如何美味在烤箱里烤的鸭子

< - @page {尺寸：21厘米29.7厘米;! 余量：2厘米} p {边距：0.21厘米} - >

今天你有一个好心情春天，有一个时间不仅为自己，也有好吃的东西和节日对待自己的亲人？ 煮鸭子。 事实上，像在炉烤鸭食谱，设置。

鸭塞满了苹果

传统的俄罗斯美食可以提供很多不同的食谱。 最流行的 - 与苹果鸭子。
为了与苹果烤鸭，你将需要1个鸭蛋，4-5个大苹果（最好用酸甜品种），植物油，调味供家禽，大蒜， 红辣椒， 橙子- 1个，柠檬-1事情。
以相同的方式作为常规鸟制备的初级鸭菜肴。 这应该是一个很好的清洗和清洁内部，仔细查看是否有羽毛的任何残余。 之前你烤 在烤箱鸭， 首先必须进行干燥。 难道它传统上，只给出一个“漏”，或用毛巾。
要迅速做好准备鸭子，那么它需要进行腌制。 有不同类型的卤汁，最流行的 - 柑橘。
必要的腌料有红色和黑胡椒，盐和香草，蒜瓣香料多个斩头和橙汁1混合植物油。 彻底混合所有，直到顺利和润滑风干鸭。 虽然鸭子腌制，熟馅。
要做到这一点，洗苹果，去皮，核，种子，切成小方片。 为了苹果是黑人，你可以用柠檬汁洒他们。 苹果的填充会更加美味，如果苹果与红辣椒洒，加入一些牛至和罗勒。
这是所有将成为充满鸭，并获得所需的色调。 酿和腌制鸭蛋应放置在一个袋子里，并留下2-3小时。 在这之后，你可以烤 在烤箱鸭。 最简单的方法来解决填充 - 缝合切割线或传统的密封与牙签。
有时间来准备菜肴中准备的鸟，和烤箱。 甲烘箱应公升温至250的温度。
制备在高的热（约40分钟）第一种腌制家禽。 鸭制备约2小时低热量30分钟。 而期待已久的时刻。 在一个大拼盘鸭子传播和绿色，新鲜的橘子和苹果配菜吧。 可是...鸭子通常与白葡萄酒服务。

鸭与土豆在孔

美味是用马铃薯小菜鸭子。 但事实证明，不是所有的主妇知道 如何烹制鸭子 的土豆。 这食谱将节省准备时间缩短了一半，和一组小的产品。 1需要鸭，洋葱（3-4个），植物油或橄榄油（2汤匙），马铃薯（9-10个），盐，胡椒，大蒜（适量），咖喱，月桂叶，马铃薯香料
这个菜的制备是鸭是相同的如前面的配方。 此后纬纱可以分成两半，每一半被分成2个部分。 准备开机准备的鸭子很简单：3-4瓣大蒜丁香，胡椒，搅拌均匀，然后抹鸭，用咖喱洒。
·亮切片土豆，洋葱 - 优选环。 土豆薄片撒上鸡精，盐和胡椒和洋葱混合。 打开烤箱。
然后，在确定该套筒的长度，切它关闭。 在此之后，产品被放置并固定。 鸭片放下。 然后蔓延土豆和加入植物油一对夫妇汤匙。 拧紧每边套。 袖上衣10使小孔，用牙签。 它仍然只是以烘烤鸭子在烤箱。
鸭子铺在烤盘上，放在烤箱。 允许在190-200的温度下放置1小时40分钟。 菜趁热食用。

应该记住：
对于鸭子调味 - 它主要是方药：小茴香，百里香，香菜，九层塔。
鸭是多汁，它需要浇水，并每隔10分钟。
对于均匀 烹饪鸭子 ，你可以不断地转，足够每20-40分钟。
摆脱迷迭香油的气味可以帮助你希望把在烤箱里如鱼得水。
个饱！