食物和饮料食谱

如何煮沙棘:为冬天做一个美味而非常有用的收获

沙棘是一种真正的有用物质库:它含有几乎所有的B族维生素,以及C,E,K等。 它含有丰富的酸,类黄酮,微量元素。 关于如何从沙棘中制作果酱 ,我们将在本文中介绍。 这个有用的准备工作将在寒冷的季节支持你的家庭的免疫力,这也是烹饪的好选择。 芳香的浆果也可以用作馅饼的馅料。

如何酿沙棘酿造

1公斤浆果您将需要:

  • 半公斤粒状糖;
  • 800毫升干净的过滤水。

冲洗浆果,将其排入漏勺并将其干燥。 从指定量的水和糖,煮糖浆,让它炖10-15分钟。 然后需要通过几层织物或纱布进行过滤。 将液体倒入浆果中,混合放置几个小时,也可以留下一夜。 之后,排出糖浆并再次煮沸约10分钟,将浆果放入并煮好果酱直至准备好。 它可以这样定义:用茶匙舀起锅中的一些东西,把它放在盘子上 - 如果它传播,果酱没有准备就绪,那么可以从盘子上取出。 之后,将工件包装在罐子上,并将其放在黑暗的地方,直到冬天。

用 沙棘 制成的酱 : 苹果 配方

如果将浆果和水果结合在一个配方中,那么非常美味而非常香的收获就会来临。 拿:

  • 1公斤沙棘;
  • 1公斤甜苹果;
  • 半公斤颗粒糖。

冲洗浆果,必要时过去,用搅拌机或绞肉机研磨。 加入糖中拌匀。 洗苹果,把它们放在一壶水中煮一下四分之一小时。 剥开水果后,取出种子切成四分之一,然后在搅拌机中研磨直到捣碎。 将其与沙棘结合,搅拌并将锅放在火上 - 煮至沸腾,然后再煮 - 几分钟。 完成。 放在罐子上,存放存放,直到冬天寒冷。

如何煮沙棘:另一个简单的食谱

这一次,我们建议 冬天 从泥浆中 收获 。 您将需要:

  • 1公斤新鲜的沙棘;
  • 一公斤颗粒糖。

浆果被洗涤并分类,放入一个小锅里。 它应该放在水浴上,煮沙棘,直到它变得非常柔软。 过了一会儿,冷却浆果,然后用细筛把它擦干,然后将其挤压穿过干酪布。 在结果稀饭中倒出指定数量的糖,放火,并将其准备好。 来自没有坑的沙棘种子的果酱将看起来像果冻(冷却的形式),但它将像新鲜的浆果一样品尝。 将工件装在罐子上,用盖子堵塞并将其存放在阴凉处,否则可能在冰箱内。

如何煮沙棘和核桃

这不是一个普通的食谱会让大家的口味,如果你厌倦了通常的准备,你想要的东西更精致,采取:

  • 千克沙棘;
  • 200克去核的核桃;
  • 2杯平原水;
  • 半公斤颗粒糖。

洗干净浆果。 你可以剥去核桃,把它们剁成一个搅拌机,但不要在面包屑里,你应该有小块。 如果没有搅拌机,只需用刀切开。 从指定量的成分制备糖浆,让其倒出一点,然后放入锅中。 煮20分钟,不时搅拌,然后从板上取出并稍微冷却。 现在是沙棘的时候了 - 把浆果放在一个平底锅里,再一次要放在火上,煮沸,然后把气体减少到最少,煮半个小时。 完成 - 酷,放在罐上。 现在你知道如何酿造沙棘酿造 - 经典和各种添加剂。 这样的收获将使您的自制罐头食品在冬季多样化,并将在寒冷的季节对整个家庭有用。

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