食物和饮料食谱

如何制作糕点面团

一个好的女主人总是会发现一些惊喜她的家人和朋友。 最简单的方法是烘烤馅饼。 温暖的馅饼将是客人和亲人的双赢选择。 老年人过去常常说,红色的角落不是红色,而是用馅饼,红色是不可能的。 因此,任何女主人都需要学习如何 制作糕点面团 。

要开始这个过程,组织你的工作场所,把桌子放在多余的菜肴上,并准备一个大的 砧板。 首先你需要准备酵母。 在一杯中倒入1汤匙 干酵母 ,倒入温水(半杯),搅拌并加入一茶匙糖。 吃最好的面粉最好要先筛选。 这样做不仅可以清除可能的外来杂质,还可以用氧气来丰富。 筛面变得更加壮观,在发酵过程中积极参与酶的形成。 不重要的是如何煮馅饼和面粉的温度。 如果你的股票储存在一个寒冷的房间,你应该先把面粉放在家里,让它变暖。

将筛面粉筛分在深盘中,制成一个凹槽,倒出酵母,确定要从杯中取出。 在这里,我们打了一个鸡蛋,加了两汤匙的糖,还有一汤匙的盐,把水量放到半升,并彻底混合一下。 如果一个家庭成员患有鸡蛋过敏,如何煮面 团馅饼 ? 不要添加蛋是很有可能的,只要在面团中加入几茶匙茶叶,就可以测试你需要的颜色。 搅拌引线,逐渐包括越来越多的面粉,这是在碗里。 当您有均匀的质量时,向面团中加入2 - 4汤匙向日葵油。 油最后被引入面团,因为它能够包裹面粉分子,不允许它们膨胀。

测试的准备程度可以通过其一致性和性质来确定,这使得它能够粘附在餐具的手和墙壁上。 混合好的面团不会粘在你的手上,很容易从碗的墙壁上分离出来。 重要的是如何制作面团,然后,无论是油炸还是烘烤。 如果面团为 油炸馅饼 做好准备 , 那么它应该做得不那么致密,它应该轻盈温和,但是在烤箱里烘烤时,面团更适合密集。 如果你会炸馅饼,你不应该将很多黄油倒入面团,只有一汤匙就够了。 现在面团可以放在温暖的地方,用干净的毛巾盖上菜,离开提起。

活性酵母使得可以在半小时后开始烘烤,但是最好让面团放置,因为在此期间,发生用于身体的酶的形成过程。 知道如何制作糕点面团意味着要知道如何快速喂养家庭。 面团适合,准备几种馅料。 苹果,酸奶,洋葱蛋,煮胡萝卜或肝脏。 馅饼和土豆和卷心菜非常美味。 你可以快速切好卷心菜,轻轻地煎在煎锅里,用盐,胡椒粉加入煮熟的鸡蛋或者敲出来。 这里有很多选择,亲戚朋友也会感谢你的工作。

接近的面团可以搅拌几次,然后进行馅饼的形成和制作。 将面团分成2-3等份或4份,这样可以准确计算烘烤量,仔细使用烤箱的地方。 如何制作馅饼,现在你知道,这意味着是时候去厨房了!

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