汤，蘑菇和新鲜的大白菜 - 可口的菜

汤-最喜欢的菜，不仅 俄罗斯的食品。 他们很受欢迎，在许多国家。 每个变种都有自己的怪癖和烹饪技术。 蘑菇和新鲜的白菜汤不能被称为一个简单的菜。 虽然采用传统的成分，也没有奇特的技术，你需要遵循一定的规则。 只有这样，美味的和令人满意的菜。 这一点很重要的标签顺序的产品，以及它们的组合。

汤，蘑菇和豆

对于这个菜的准备工作应事先接洽。 在晚上浸泡豆类和 干香菇， 以减少烹饪时间。 为了使用蘑菇和豆类的汤，有必要采取4个土豆，两个中等胡萝卜，豆的玻璃，一个灯泡，1个芹菜300克，香菇（最好脱水，白色），3升水，5大汤匙植物油，胡椒和盐。 首先，把加热一壶水。 土豆切成任意形状的制品。 我们炒它分别与另外的植物油和蔓延沸水。 胡萝卜，洋葱和芹菜研磨。 然后在锅里炒它们。 把蔬菜在锅里。 然后把冬菇，应该在必要时切断。 库克蘑菇汤用干燥约10分钟。 现在来到豆之交。 部分原因是放进锅里，用搅拌机粉碎的一半。 原浆再放入锅里。 煮10〜15分钟，离火。 不要忘记加盐调味。

汤在肉汤

你可以煮上蘑菇和新鲜的大白菜汤 肉清汤。 这将需要300克银耳，两个中等葱，植物油，白菜中头部的一半，月桂叶，一个胡萝卜，三个中型马铃薯，三种蒜，茴香，肉清汤，盐和胡椒两汤匙。 香菇洗净，切成片。 取而代之的白蘑菇可以采取任何森林。 然后用切碎的洋葱植物油炒他们。 我们在火上锅用肉汤从肉，并把它烧开。 然后蔓延的白菜丝， 月桂叶。 盐适量，煮约30分钟，然后加入土豆和胡萝卜切成任意形状的制品。 同时，把洋葱炒蘑菇。 库克蘑菇汤，新鲜的大白菜约15分钟，然后加入蒜泥和香草之后。

素菜汤

无肉的汤，但同样美味是理想的素食表。 为了制备需要三个马铃薯，白菜200克，5种大蘑菇，洋葱一个和胡萝卜，西红柿，少许橄榄油，盐和胡椒。 首先，我们的蔬菜准备。 清洁，并用它们从番茄皮去掉。 切碎的胡萝卜，洋葱，蘑菇和西红柿。 切成中等大小的立方体土豆迅速做饭。 鲜白菜切细。 在沸水蔓延土豆和白菜。 另外，炒胡萝卜和洋葱。 然后将蘑菇添加到他们，在西红柿的结束。 小火煮至熟蔬菜。 当土豆和白菜准备好，加入到泛炒青菜。 盐调味放月桂叶。 关火，让这道菜冲泡约5-10分钟。 素菜汤准备。 放在一个盘子切碎的新鲜草药。

白菜汤培根

这是为那些喜欢谁更丰盛和脂肪的菜肴的食谱。 酸菜做准备。 为了制备取200克熏肉，相同的酸菜，二土豆，胡萝卜一半洋葱，将50g香菇，番茄酱，二去皮蒜瓣，盐，胡椒，月桂叶两汤匙。 用沸水冲泡，干蘑菇，并预留了一边填写。 蔬菜清洗和冲洗。 放火锅内加水（1.5升）。 当沸腾，加入蘑菇。 5分钟后，加入酸菜和番茄酱。 折磨汤用小火20分钟培根切成条状并轻轻炒。 填充在煎锅植物油，把切碎的胡萝卜和洋葱。 完成了在一个锅里填充蔓延。 然后是切块的土豆。 尝试用蘑菇汤。 配方不使用蔬菜调味料，但你可以将它们添加。 盐和胡椒调味。 为了改善口味，可以把糖少许。 在短短几分钟至熟把切碎的大蒜和草药。

蘑菇汤和薏米

需要25克干蘑菇（白色）的150克白菜酸性三大匙 谷物大麦， 200克芹菜，植物油，盐，胡椒和新鲜草药的。 香菇洗净，用冷水填补了一个小时。 芹菜和干净的切割片。 在低热量大约15-20分钟，酸菜植物油炒它。 水蘑菇合并他们彻底清洗。 在一个锅里倒入液体，并放火烧了。 加入蘑菇和薏米。 特此汤至沸腾，煮沸约40分钟。 接下来，我们把卷心菜和大白菜，保持火10分钟。 盐适量，加胡椒粉和切碎的新鲜草药。 汤酿约10分钟。

一些提示

汤的白菜汤可以从新鲜或干蘑菇煮熟。 干燥的预浸泡的产品更好。 您可以添加草药使这道菜的味道，不同种类的辣椒，根，大蒜和其他香料。 胡萝卜和 番茄酱 给scham亮丽的色彩。 您可以使用此姜黄。 在蘑菇和新鲜的大白菜汤，烹调的末尾添加新鲜香草。 酸菜比新鲜煮熟的更长。 这道菜是完美的补充勺子的酸奶被放入每块板。