。 填充模具后,用牛奶和鸡蛋和香料混合物倒出所得到的空白。 放入烤箱四十分钟。 过了一段时间后,将砂锅倒入剩余的培根(您可以加入磨碎的奶酪),并将其放回烤箱,直至变成棕色。 烤箱里没有肉的土豆砂锅变得多汁而香。

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