酱“Aivar”：配方

你知道怎么做所谓的“伊瓦”酱油？ 空白的食谱，我们将介绍本文的材料。 从它，你将学习如何做出美味的 蔬菜汁 的冬天，这将需要购买。

辣酱“Aivar”：在塞尔维亚配方

事实上，也有用于制备这种预成型件的几个选项。 对于一个典型的食谱，我们需要以下原料：

• 甜椒（红色或黄色） - ½公斤;
• 成熟的西红柿，甘 - 半公斤;
• 急性洋葱鳞茎 - 200克;
• 燃烧的红辣椒 - 2小荚;
• 盐和胡椒 - 的味道;
• 蒜瓣（小尺寸） - 约4个。
• 醋天然表 - 1大匙;
• 黄油风味，而没有烹饪 - 1大汤匙;
• 第戎芥末 - ½甜点勺。

加工零件

如何使酱，“Aivar”？ 配方（用于冬季收获是不是很困难），需要的所有组件小心处理。 新鲜蔬菜彻底洗净和干燥。 甜椒普遍流传的耐火材料的形状，然后送至烤箱预热20分钟。 随着时间的推移，取出蔬菜，盖上盖子并静置1/4小时。 在此之后，他们小心地移除膜，种子和茎，然后切成四片。

此外，一个单独的干净的尖锐灯泡洋葱和大蒜丁香。 它们通过研磨机研磨。 同样pyuriruyut与燃烧和甜红椒番茄。

在平板上塞尔维亚酱的热处理

酱油“Aivar”，其中我们正在考虑的配方，你需要煮厚锅。 它反过来传播番茄浆，洋葱，大蒜，辣，甜辣椒酱的。

要充分混匀配料，把它们放在一个中火煮滚。 大众开始沸腾蔬菜后，加入植物油，各种调料和芥末。 在酱油的这部分煮沸约一小时。 在此期间，蔬菜的质量应该减少一半，变得更加香浓。

之前三分钟的酱油加食醋关闭板。 这是必要的，不仅给菜清晰度，同时也为它的长期储存。

养护的过程急性小吃冬季

如何保持“Ajvar”酱油？ 此零食配方需要0.5升罐。 他们是清洁和任何已知的方法消毒。 以完全相同的方式用锡盖子和进料。

容器是准备就绪后，传播它在沸水酱并立即滚动。 此外，工件不应该被灭菌。 因此，这将保持整个冬季。

我什么时候可以使用酱油“Aivar”食物吗？

现在你知道如何使一个锋利的“Ajvar”酱油？ 食谱工件应始终保存在你的食谱。

一旦酱被保留，它留在房间里完成ostuzhennoy。 此外，银行在地窖里清洗。 忍受着大约三个星期的小吃后，供应到表，任何热菜和面包片一起。

美味茄子“Aivar”：配方

在冬季收成酱汁即使没有经验的女主人。 茄子是一种特别香又好吃。 但首要的事情。

什么是我们需要做的酱，“Aivar”的成分？ 这个配方需要使用小吃：

• 红甜椒 - 400克;
• 新鲜茄子 - 250克;
• 植物油无味 - 75毫升;
• 蒜瓣 - 2个。
• 烧辣椒 - 1盒;
• 盐，醋和胡椒粉 - 你自己。

方法步骤烹调蔬菜汁

如何准备美味的酱“Aivar”茄子？ 点心的食谱要求所有成分的替代治疗。 首先，彻底洗净甜辣椒和茄子。 他们用纸巾擦干，切成两半纵向和蔬菜油润滑。 在此之后，铺在覆盖着铝箔烤盘蔬菜和烤箱发送。 在烘烤1/4小时190层的成分的温度。

软化辣椒和茄子之后，它们被取出，冷却并的种子，茎和膜清洗。 粉碎搅拌机或粉碎机接下来蔬菜被用于此目的。 同样pyuriruyut蒜和辣椒辛辣。

通过执行这些步骤，将配料混合在一个锅里装上小火。 煮沸后加入蔬菜质量于此，植物油， 醋， 盐和胡椒。 在酱油的这部分煮沸半小时。 然后，他奠定了在消毒罐和辊子包层。

如果你决定做饭，“Aivar”的瞬间使用，它是没有必要添加醋。 此外，进行热处理可以是几分钟的调味汁。

呈现给餐桌呢？

酱油“Aivar”茄子最好使用冷。 虽然有谁喜欢以热的形式应用于工件家庭主妇。 它在小kremanku传播，服务与肉类，鱼类或家禽。 这也是一个热衷于小餐馆的菜是理想的酒精饮料。 在这种情况下，这就形成了一个三明治。 要做到这一点，切成薄片黑麦面包和其蔬菜汁油脂然后薄薄的一层。

顺便说一句，经常“Aivar”被添加到各种炖牛肉和炖菜的。 他给出的菜特殊的香味和口感。