食品和饮料食谱

烤鳟鱼

大多数人都已经意识到肉质细嫩的口感和鲑鱼成为这个奇妙的鱼的真正的球迷。 宏伟的 鳟鱼 属于鲑科,具有味道鲜美。 鳟鱼肉含有高量的维生素,蛋白质,矿物质和微量元素,是人体如此重要的元素。

有准备的鳟鱼的各种方式。 但为了充分保持其有益的特性,我们建议您在烤箱烤这种鱼。

烤鳟鱼经常节日的餐桌的装饰。 鱼的大块也可以在铝箔包裹,烘烤一点整。 烤鳟鱼完全保留了所有有用的属性和带有香料浸泡过这个宏伟的鱼肉质细嫩。

鱼的风味特色将是完全符合橙,姜,柠檬,奶油,酸奶油和白葡萄酒的味道和谐。 特劳特获得神圣的香味,如果你在百里香和迷迭香的叶子卤汁加。

在这篇文章中,我们会给你一些令人惊讶的美味的 鳟鱼的食谱。

烤鳟鱼庄严

主料:一个鸟鳟鱼,低脂奶油两杯,柠檬半个, 柠檬香脂,薄荷, 香菜, 月桂叶,盐和胡椒。

鳟鱼胴体重达两公斤,干净的鳞,内脏和薄膜。 搓鱼,黑胡椒,盐,放置尸体在烘烤盘。 鳟鱼倒入两杯低脂,其中预加香菜,香油,薄荷,和月桂叶。 将烤箱预热至180度,并设置鱼的形状。 烤这盘约40分钟。 当鱼煮熟,取预热菜,配菜鱼杯柠檬和切碎的青菜。 乌瓦罗夫剩余调料用小火,直到厚,在一个单独的肉汁船为它服务。

烤鳟鱼在自己的果汁土豆

主料:鱼之一,柠檬半个,土豆一公斤,两汤匙勺素油,一个片洋葱。

从鳞,内脏,薄膜清洁鱼和彻底清洗。 排水在纸巾上的鱼。 当obsohnet鳟鱼,椒盐鱼,带有香料擦它,用柠檬汁洒。 煮1千克土豆变软。

采取箔片,轻轻地应用植物油的薄层。 植物油需要相当多,有必要确保在烘焙过程中的鳟鱼就不会粘到箔。 接着,在箔铺设土豆两层,切成圆形。 土豆的上层铺设鱼和奶油或蛋黄酱填充它。 在鱼的上面放精美洋葱圈。

仔细连接起来,使鱼的汁并没有流出箔的边缘。 预先烤鳟鱼加热烘箱中40分钟。 服务与切碎的青菜等蔬菜鱼类。

烤鳟鱼。 制剂的配方的鱼和蔬菜

我们提出我们的惊人的可口的菜,这就是所谓“烤鳟鱼和蔬菜。” 这里鳟鱼肉质会鲜嫩多汁的口感和鱼本身会变成金黄色。 从这些食物不能被放弃,它会吸引你的所有客人。

配方是专为4人。

成份:鳟鱼重达2千克三个番茄,西葫芦一大一小,柠檬,蒜瓣二,酱油,黄油,盐,胡椒和两汤匙 调味料的鱼。

准备:清洁从里面鱼和冲洗。 盐和胡椒鳟鱼和里面的酱油洒。 切柠檬和洋葱半环。 放上半洋葱圈和柠檬鱼里面。 放入烤盘中的鳟鱼。 接下来,切片西葫芦和番茄环,盐,刷油和放置形式 放入烤箱。 烤鳟鱼 以180度进行约30分钟的温度下与蔬菜。

装饰用生菜温暖的菜肴,并在上面放成品烤鳟鱼。 随着奠定蔬菜的边缘。 鱼应与绿化装饰,迷迭香和百里香叶。

享受你的食欲。

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