食品和饮料食谱

意大利美食:意粉酱“霜”

酱意大利面 ,“奶油”似乎给出了这样一个熟悉和平常菜,比如意大利面,一个全新的声音,纹理细腻的味道和香气。 近年来,它正变得越来越流行的 意大利美食。 而最有特色的菜 - 意大利面。 它有准备的变化和交付方法的一个巨大的数字。 而重要的作用被发挥酱。 它是谁,他做每道菜的独特和特别。 在意大利面食奶油酱会带来各种各样的普通菜单,或将成为你的“魔棒”中的意外nagryanuvshaya客人的情况。 准备这个菜是快速和容易。 即使在烹饪业务初学者也能轻松使用他的厨艺应对。

所以,准备面食酱油“霜”。 我们需要的鲜奶油250毫升五十克黄油,大蒜的一个丁香,要磨,磨碎的奶酪parmidzhanskogo半杯,香菜切碎的三汤匙,季节的味道。 在低热量融化黄油,加入奶油,然后煮五分钟,偶尔搅拌。 接着倒入奶酪,药草和大蒜。 很快,我们将所有材料混合,直到顺利的状态。 如果你要收费是一个厚,加少许面粉。 我们希望我们的意粉酱“霜”到沸腾状态,并从火上移开。 然后用自己的面食打扮,很少备案。 就其本身而言,这道菜是非常有营养的。 但是,如果你节食,你会得到令人难以置信的快感,从菜肴的味道!

面食-这个配方的另一个变化奶油番茄酱。 我们正在做更多的相同,如上所述,但只在最后加入少许樱桃西红柿。 我们给他们一点放出来了,偶尔搅拌填充它变稠。 西红柿浸泡奶油大蒜味和酱油会添加香精和香料的笔记。

酱意大利面“霜”鲑鱼,海鲜和蔬菜完美搭配。 我们可以说,这是一个普遍的补充,通常的菜肴。 例如,传统的绿豆,在酱熟即担任配菜肉或鱼。 并增加了蘑菇和大蒜土豆,你会得到一个全新的令人难以置信的味道! 所以,你可以放心地尝试和创造自己的独特的菜肴。

你可以试着煮意粉酱“霜”和其他变化。 他“培根蛋面”之称。 就拿300克咸肉或鸡胸肉,奶酪“巴马”,鲜奶油的百克,六个蛋黄,植物油(最好是橄榄油,因为这个经典的意大利美食建议),盐和黑胡椒调味。 咸肉或烟肉切成小块,更好带。 干酪磨碎,并与热奶油10汤匙混合。 磨成均匀的物质。 殴打蛋黄相同的船。 你可以加一点温热的白葡萄酒。 这将提高配料的味道。 切片培根熏肉或橄榄油,大蒜,盐炒约三分钟。 倒完意粉酱,加在肉上。 赛季胡椒。 个饱!

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