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如何在家里做糖果? 扰乱家庭美味
如何在家里做糖果? 这个问题的答案很简单。 毕竟,今天有一个令人难以置信的食谱,你可以自己做美味和美丽的甜品。 还应该指出,对于糖果的制备,可以使用完全不同的成分。 有人添加可可粉,一些水果,坚果和蜜饯,有些甚至使用蔬菜做这种美味。 所以让我们来弄清楚如何在家里做糖果。
胡萝卜糖果
- 新鲜多汁的胡萝卜 - 0.6公斤;
- 砂糖 - 0.6公斤;
- 大柠檬 - 半水果;
- 坚果任何切碎的½杯;
- 椰子芯片 - 40克。
烹饪过程
在家里做糖果之前,你应该准备所有必要的食材。 要做到这一点,你需要在一个小磨刀机上清洁和磨碎多汁的新鲜胡萝卜,然后把它放在一个平底锅里,盖上 糖 ,然后点燃弱火。 搅拌均匀,将其煮成直至变成糊状物。
在甜美的蔬菜混合物中进行的动作之后,需要挤压一半柠檬,然后在小型磨碎机上揉搓热气,并加入菜肴。 然后得到的底座需要很好的冷却,使微型球脱离它,这在未来需要滚动破碎的坚果或椰子屑。 甜点准备好了!
我们一起制作巧克力松露
- 白巧克力 - 150克;
- 奶油10% - 2个全大勺子;
- 黄油奶油新鲜 - 30克;
- 粉糖 - 30克;
- 利口酒任何 - 2个甜点勺子;
- 可可粉或椰子片 - 根据需要使用(滚落成品甜点)。
我们组合产品的基础和形式
这样在家里生产的糖果不会花太多时间。 因此,您所提供的食谱至少可以每天使用。
所以,要制作松露,你必须闯入勺子 白巧克力, 把油腻的奶油倒入,然后将容器放在水浴中,并完全融化内容物。 同时,您可以创建基础的第二部分。 因此,您需要用新鲜的黄油和糖粉打碎搅拌机,这样才能得到一个郁郁葱葱的白雪公主。 之后,空气霜需要一滴稀薄的涓涓涓涓涓涓。。。。。。。。。。。。。。。。。
服务前,将松露放入花瓶中放置在冷库中一段时间。 如果你喜欢甜点的酸味,那么在将基础混合在一起的过程中,你还应该添加几勺你最喜欢的酒。
如何使用太妃糖在家做糖果?
这个食谱很多年轻的家庭主妇都很熟悉。 毕竟,作为一个孩子,我们的母亲偶尔,但煮了这令人难以置信的美味的对待。 对他而言,我们将需要:
- 黄油新鲜 - 25克;
- 任何软太妃糖300克;
- 小玉米棒(你可以不加糖) - 2-3个小包装。
准备基地和形成糖果
美味可口的焦糖:如何做饭?
家中焦糖可以快速,轻松地准备,至少每天都可以做。 此外,他们不需要购买大量昂贵的成分。
所以我们需要:
- 精细砂糖 - ¾杯;
- 饮用水煮沸 - 3个大勺子。
准备焦糖
要制作这样的糖果,你需要拿一个小金属碗,把细糖倒入里面,加入开水,然后放慢火,不断搅拌,煮至厚,并得到浅棕色。 之后,应立即将融化的糖倒入小型模具(您可以拿一个容器冻结冰),用黄油预润滑。 如果您不立即执行此程序,则焦糖会凝固在盘中并紧紧粘在墙壁上。
美味的巧克力,坚果和葡萄干
为了做这样的美味,有必要准备:
- 花生和核桃 - 190克;
- 黑巧克力 - 300克;
- 不加葡萄干--100克;
- 白巧克力 - 200克;
- 新鲜黄油 - 28克;
- 牛奶脂肪 - 6大匙。
如何做饭?
在家里做糖之前,你应该洗干果,在煎锅里干一下,把它们炸成一个大面包屑。 此外,需要融化黑白巧克力,向他们倒入新鲜的牛奶。 对于收到的重量,有必要倒入切碎的坚果,蒸葡萄干并仔细混合一切。 最后,将巧克力底座放在油脂中,然后将其放入冰箱中并保持约2小时。 硬化层必须从盘子上取出,切成片并用茶叶送到桌子上。
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