食品和饮料食谱

如何煮果酱最美味的面包圈

房子,在新鲜出炉的货物的香气,总会有一个温暖的,颤抖和舒适的氛围,以及家庭松饼和饼干的一次味道让人联想到甜美的童年回忆。 如何煮果酱传统的老奶奶百吉饼? 考虑这几个选项。

发酵面团

如果你想煮茶叶细嫩,柔软,透气的羊角面包,果酱,无酵烹调时你不能这样做。 虽然这种测试需要一个长期细致的收获,但时间和精力是值得的。 配方贝果果酱规定了使用下列产品:

•小麦面粉(约700-800克);

•新鲜酵母('30);

•300毫升乳;

•捏盐;

•植物油(3汤匙..);

•糖(多);

•4个鸡蛋;

•500克果酱。

首先,你必须继续面团的准备。 这需要预热的乳(40度),酵母,1汤匙。 湖 糖,以及4和艺术。 湖 面粉。 所有上述产品,应充分混合,最好与花冠的帮助,所以没有肿块。 现在,所产生的酿造应在温暖的地方留40分钟。 然后,你需要鞭鸡蛋2个与剩余的糖和盐,并添加所得阵列是酿造。 现在,你需要添加油,然后将面粉和(一定要通过筛子过筛吧)面团。 从要塑造一个强大的球,把它放在一个碗里所得物质,盖上干净的毛巾一切,在一个温暖的离开一个小时。 现在,我们就可以着手准备和百吉饼来。 要做到这一点,得到的面团应分为20个相等的球,然后他们每个人必须滚出来的蛋糕。 顶部获得的椭圆形的需要SNICK几次。 现在,它更接近于蛋糕的中心放在任何你喜欢的果酱,再包裹面团切口的底部边缘。 然后覆盖它切割面团带,以形成镂空顶百吉饼。 将所得的轧辊需要蛋液涂层。 烤面包圈,果酱上最好在一个半小时的烘焙专用纸。 个饱!

“啤酒”面团

准备面包圈果酱可能与此跳饮料的帮助。 为了制备不仅需要啤酒(250毫升),但人造奶油(相同),面粉(2.5V),果酱和糖粉。 烹调面团的过程很简单 - 你需要融化的黄油和面粉混合啤酒。 由此产生的质量应该在冰箱里一小时内离开。 顺便说一句,这个面团可以冷藏约3天。 当你决定煮果酱面包圈,然后从冰箱中取出面团,擀成薄薄的一层,然后切成小钻石。 果酱应在抹布的窄边被传播,然后包裹百吉饼。 烘烤的内容,例如需要,只要他们不会乐观。 百胜!

塔皮

让我们试着煮百吉饼等方式。 为了让他们美味的塔皮,您将需要使用以下产品:

•面粉 - 2.5 V;

•100毫升奶油;

•百克黄油;

•鸡蛋;

•糖半杯;

•发酵粉半调羹。

原本被搅打成糖的深盘鸡蛋,然后进入容器融化的黄油和酸奶油。 接下来,你需要用发酵粉加入过筛的面粉,都彻底清洁,以在冰箱半小时。 现在你可以开始摆弄百吉饼。 要做到这一点,所有的面团应该分成3个等份,每一个你需要擀成一个圆圈,切成8个三角块。 对于每一个需要铺陈卡纸,然后包裹从广义百吉饼于窄边缘测试斑点的。 烤糕点是在烤箱20分钟。 享受你的茶!

酥皮

如果你不想把时间花在甜食的准备,你可以使用现成的产品。 因此,吞云吐雾,果酱面包圈,你可以从商店中的面团。 它必须首先解冻并把它卷出到薄层。 随之而来的是三角缺口碎片,更接近其外壳的基部的任何堵塞的,然后将它们包装成卷。 这些 百吉饼酥皮 果酱需要烘烤15分钟。 好吃!

酸牛奶面团

库克百吉饼和果酱可以熟悉产品的使用,这几乎是永远存在在任何家庭主妇的冰箱。 所以,如果你吃一顿饭(650 G); 酸奶(300毫升); 一杯糖水,少许苏打水,食醋其灭绝,勺葵花子油,以及自己喜欢的果酱,那么你就可以放心地开始做饭。 首先,你需要有微热酸奶来拌面粉的2/3,加入糖和小苏打水合。 面团应该得到柔软,抱住手中。 划分它应该2-3等分,然后通过常规方法,以形成从阻塞百吉饼。 烘焙只需不到半小时。

奶酪面团

你可以尝试用果酱烹饪清淡的奶酪羊角面包。 方用照片来帮助你,而做饭。 以下产品需要:

•2杯面粉;

•400克的酪农干酪;

•150克人造黄油;

•1小时。L. 发酵粉。

就拿奶酪,它擦黄油,直到差不多是平滑的。 然后加入面粉和发酵粉。 Mesim弹性和柔软的面团,从平时的方案主百吉饼。 烤奶酪百吉饼应该是一个小时,然后就可以放心地把自己的亲戚和游客。 个饱!

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