在家里芯片：这是不可能的，也可以是美味

这种不寻常的菜曝光，以及许多其他精彩的东西在世界上，因为平庸的人为错误造成的。 这道菜是由谁在1850年举行的“丽兹”的工作，并准备多Vanderbildta早餐，甚至没有思考如何使国产薯片厨师发明的。 库克，心烦意乱，忘记所有关于马铃薯，在这个时候黄油烤的，变成一个细“叶子”，脆弱的，色泽金黄，非常不寻常的味道。

在当今世界上谁没有尝试过的土豆片，但不是所有的人都很少有人成为热菜球迷。 该芯片主要应用在工厂条件生产的事实，非常胖，喜欢这还不是全部，因为它可能会损害健康。 如何避免这种情况，如果吃好吃的土豆“叶子”还是希望？ 应该学习如何使芯片，并尝试自己做 - 在家里，专门为自己的喜好。

要做到这一点最简单的方法 - 厨师的方法，从遥远的1850下降到现代烹饪。 然而，在这个简单的配方有它的秘密，特别是关于马铃薯的选择。 如果你想创建在家里美味和健康的芯片，将不得不寻找着厚厚的块茎适宜的品种，其不同的表面致密，缺乏外部和内部损伤和含糖量低的。 有趣的是，除了马铃薯为“材料”为芯片经常使用不同的产品：由压制片 谷物， 大米或玉米上的板“饼”。 毫无疑问，这些成分很健康，但美味的他们不信所有。

在家里，有品位的鸡和小茴香，最好的下列产品创建美味芯片：（约10盎司）土豆（6个）立方“鸡汤”（15盎司）晒干孜然少量。 当然，需要油煎炸，以及盐，否则菜就失去它的品质的一半。 在制备这种微妙的菜是土豆进行切片的关键厚度 - 每片必须足够致密，不打破了他的手，但在同一时间，从字面上闪耀通过。 这可能有助于奶酪刨丝 - 她在家里芯片仅仅是因为将是理想的。 当一切准备就绪，切片需要降低到一刻钟在水中，然后稍干后用纸巾。 接下来将仅在植物油炒土豆，甩掉多余的脂肪的时候冒了出来，并放在纸巾。

这种美味，松脆美味的准备的最后阶段是调味品的创造：他们应该是小心翼翼，尘土之前字面上舒展一个鸡精立方体，盐适量（这里主要的是不要得意忘形，因为汤块本身是很咸的），并与香菜种子搅拌。 节日准备倒在仍然热的芯片 - 和你准备的“假日胃病”。

您可以非常迅速，毫不费力地在家里做饭的芯片 - 在一个微波炉。 为了这个目的，厨师必须从羊皮纸的片材被切割，在形状一致与微波炉，纸张起毛好油，轻轻放在它的马铃薯切片的层的盘。 品尝 国产芯片 可以与盐和各种香料洒，然后在微波中发送。 这是非常难以确定的烹饪时间的食物，因为它仅仅依赖于设备的电源，但它是平均值不大于5分钟。 在此之后，你可以得到治疗和离开它了几分钟，在露天彻底干涸，成为真正脆脆的芯片。