食品和饮料食谱

如何煮素食煎饼

土豆可以提到的第二个面包。 从一代传递不仅代 食谱, 还要使用特定产品的偏好。 有烹饪土豆的许多不同的方式。 其中一个菜是土豆煎饼。

他们说,乌克兰是在小球,这被称为土豆煎饼和和平日和假日吃的形式切碎的土豆第一鱼苗。 在禁食天可以煮瘦肉土豆煎饼。 很多菜谱建议不要加鸡蛋土豆,在这种情况下,人们认为减肥菜证明。 考虑罗勒烹饪的简单版本。 在罗勒的要求可以用香菜,薄荷来代替。

精益土豆饼(配方)

一个晴朗的擦菜板半碎洋葱和散布在漏勺把多余汁左侧。 如果您在流水下举行洋葱漏勺,然后它留下苦涩和刺激性气味。 相反的洋葱可以用大蒜一瓣一个。 由四个压碎粗磨碎的土豆加入洋葱或大蒜,盐,胡椒(适量)。 接下来的3个罗勒叶被粉碎(刀或处理器),并加入到马铃薯。 除了罗勒,您可以用新鲜的香菜,1棵也就足够用树叶。 如果你使用薄荷,最好是采取干和切碎。 薄荷需要相当多的:1/3茶匙。

形成在马铃薯粒料的所有组件的连接后,可以进行油炸在 植物油。 煎两面,直至金黄酥脆外皮无肉煎饼。 锭剂可首先放置在纸巾上,以吸收多余的油,然后转移到用于供应盘部分。 无肉煎饼好吃过热或过冷,酸奶油,番茄酱,番茄酱。

当使用面粉烹饪过程中必须记住所有成分的连接后,这种饼立即炒。 因此,用植物油泛不如提前做好准备。

所以,煎饼素食食谱2

500℃马铃薯采取50克面粉,盐和胡椒(适量)。 粉碎土豆粗刨丝器。 更好地做到这一点在部分 - 斩200克,加入25-30克面粉,盐,胡椒粉,立即炸玉米饼。 事实是,盐的加入后,很短的时间后,土豆变成水样,并改变其原来的颜色。 如果发生这种情况,你需要按土豆或把它放在漏勺。 多余的液体后,您需要添加面粉。 混合所有的原料马铃薯,立即做饭。

避免褐变帮助加入少量牛奶。

最高优先煎饼不如炒猛火,然后 - 低,为了好好准备自己的内部。 薄饼可以在高的热被烹调,而当金黄色,翻转。

煎饼可以在烤箱烤,而无需使用植物油。 对于此片材,其铺设锭剂笼罩羊皮纸。

如果你加入土豆切碎的新鲜南瓜或白菜,马铃薯煎饼蓬松和通风。 蔬菜质量保持其形状,需要滚动蛋糕面粉或粗面粉少量。

西葫芦和大白菜土豆煎饼非常好吃酸奶油。 他们很好地服务与汤或肉汤。 蘑菇汤完全与 土豆煎饼。

无论 配方 选择,需要注意的是最美味的煎饼是很重要的-它是新鲜有松脆的外皮,其中,与其他菜组合,是一个很好的一种食品制作的蛋糕。

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