如何煮美味的肉肉汁

没有人会认为，一个美味可口的菜，使任何人的好和感激 - 至少短暂。 我给自己一次确信这一点更为自己的经验，看着疲惫的眼睛在她丈夫的工作明亮，气氛大为改善，变得幼稚。 它是 - 只是因为他喜欢我做的菜的事实。

和什么样的产品能够编写这样一个壮观的饭吗？ 当然，肉，都在世界上几乎所有的菜肴很受欢迎。 而且，当然，这是不可能有至少一个真正的男人谁可以没有肉（或许与素食者的例外，但这篇文章是不是对他们）。

平均肴，满足桌子上疲惫的人，并且能够从字面上就恢复生命 - 这是肉和肉汁。 这道菜的主要优势 - 只要知道只是一件简单的事情。 在这种情况下，每一次肉是不同的 - 整个事情是在肉汁，这是不同的，这两个转变风味和食品的外观。

作为一个例子，一个豪华菜份额，如肉类和肉汁，但在这两个实施例。 一开始 - 用弓。 卢克，在这种情况下，你需要采取比较严格的比例：越多，越好，多汁和美味。 因此，为了与猪肉或牛肉一斤洋葱浓汁肉 - 如你所愿 - 你需要采取洋葱公斤，可以甚至更多，根据口味。

肉类应该切成小块，洋葱 - 薄环或半环。 有些人喜欢简单地剁葱，和我喜欢的戒指。 现在，把肉放在热煎锅上顶 - 所有的洋葱，加入番茄酱一勺，倒入少许水，并留下来炖。 当达到半盘盐的状态下，添加黑胡椒，醋一点点（可以是更多，更少或根本没有）和糖的匙。 现在，煨，直到招标。 洋葱可以变成一个均匀的质量，并一起就是酱汁肉 - 甚至是美味！

好吧，我答应不是一种选择，现在告诉。

另一种肉类食谱与酱汁，原则上没有不同于第一。 同样，把肉切成小方块，和洋葱圈或polukolechkami。 但是，现在在处方将包括要篦西红柿，这就需要烫伤，皮，切碎，和胡萝卜。 现在，奠定了肉在锅里煮熟的蔬菜，水倒（高一点肉），盐，以及如何添加一些香料干（可选）。 现在，用小火煨至熟。

但随后就会有新的东西。 当全国各地的房子和街道开始传播一个强大的香味，吸引了周围房屋的邻居的注意，你需要仔细倒入与肉焦黄的面粉放入锅中，同时不断搅拌，并能形成不舒服的肿块。 然后，你需要拿出所有的菜另一半小时 - 到现在完全准备好。

是的，当你准备用肉肉汁的配方只是这样一来，它可能是太迅速蒸发液体。 然后你只需要添加沸腾的热水 - 这一切。

正如你所看到的，在审查的菜肴相结合的肉和酱，并分别煮，并带来无法获得该表。 但是，作为配菜，你至少可以使用相同的土豆，比如说，或荞麦。 然而，近年来，假定土豆和肉类产品不被组合 在意义上 正确和健康的饮食习惯，但在我看来，这只是无稽之谈。 但如果你真的想跟着这些新奇的趋势，它可以被用来作为配菜炖蔬菜或酸菜连。 原来好吃的不得了。