惊人鳟鱼，在箔的烤箱中烘焙

鳟鱼 - 代表鲑鱼家族的，具有种的数量巨大。 通常情况下，在外观上不容易确定这是亚种包括鱼在柜台上你的面前。 此外，近几十年来，庞大的数量 养鱼场 人工培养这种鱼。

从圈养饲养他的同胞海鳟不同，通常附加到成品鱼不良味道河的明显气味。 一个非常常见的菜肴是鳟鱼，在箔的烤箱中烘焙。 根据通过dobavlenieya不同的香料，如中和不良气味软泥制备方法 调味供鱼， 百里香，当然，酒，用作填充或腌泡汁。

烤鳟鱼在铝箔的烤箱，在许多餐馆菜单根深蒂固。 但是，尽管如此，它不应该被认为是丰富的美味菜肴的财产。 由于工业生产和鱼的unpretentiousness在内容方面，它有一个相当低的价格，使得它可以负担得起的普通买主。 揣摩 如何在烤箱准备鳟鱼。

为了准备你需要的菜：

• 鳟鱼 - 一块称重200-400克;
• 花椰菜的花序 - 80克;
• 花椰菜 - 80克;
• 胡萝卜 - 80克;
• 绿豆 - 80克;
• 香草百里香 - 20克;
• 白葡萄酒 - 30克;
• 调料（盐，黑胡椒粉，调味鱼） - 捏;
• 橄榄油 - 40克;
• 黄油 - 20克;
• 半柠檬。

鳟鱼在烤箱里烤 箔，实际上是煮熟的很干脆。 应当指出的是，在配方中列出的蔬菜，可以已经买了煮，冻，单独或蔬菜混合物的形式。

让我们开始烹饪。 所有的蔬菜应在加入黄油的油锅内炒熟，加盐和胡椒粉调味他们。 其次是对应于鱼购买的大小食品箔袋船的崩溃，润滑用橄榄油信封内，并把它均匀地炒蔬菜。

作为一项规则，鳟鱼卖已经烧毁，但不能从鳞和鳃与未删除去皮。 鳞和鳃去掉，然后彻底清则无鱼，准备作进一步处理的产品。

清洁鳟鱼是必要的油脂各方用橄榄油，盐和胡椒，柠檬汁和百里香，把里面的鱼洒。 对于蔬菜 - 此后使鱼是在垂直平面内翅片向上，和腹部公开鳟鱼应放入信封在蔬菜。 然后，你需要倾注全部的这种“设计”白葡萄酒和密封信封。 应当指出的是，没有必要按压箔的信封仔细的内容，因为它里面必须保持一个小的空间，以避免粘到箔鱼。

鳟鱼烘烤在箔在烘箱 - 非常美味的菜肴。 直接进行烘烤。 事实上，唯一可以做的事情 - 只需要把信封放在烤盘和地方在烤箱预热到180〜190度18分钟左右。 然后，你必须直接把鱼在铝箔上盘，打开箔和服务。 为了保证鱼的完整可用性可以轻轻地从背鳍肉分离。 应该从骨中容易地分离，并具有白色的特性质地。 在存在电子体温计可以测量骨的温度。 如果会超过摄氏61度，鱼是准备好了。 否则，您必须关闭信封，dopech鱼几分钟。

手头有一个配方，其中介绍了如何在箔在烤箱准备鳟鱼，你可以放心地去购买鱼。 饭菜出来的将是相当简单的。 可口的菜肯定会非常高兴的家庭和嘉宾。